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Forno Brisa

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Via Galliera, 34d - Bologna

79/100
Focaccia
- Pane
- Pizza al Taglio
- Panetteria
Consigliato a Bologna per Pita,
Consigliato da 23 utenti

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Pizza Brisa remix
Bestseller
€20,00
Pizza Brisa remix solo salumi
Bestseller
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Biscotti Cacao Meravigliao
Bestseller
€4,00

1 La Pizza

Pizza Brisa remix
Hot
€20,00
Pizza Brisa remix solo salumi
€22,50
Pizza Brisa remix vegana
€18,00
Pizza Brisa remix vegetariana
€20,00

2 I Dolci

Biscotti Cacao Meravigliao
€4,00
Biscotti Cantucci
€4,00
Biscotti Galliera
€4,00
Biscotti vegani Brisacereale
€4,00
Biscotti vegani Noci e Caffè
€4,00

3 La Birra

Birra Brisa "Soccia"
€3,50
Birra Brisa "Sorbole"
€3,50
Birra Brisa six pack
€15,00

4 Bevande

Acqua
€1,00
Aranciata Paoletti
€2,50
Coca Cola bottiglietta vetro
€2,50
Coca Cola Zero bottiglietta vetro
€2,50
Gazzosa Lurisa
€2,50

5 Menù

Menù Brisa
€15,00
Menù Brisa
€15,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il forno è specializzato in panetteria e pasticceria, con un'ampia varietà di prodotti da forno e dolci. La qualità del cibo è alta, con ingredienti di prima qualità e impasti preparati con maestria. I prezzi sono moderatamente alti, ma si paga la differenza per la qualità. Il servizio è cordiale e i proprietari sono disponibili a consigliare i prodotti. Lo spazio è piccolo, ma il caffè e i dolci sono serviti all'interno. La scelta dei prodotti è...

Le recensioni degli utenti sul menù di Forno Brisa

Recensione 1
Nicolas
Data recensione: 2023-05-19
+5
Già, quando entri nel locale, senti una passione per il caffè e il pane. La prima volta che sono andato lì, non mi sono sbagliato. Il caffè e il cappu ...
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Recensione 2
Marco
Data recensione: 2023-06-14
+5
Il personale è gentile e preparato. La veneziana alla crema e il pain au chocolat erano buonissimi. Il cappuccino consigliato dal personale era corpo ...
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Recensione 3
marco
Data recensione: 2023-04-01
+4
Eccellente forno in pieno centro storico, in una parallela di via Indipendenza. Davvero squisite le brioches per la colazione, gustose le pizze farci ...
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Recensione 4
Carla
Data recensione: 2023-04-22
+5
Un treno cancellato e il girovagare tra le vie di Bologna ci ha regalato un viaggio tra sapori genuini e "rivoluzione agricola contemporanea" , com am ...
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Recensione 5
Gabriele
Data recensione: 2023-05-23
+5
Pangocciolo Vegan assolutamente incredibile (ci sono anche un sacco di altre opzioni vegan che proverò la prossima volta) e personale gentilissimo. Co ...
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Recensione 6
Sonia
Data recensione: 2023-01-18
+5
Era da tanto che non passavo da questo punto vendita forno brisa, anche perché ho frequentato più spesso quello più vicino a casa mia... Quindi non av ...
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Recensione 7
Alessia
Data recensione: 2023-02-21
+4
Andati per fare colazione, speravamo in qualcosa di più tipico ma comunque prodotti molto buoni, anche se c'era parecchia clientela sono stati in grad ...
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Recensione 8
Pavlo
Data recensione: 2023-03-31
+5
Appena arrivati a Bologna in mattinata ci siamo subito diretti verso Forno Brisa in quanto ne avevamo già sentito parlare sui vari social. Beh che dir ...
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Recensione 9
Mattia
Data recensione: 2023-07-16
+5
Panificio davvero piacevole con possibilità di fare colazione o merenda. Vasta disponibilità di prodotti vegani come crostata e cookies, prezzi onesti ...
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Recensione 10
Benedetta
Data recensione: 2022-07-21
+5
Forno molto fornito, noi ci siamo state per fare colazione. Ottimi prodotti, ci sono brioche particolari e genuine. Anche il caffè è speciale: c’è la ...
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Recensione 11
Ale
Data recensione: 2022-02-20
+4
Piccolo bar situato vicino il centro di Bologna. Cornetti veramente ottimi e belli farciti. Buonissimo quello al pistacchio, ma anche quello alla marm ...
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Recensione 12
Enrico
Data recensione: 2022-12-11
+5
Una bellissima scoperta il forno Brisa, locale molto carino e moderno, pizza ottima, pane molto invitante e la Birra Soccia, buonissima, un'Ipa profum ...
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Recensione 13
gabriele
Data recensione: 2023-05-15
+5
Quando vado a Bologna, mi fermo sempre dal Forno Brisa a Via Galliera. Il luogo è al centro ed è facilmente raggiungibile anche dalla stazione central ...
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Recensione 14
Sarè
Data recensione: 2022-12-17
+4
Locale molto colorato, caffetteria buona , cornetti abbondanti e pizze molto saporite. Hanno molte scelte vegane e anche celiache. Il personale è molt ...
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Recensione 15
Ignazio
Data recensione: 2022-07-07
+5
Da tempo ne sentivo parlare. Ho provato e.... Uno spettacolo di pizza. Gusti originali e impasto leggero. Ampio assortimento sia di prodotti di pastic ...
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Recensione 16
Angela
Data recensione: 2023-04-13
+5
Ottimi lieviti, varietà di pane e pizza, caffè specialty e ambiente informale ma impegnato. Gadget interessanti. Colazioni all’aperto non banali. Supe ...
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  • Cappuccino artistico +
  • Pizza rossa +
  • Specialty coffee +
  • Pane alle noci +
  • Pita +
  • Panettone gianduia +
  • Pizza margherita +
  • Pizza al taglio +
  • Torte +
  • Caffè espresso +
  • Focaccia +
  • Crostata +
  • Zimtschnecke +
  • Brioche +
  • Latte macchiato +
79
/100
Valutazione basata su 2215 voti e recensioni
Aggiornato il 27/11/2024

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Dettagli

  • Telefono: +39 051248556
    • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Pizza

Orari d'apertura

  • Lunedì 08–20:30
  • Martedì 08–20:30
  • Mercoledì 08–20:30
  • Giovedì 08–20:30
  • Venerdì 08–20:30
  • Sabato 08–20:30
  • Domenica 09–15

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 Distanza
Forno Brisa (Bologna) 79 4.4 4 4
La Capannina 2 (Bologna) 60 3 km

Mappa

Indirizzo Via Galliera, 34d, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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Forno Brisa è un locale che si trova a Bologna, in via Via Galliera 34d numero . Il ristorante ha ottenuto una votazione di 85 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che analizza le recensioni presenti online, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
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