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Vitanova Cucina E Dolci

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Via Sassari 56 - Cagliari

83/100
1336 voti
Consigliato da 18 utenti

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I più ordinati
I più richiesti oggi
Pesce spada cotto a bassa temperatura con caponatina di melanzane
Bestseller
€12,00
Tartare di manzo, crema di pecorino, cipolla agrodolce
Bestseller
€11,00
Filetto di orata, crema cruda di pomodoro camona, erbette saltate
Bestseller
€18,00

1 Antipasto

Pesce spada cotto a bassa temperatura con caponatina di melanzane
Hot
€12,00
Tartare di manzo, crema di pecorino, cipolla agrodolce
€11,00
Sgombro marinato a secco alla piastra con insalatina alla pesca
€12,00

2 Piatto

Filetto di orata, crema cruda di pomodoro camona, erbette saltate
€18,00
Polpo in doppia cottura con patate al limone
€16,00
Tortelli di melanzana arrosto, crema di ricotta e pomodorini arrosto
€15,00

3 Dessert

Mousse al cioccolato con cookies
€6,00
Torta cappuccino
€6,00
Crostata di biancomangiare e fragole
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Vitanova Cucina E Dolci

Recensione 1
Carlo
Data recensione: 2020-08-05
+4
Ho pranzato in questo locale, il nostro tavolo era nella graziosa saletta interna (il ristorante ha anche qualche posto all'aperto, in Piazza del Carmine). Con la formula business lunch (primo e secondo a 15€) ho potuto ordinare un primo (i moscardini alla diavola in foto) e un secondo (un'insalata di tonno), e ho poi optato per un dolce della casa (6/7€). Ho trovato buoni, nella media rispetto a ristoranti simili a Cagliari, sia il primo che secondo: si sente la qualità ottima degli ingredienti, e le porzioni sono adeguate. Il vero pezzo forte, quello sì veramente sopra la media, è il dolce: ho ordinato la torta di ricotta (seconda foto) ed era veramente eccezionale. Ci ritornerei anche solo per assaggiare quella torta (unica pecca dei dolci è il prezzo un po' elevato, ma credo che sia uno dei rari casi in cui la bontà lo giustifichi pienamente).
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Recensione 2
Lorenzo
Data recensione: 2023-05-11
+5
Ristorante molto carino nel centro di Cagliari. Personale molto gentile e qualificato, menu ricercato e innovativo che rispetta la tradizione enogastronomica sarda. Vasta scelta di primi, secondi e dessert… assolutamente consigliato!
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Recensione 3
Federico
Data recensione: 2022-11-12
+5
Ottimo pranzo, staff tutto al femminile molto cordiale, cibo gustoso e genuino. Locale ben arredato e sedie molto comode!
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Recensione 4
Sup
Data recensione: 2023-02-28
+5
Tutti piatti particolari e unici, che nella loro semplicità sono di un sorprendente e gustoso incredibile. Servizio impeccabile. Tutto perfetto!
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Recensione 5
Diana
Data recensione: 2023-02-28
+5
Piatti incredibilmente buoni e curati on ogni dettaglio, servizio rapido preciso e di livello. Tutto davvero ottimo, una proposta unica e originale nel panorama dei ristoranti cittadini!
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Recensione 6
Massimo
Data recensione: 2019-05-05
+4
Bel locale, raccolto con cucina a vista ed clima familiare. I prodotti sono di qualità. Ho preso un antipasto con uovo cotto a bassa temperatura, pistacchi ecc. ecc. semplicemente eccellente, meno entusiasmante la palamita (pesce crudo) dove quasi non si avvertiva il fatto di essere crudo tanto era sovrastato dagli altri sapori, per i dolci devo dire che non ho trovato nessuno dei miei preferiti ed ho ripiegato su una cheesecake, buona ma per me un ripiego. Il conto un po' altro, per meglio dire, avrei anche speso qualcosa in più ma avrei dovuto essere sorpreso, qui è mancato questo guizzo, che i locali di questa fascia devono avere. Intendo comunque dare un'altra chance a VitaNova, la serata è stata comunque positiva.
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Recensione 7
Luigi
Data recensione: 2022-01-12
+5
Ottima cucina e servizio molto buono. I prezzi contenuti. Sicuramente ritornerò
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Recensione 8
Maurizio
Data recensione: 2020-02-29
+5
Ambiente familiare. Servizio ottimo ed attento. Materia prima freschissima. Spaghetti alle alici e razza olio e limone da applausi.
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Recensione 9
giacomo
Data recensione: 2022-09-20
+5
Massimo plauso per questo ristorante! Ampia scelta anche per vegetariani e vegani con ingredienti freschissimi e ricette molto particolari e sfiziose. La bravura della chef Laura si accompagna alla gentilezza e alla competenza del personale di sala, il tutto in una bella atmosfera nel cuore di Cagliari. Consigliatissimo
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Recensione 10
Cristiana
Data recensione: 2023-01-24
+5
Che dire di Vitanova? Un’esperienza magica, coccolati da un servizio attento e presente ma non assillante e inebriati dalla delicatezza e bontà dei piatti di Laura, vera maestra in equilibrio fra tradizione e innovazione!
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Recensione 11
gianmarco
Data recensione: 2023-02-14
+5
Esperienza culinaria eccellente. Personale accogliente, cibo buonissimo e locale moderno. 5 stelle
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Recensione 12
Danilo
Data recensione: 2020-07-20
+5
Ci sono passato a pranzo per caso. Cucina ottima, prezzi onesti, porzioni generose e accoglienza con un sincero sorriso. Lo consiglio davvero.
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Recensione 13
Felipe75
Data recensione: 2019-11-02
+5
Ristorantino molto carino, intimo e accogliente! piatti ben preparati con equilibrio nell'aspetto e nel gusto! I dolci? Sono Super!!! Laura è una bravissima cuoca!!! Il personale è molto attento e gentile! Consigliato!!!
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Recensione 14
Andrea
Data recensione: 2021-12-29
+5
Atmosfera calda e accogliente, piatti di ottima qualità Complimenti, super consigliato!
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Recensione 15
Antonio
Data recensione: 2022-06-27
+5
Ci siamo passati davanti quasi per caso e la chef, che si stava avvicinando all'ingresso proprio in quel momento, ci ha accolti con un gran sorriso e ci ha invitati ad accomodarci. Non era necessario... la lettura del menù affisso all'esterno ci aveva già convinti! L'esperienza è stata appagante ed ha contribuito significativamente a rendere piacevole il ricordo della vacanza cagliaritana.
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Recensione 16
Roberto
Data recensione: 2022-08-19
+4
I piatti che ho scelto erano deliziosi, contesto il costo aggiuntivo per avere dell'altro pane...visto quello che si spende! La cantina dei vini un scarsa .. richiesti dei vini riportati sul menù ma non disponibili
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Recensione 17
Michela
Data recensione: 2021-09-28
+5
Ho conosciuto il nome di VitaNova quando la proprietaria Laura ha partecipato al programma cuochi d'italia di Alessandro Borghese. Ho trovato da subito Laura molto simpatica e i suoi piatti molto appetitosi tant'è che mi ero ripromessa che prima o poi ci sarei andata. Ovviamente per via del covid ho rimandato, ma oggi a distanza di tempo ho fatto ingresso in questo locale con mio marito. Locale molto accogliente, rustico, con la cucina a vista, direi meraviglioso. Le pietanze veramente deliziose, piatti innovativi e freschi ottimo il vino., per non parlare dei dolci davvero molto buoni. Il conto pagato direi giustissimo. Che dire, ci torneremo sicuramente. Locale molto pulito personale gentilissimo. Da provare assolutamente su ordinazione la pasta fresca 😊 Grazie per il buon pranzo e per averci fatto sentire come a casa. A presto 😊
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Recensione 18
Enrica
Data recensione: 2020-02-29
+5
Ottimo pranzo cucina semplice con ingredienti di qualità
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Piatti consigliati da Vitanova Cucina E Dolci a Cagliari

8 piatti più richiesti

  • Mousse al cioccolato panna e caramello salato +
  • Tiramisu +
  • Pulpo +
  • Razza +
  • Cheesecake +
  • Caffè +
  • Gorgonzola mascarpone e nocciole +
  • Zuppa inglese +
83
/100
Valutazione basata su 1336 voti e recensioni
Aggiornato il 30/12/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
108 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
8,8
33 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,6
213 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,5
269 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
75 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
431 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 10/02/2021
4,5
30 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 07/12/2021
4,7
99 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 070 467 2817
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Zuppe
    Sarda
    Italiana
    Italiana (sud)
    Mediterranea
    Pesce
    Salutistica
    Sarda
    Zuppe
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Southern-Italian
    Soups
    Sarde

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–15
  • Martedì 12:30–15
  • Mercoledì 12:30–15 | 19:30–23
  • Giovedì 12:30–15 | 19:30–23
  • Venerdì 12:30–15 | 19:30–23
  • Sabato 12:30–15 | 19:30–23
  • Domenica Chiuso

Segnala locale come chiuso
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Indirizzo Via Sassari 56, Cagliari (Cagliari) - Clicca qui per aprire la mappa

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Vitanova Cucina E Dolci (Cagliari) 83 4.6 4 4.5
FRITTO MANIA (Cagliari) 87 4.3 5 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor Guida Touring Club
FUORI DI ZUCCA (Cagliari) 77 4.3 4 3.5 < 1 km
LE PATATE & CO. (Cagliari) 78 4.1 5 3.5 < 1 km
LO STUZZICHINO (Cagliari) 78 4.4 4.5 < 1 km
MARO (Cagliari) 76 4.2 4 < 1 km
BLUE NOTE (Cagliari) 60 2.7 2.5 < 1 km
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