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Ristorante Gavioli

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Via Alberti 3 - Bormio

86/100
Consigliato a Bormio per Cervo,
Consigliato da 7 utenti

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 I più ordinati
I più richiesti oggi
Cervo in carpaccio fumè, riduzione di aceto balsamico, rucola selvatica, Grana Padano e frutti di bosco
Bestseller
€18,00
Sciatt su letto di rucola selvatica
Bestseller
€11,00
Pizzoccheri della Valtellina come tradizione
Bestseller
€11,00

1 Antipasti

Cervo in carpaccio fumè, riduzione di aceto balsamico, rucola selvatica, Grana Padano e frutti di bosco
Hot
€18,00
Sciatt su letto di rucola selvatica
€11,00
Selezione di salumi tipici con Scimudin e Casera DOP
€14,00

2 Primi

Pizzoccheri della Valtellina come tradizione
€11,00
Tagliatelle allo Sfursat di Valtellina DOCG con ragout di capriolo selvatico e polvere di lamponi
€15,00
Risotto Carnaroli mantecato al vino Sassella Docg con salsiccietta di maialino rosolata in pomodoro San Marzano
€14,00

3 Secondi

Lombo di capriolo selvatico in crosta di nocciole di Piemonte IGP aromatizzata al timo, finferli di montagna, riduzione ai mirtilli, crema di marroni
€32,00
Filetto di cervo selvatico, olio al rosmarino, riduzione al ribes rosso e more e polenta taragna
€25,00
Salmone Alpino: Filetto di salmone aromatizzato alla pesteda grosina, vapore di early grey smoke, crema di yogurt acido e aria di timo
€22,00
Petto d'anatra Barberie con sale di Maldon, gastrique di lamponi, fiocchi d'arancia e polenta taragna
€21,00

4 Dessert

Cocoa
€8,50
Morellina
€8,50
Fashion albicocca e nocciola
€9,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Gavioli

Recensione 1
Alessia
Data recensione: 2023-06-02
+4
Il ristorante dispone di pochi tavoli pertanto consiglio la prenotazione. L'atmosfera è romantica in quanto sono presenti luci soffuse e particolari i ...
Leggi la recensione
Recensione 2
Blu
Data recensione: 2023-02-21
+5
Lo consiglio vivamente. Abbiamo preso degli antipasti, di cui uno in particolare estremamente buono: il fois gras con funghi porcini fritti… verament ...
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Recensione 3
Simona
Data recensione: 2023-02-07
+5
Locale raffinato. Cucina ricercata e curata. Materie prime eccellenti. Ambiente rilassante ma conviviale. Musica in sottofondo e luci soffuse. Un cami ...
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Recensione 4
luca
Data recensione: 2023-02-18
+5
Cena in totale tranquillità, servizio pacato e accogliente, perfetta per un pasto in intimità. Qualità del prodotto incredibile e abbinamenti ben stud ...
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Recensione 5
SARA
Data recensione: 2022-12-14
+5
Ho cenato con il mio compagno martedi sera scegliendo il menù degustazione. Il ristorante é molto romantico e accogliente, per puro caso eravamo gli u ...
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Recensione 6
romina
Data recensione: 2022-09-04
+4
Locale molto bello e curato. Cordialità e gentilezza di tutto lo staff, molto attenti alle esigenze dei propri clienti. Un'esplosione di sapori, pieta ...
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Recensione 7
S G
Data recensione: 2022-01-12
+5
Ambiente accogliente e caldo, servizio attento e premuroso, cucina ben studiata, con un menù che cambia nel tempo. Preparazione curata, ottime materie ...
Leggi la recensione
Recensione 8
Menico
Data recensione: 2022-09-04
+5
Un incantevole sorpresa ✨ Ci siamo recati in questo ristorante dopo aver consultato le recensioni , vedendo che erano ottime abbiamo deciso di prenota ...
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Recensione 9
Gloria
Data recensione: 2021-12-15
+5
Siamo stati ieri sera io e il mio compagno a cena in questo ristorantino. Esteticamente è davvero particolare, una saletta davvero intima e accoglient ...
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Recensione 10
C. Marini
Data recensione: 2021-07-20
+4
Buon ristorante, con cucina non esattamente del luogo, di fatti di può mangiare prodotti tipici, selvaggina, ma anche zebra, canguro e anche wagyu ( A ...
Leggi la recensione
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Ristorante Gavioli - Via Alberti 3, Bormio
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Piatti consigliati da Ristorante Gavioli a Bormio

19 piatti più richiesti

  • Pizzoccheri +
  • Dolce +
  • Lombo di capriolo +
  • Risotto au vin saucisse à la tomate san marzano +
  • Lombata di capriolo con polenta +
  • Formaggi +
  • Filetto di cervo +
  • Bresaola +
  • Rucola +
  • Tagliolini speck e finferli +
  • Sphère chocolat noisettes mousse fruit de la passion +
  • Cervo +
  • Risotto ai porcini +
  • Poire williams à la mousse poire +
  • Macaron +
  • Kangourou polenta sauce myrtille +
  • Antipasto +
  • Pasta +
  • Pâtes au ragoût de chevreuil +
86
/100
Valutazione basata su 3002 voti e recensioni
Aggiornato il 23/09/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
5,0
483 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
9,1
551 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
368 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
744 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 12/09/2023
4,5
32 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
764 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0342 901812
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Lombarda
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Europea
    Lombarda
    Italian
    Seafood
    Mediterranean
    European
    Northern-Italian
    Lombard

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–23
  • Martedì 19–23
  • Mercoledì 19–23
  • Giovedì Chiuso
  • Venerdì 19–23
  • Sabato 12–14:30 | 19–23
  • Domenica 12–14:30 | 19–23

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Indirizzo Via Alberti 3, Bormio (Sondrio) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza
Ristorante Gavioli (Bormio) 86 4.8 4.5 5
Cristall Bar Pasta House (Bormio) 79 4.3 4 4 < 1 km
Cafe Mozart (Bormio) 72 4.3 5 3.5 < 1 km
Clem Pub (Bormio) 81 4.4 4 4 < 1 km
Bar Bormio (Bormio) 76 4.2 4.2 3.5 < 1 km
Bar Contea (Bormio) 70 4.1 3.5 < 1 km
Bar Nuovo-Trattoria da Ivo (Bormio) 73 4.2 3.5 < 1 km
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