Emanuela
Data recensione: 2021-07-08
Data recensione: 2021-07-08
+5
Torniamo spesso in questo incantevole posto a conduzione familiare.
La prima sensazione è quella di arrivare a casa ed essere accolti dalla simpatia e dal calore delle proprietarie.
La pizza è strepitosa: leggera ma gustosissima con una preparazione ed un impasto particolare arricchito dalla professionalità e gentilezza del pizzaiolo. La cucina, anche siciliana, curata nei minimi dettagli dalla scelta della qualità dei prodotti, alla quantità e alla presentazione; i piatti sono una vera e propria opera d’arte.
Le mie scelte preferite oltre alla pizza: paccheri con pesto di pistacchi, fritto misto (mai mangiato uno così buono, neanche al mare...croccante e leggero!), tartara di tonno... !!!
Dolci da dieci e lode: cannoli siciliani, semifreddo al pistacchio, cheesecake alla ricotta... sublimi!!!!
Grazie a tutto il personale di questo ristorante/pizzeria che mette tutta la passione, il calore umano e la professionalità in quello che fa!!




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