Le recensioni degli utenti sul menù di Il Birrificio Di Cagliari

Marco
Data recensione: 2023-06-23

E il birrificio di Cagliari entra di prepotenza tra i miei tre locali preferiti..ambiente confortevole e gioviale, personale gentile e simpatico, e cibo ottimo. Finalmente ho trovato una birra affumicata degna di questo nome. Ci rivediamo a breve..bravissimi

Mauro
Data recensione: 2023-07-08

Il Birrificio di Cagliari è un vero gioiello per gli amanti della birra. La loro selezione di birre artigianali è eccezionale, con sapori unici e di alta qualità. Il cibo è delizioso, con piatti che si abbinano perfettamente alla birra. E quando si aggiunge la musica dal vivo, l'atmosfera diventa magica. Un pub accogliente e divertente, dove si può gustare birra deliziosa, cibo delizioso e vivere serate indimenticabili. Un must per gli amanti della birra e dei pub!

andrea
Data recensione: 2022-10-31

Il Birrificio di Cagliari è stato uno dei primi birrifici artigianali di rilievo in Sardegna e ancora oggi rimane uno dei più rinomati e tra i più premiati a livello nazionale e internazionale. Le birre, tutte molto buone, prendono i loro nomi dai quartieri storici di Cagliari. È possibile sedersi e mangiare liberamente scegliendo dal menù oppure optare per il percorso degustazione, che io consiglio almeno la prima volta per capire meglio il mondo della birra e i possibili abbinamenti col cibo. Complimenti ad Anita, che si occupa appunto del percorso degustazione, che mi ha regalato una immersione nel mondo delle birre artigianali di cui prima sapevo ben poco. Veramente preparata, mai saccente, davvero simpatica. Il cibo abbinato era veramente ottimo, soprattutto la polenta e gli straccetti di black angus. Mai gli accostamenti furono così azzeccati! Unico neo la verdura, commestibile, messa inutilmente come decorazione sul piatto, che ovviamente poco c'entrava con gli abbinamenti proposti e che perciò non veniva consumata. Eviterei quindi, al posto del cuoco, di proporla per non doverla poi buttare. A parte questo, veramente tutto molto bene, anche in termini di servizio, veloce e professionale. Segnalo la possibilità di acquistare le birre sul posto, anche in confezione regalo. In definitiva, consigliatissimo per tutti gli amanti della birra.

Valentina
Data recensione: 2023-07-07

Ottimo il servizio di prenotazione on line. Uno dei pochi locali in zona che apre la cucina prima delle 20. Birra ottima Cibo fresco e di qualità. Camerieri sorridenti e cordiali. Torniamo sempre con piacere.

Avv.
Data recensione: 2022-10-28

Prima volta al Birrificio di Cagliari. Si è trattato di una prima volta strepitosa. Percorso degustazione con abbinamento di ben 6 birre diverse e tutte buonissime. Dall'aperitivo al post-dolce. Ogni singola birra, rigorosamente di produzione artigianale del Birrificio, si "sposava" perfettamente con ogni singolo piatto proposto. Per quanto concerne i piatti, la polenta con ragù bianco e il dolce "birramisú" semplicemente straordinari (solo un piccolo appunto per lo chef: non mettere mai inutili guarnizioni, i piatti sono comunque belli e presentati benissimo). Il piatto forte è un altro. La specialista Anita che ci ha spiegato l'intero menù degustazione, e le relative birre abbinate, con grande maestria, chiarezza ed esaustività. Tutto questo senza essere minimamente invadente (in casi come questi, può succedere che chi "spiega" la degustazione, diventi fiato sul collo). Anita, dopo ogni singola spiegazione, si congedava per consentire gli assaggi, lasciandoci tutto il tempo necessario ma garantendo comunque un servizio veloce e una degustazione sensoriale senza soluzione di continuità. È stata un'esperienza fantastica. Il Birrificio di Cagliari (presente dal 2008) e ben arredato, con vari stili compreso l'industrial. Accogliente, molto carino e offre un ottimo menù anche per chi non vuole fare il percorso degustazione. Ovviamente tante birre artigianali (molte premiate a livello internazionale) con la possibilità di acquistare prodotti (io l'ho fatto) ideali anche come regalo. Lo consiglio vivamente e se decidete di fare la degustazione, chiedete di Anita perché, oltre ad essere preparatissima, è anche una bella ragazza.

Daniele
Data recensione: 2022-11-12

Cena tra amici al birrificio di Cagliari.. Abbiamo assaggiato il manzo bbq, lo spezzatino del birraio e i due piatti vegetariani. Entrambi i piatti di carne erano molto buoni.. Succosi e di qualità! Per quanto riguarda i piatti veg..il chili era un po' troppo piccante (ma è questione di gusti) mentre il mix vegetariano era buono e abbondante (ad eccezione delle polpettine che personalmente non ho apprezzato). Nota di merito alle patate al forno che erano veramente buone! Eccellenti le birre artigianali proposte. Servizio di buona qualità senza ritardi o sbavature.

LusSuSs
Data recensione: 2023-01-22

Un posto che ha una storia da raccontare. Mio nonno diceva sempre: FIC@ senza pelo è come birra senza schiuma... una birra eccellente, fresca e spillata nel modo giusto. Servizio ottimo, cibo prelibato e smart menù interessante. ESISE (mi son c@gat0 le mu7ande).

Barbara
Data recensione: 2023-06-02

Sempre una garanzia, buon cibo, ottima birra e personale estremamente cordiale!

Doriano
Data recensione: 2022-10-04

Ottime birre artiginali e buon mangiare? Se li vuoi assaporare in un ambiente carino e non hai paura di dover attendere ore per essere servito (con tanta cordialità per altro), il Birrificio di Cagliari è il posto giusto. La varietà di birre prodotte in loco (con parte produttiva in bella vista dietro pareti di vetro che non appesantiscono il locale ma si integrano all'arredamento) va dalle halles alle impegnative barley wine (13°). In mezzo, ad accontentare tutti i palati trovi bitter ale, blanche, stout, bitter ale, fruit blanche e molto altro. Anche per il mangiare non si è certo sotto tono... tanta varietà e ottima qualità. Suggerisco di assaggiare i piatti che hanno la birra tra gli ingredienti (spezzatino del birraio e birramisù per esempio), ma anche na classica bistecca di mando non delude di solito. Per On An Island, Viaggie vacanze in moto in Sardegna, questo è un posto ideale per passare una serata piacevole in gruppo o in coppia... ve lo suggeriamo senza nessun bubbio!

Guerre
Data recensione: 2023-06-23

Il luogo è molto accogliente e il personale è disponibile e gentile. Le birre sono veramente molto buone e ottime da accompagnare ai vari piatti presenti nel menù. Ottimo trovare gli allergenici per ogni piatto e trovare un dolce vegano.

Alessandro
Data recensione: 2025-10-03

Birreria assolutamente da provare per gli amanti del genere di ristorazione. La birra è sempre un qualcosa di esperienziale e se si ha la fortuna di bere le One shot ( in questo periodo una Berliner weisse al fico d'india veramente …

Christian
Data recensione: 2025-06-03

Dopo tanti anni sono tornato per caso in questo birrificio. Ottimi i piatti offerti dove la carne fa da padrona. Molto tenera e saporita, ancor più particolare visto che viene usata la birra per cucinare. Buone le patate fritte e i gelati, …

luca
Data recensione: 2025-10-03

Locale accogliente, ottimo cibo, birra artigianale di vari tipi, possibilità di parcheggio interno,personale gentile e professionale. Consigliato per una cena intima o per uno spuntino tra amici.

Lucio
Data recensione: 2025-11-03

Ho visitato questo locale varie volte, quasi sempre per cena e devo dire che mi sono sempre trovato bene, il cibo è discreto e le bevande ottime con vasta scelta di birre e altro. Questa volta siamo andati con un gruppo di amici in tarda …

Ornella
Data recensione: 2025-11-19

Cibo ottimo, birra super e servizio eccellente. Esperienza positivissima, da ripetere almeno una volta al mese. I ragazzi ed il proprietario sono sempre molto disponibili. Cosa non di poco conto, almeno per me, i cani sono ben accetti ed una ciotola d’acqua viene sempre portata dal cameriere di turno

Ilaria
Data recensione: 2025-08-03

Ottima cena con amici, servizio impeccabile, staff gentilissimo e preparato per ogni richiesta, come ad esempio le informazioni date sulle ottime birre artigianali prodotte da loro. Consiglio a tutti di provare lo spezzatino! Birra …

Andrea
Data recensione: 2025-02-03

Per una cena per una reunion con colleghi abbiamo optato per questo birrificio. Il locale è accogliente con il legno che domina e da calore alle fredde serate invernali. Varia scelta di carni e taglieri. Ottimo lo stufato del birraio e il …

stefano
Data recensione: 2025-09-03

Esperienza nel complesso deludente, nonostante qualche nota positiva* La prenotazione online è stata semplice e l'accoglienza all’arrivo cordiale. Il …

Marco
Data recensione: 2025-08-03

Ci siamo fermati per cena prendendo il pulled pork, carne tenerissima e ben condita, lo spezzatino del birraio, carne tenera buonissima. Ottime le loro birre artigianali e la seada, prezzi a mio parere onesti per qualità che abbiamo mangiato e bevuto.

Silvia
Data recensione: 2025-11-03

Conosco il Birrificio di Cagliari molto bene e ci vado tutte le volte che torno "a casa". Qui la birra artigianale è di altissima qualità, con sapori autentici e ben bilanciati, e la cucina offre ottimi piatti succulenti. L’atmosfera è …

valeria
Data recensione: 2025-12-03

Cena con amici. Sia le birre sono varie, ottime, che il menù, sia antipasti, varietà di piatti con carne,contorni e dessert. Abbiamo preso il pulled pork, bistecca, goulash, shepard pie, patate al forno e patatine fritte. Come dessert ho …

Roberto
Data recensione: 2025-05-03

IL PARADISO.... esagerato? Forse, ma per chi, come me, ama la buona birra il Birrificio di Cagliari é quanto di piú simile al paradiso si riesca a trovare.. ottimi piatti, ambiente in tema e molto bello (la sala produzione a vista é …

Nicola
Data recensione: 2025-06-03

Ci sono stato diverse volte e mi sono sempre trovato veramente bene! Piatti buonissimi, consiglio le specialità del Birrificio perché sono veramente tutti buonissimi! Birre altrettanto ottime, alcune molto particolari e da gustare almeno …

Claudio
Data recensione: 2025-12-03

Prima volta dopo tanti anni. Birra ottima, come cibo abbiamo preso il manzo BBQ , dose onesta molto saporito e buono . Un’altra persona del gruppo ha preso lo spezzatino e diciamo che la dose era un …

monica
Data recensione: 2025-10-03

Siamo stati a cena con degli amici, ordino un chili e nel piatto trovo un insetto segnalo al cameriere che risponde faccio presente, ordiniamo un tiramisù e anche lì troviamo un capello e allora anche lì segnaliamo e viene cambiato. Al …

andrea
Data recensione: 2022-12-03

Emiliano
Data recensione: 2023-12-03

Posto con ampio spazio per parcheggio. Entrando nel mondo delle birre, tappa assolutamente consigliata di un grande birrificio artigianale italiano. Il locale è semplice, molto curato nei dettagli, con ampio bancone e vetrata sul …

Luciana
Data recensione: 2025-07-03

Siamo stati recentemente al birrificio e nonostante un certo ritardo siamo stati accolti gentilmente dal personale. La qualità delle birre artigianali e della carne è davvero ottima, con una varietà che accontenta tutti i palati: dalle più …

roberta
Data recensione: 2025-07-03

Frequento il birrificio da anni ed è una certezza. Vero che il menu non riserva sorprese, ma ci sono appunto dei piatto che sono una coccola e che è bello ritrovare, come lo spezzatino del birraio, carne tenera immersa in una ricca salsa. …

Avv.
Data recensione: 2022-12-03

				TR
Il Birrificio Di Cagliari (Cagliari)	84	4.5	4.4	4
Club Del Gusto (Cagliari)	75	4.3		3.5	< 1 km
La Rosa dei Venti (Selargius)	81	4.4	4	4	1 km
Taverna 1860 (Monserrato)	80	4.3	4	4	1 km
Evoque (Selargius)	82	4.3	4.6	4	1 km
Osteria della Miniera (Cagliari)	79	4.1		4	1 km
ANTICA PIZZERIA CAGLIARITANA (Cagliari)	63	2		4	2 km

Dettagli

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Menù del ristorante

1 Antipasto

2 Piatto

3 Vegetarian dishes

4 The meats

5 Servings

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