Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
73/100
Bar bistrot in Piazza San Martino, centro storico. Aperto per colazione, pranzo, aperitivo e cena. Spritz classico e sBritz con birra tra le specialita'. Tagliere italiano e piatto di Bologna. Panini con mortadella e patatine. Bagel vegan e toast vegetariano. Baguette e insalate. Opzioni vegane e gluten free. Tavoli all'aperto sulla piazza. Wi-Fi gratuito e cani ammessi.
Punti di forza
- La posizione sulla piazza e' suggestiva
- Il menu' offre opzioni vegane e vegetariane
- Lo sBritz con birra e' una variante originale
- L'ambiente e' inclusivo e accogliente
- I tavoli all'aperto sono piacevoli
Da migliorare
- Il servizio puo' essere lento nei momenti pieni
- La qualita' non sempre corrisponde ai prezzi
- Il locale puo' essere caldo in estate
- I taglieri possono deludere le aspettative
Consigliato per:
Gruppi con esigenze alimentari diverse, studenti che cercano il pranzo veloce in centro, turisti che vogliono i tavolini sulla piazza. Sconsigliato a chi cerca il servizio rapido o la cucina di alta qualita'.
Il verdetto di Sluurpy
Piazza San Martino, lo slargo nascosto tra le viuzze del centro dove Bologna si fa intima, ospita questo bistrot che ha fatto della versatilita' la sua bandiera. Ho preso uno Spritz e un panino alla mortadella: il primo era quel calice arancione dove l'Aperol incontra le bollicine nella proporzione giusta; il secondo era quel panino dove la regina rosa di Bologna si nasconde nel pane morbido. Il locale e' quello del bar moderno, con i tavolini che si allargano sulla piazza e l'atmosfera rilassata. Si entra, ci si siede, si aspetta. Per chi cerca la pausa in centro con opzioni per tutti, Gil & Bert e' quel punto di riferimento dove vegani e carnivori trovano posto allo stesso tavolo.
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