Le recensioni degli utenti sul menù di La Gallina Bolognese

Leone
Data recensione: 2023-07-05

Andare a Bologna e non passare a trovare Paolo e Valeria nel loro “laboratorio” é come andare a Roma e non vedere il Papa. Il locale é piccolo quasi angusto ma si respira la passione per la preparazione dei piatti che non si trova più in giro. Valeria comanda in cucina e Paolo ti serve e ti racconta quasi dipingendo col pennello ogni piatto e quante ore di preparazione ha meritato quello che mangerai. Abbiamo ovviamente preso la lasagna che é divina e io ho assaggiato le tagliatelle ai porcini squisite. Alcuni hanno avuto anche la forza di prendere la classica cotoletta che era una portaerei di bontà. Ho preso come contorno il friggione un preparato di cipolla e pomodoro che richiede giorni e andrebbe consumato con chili di pane casereccio. Ovviamente non c’era più spazio per i dolci e questo é un buon motivo per ritornare. . Beati i bolognesi che possono anche farsi recapitare a casa queste bontà

caterina
Data recensione: 2023-06-17

In questo "laboratorio", come definito dagli stessi proprietari, si mangia da Dio. Porzioni molto abbondanti preparate davvero col cuore e con tutta la passione per la cucina "fatta in casa". Da assaggiare assolutamente! Ottimo rapporto qualità/prezzo considerate le porzioni da re!

Fabio
Data recensione: 2023-03-25

Il miglior posto dove mangiare a Bologna! Rapporto qualità/prezzo eccellente. Abbiamo preso lasagne alla bolognese e cotoletta alla bolognese. Entrambe insuperabili. Consiglio di chiamare perché ci sono pochi posti a sedere.

Claudia
Data recensione: 2022-12-11

Cibo ottimo, abbiamo provato la lasagna, i tortellini e la più buona cotoletta alla bolognese mai mangiata, per questo ci siamo ritornati.Molto buoni anche i dolci. Gli ingredienti sono genuini e si sente l' esperienza e il calore di chi ci lavora. L'ambiente è familiare e accogliente, il servizio è attento e disponibile, la cuoca è una signora di spirito e ha tante storie da raccontare. Ci si sente a casa. Non ha molti posti ma è ben organizzato, fidatevi che anche se dovete fare la fila, aspettate, che ne vale assolutamente la pena. Ci ritornerò sicuramente.

Francesco
Data recensione: 2022-12-19

Locale molto molto piccolo, ma piatti davvero spettacolari. Prodotti tipici emiliani (anche ripensati e rielaborati con qualche variante) cucinati sul momento e di qualità. Personale cortese e disponibile. Prezzi nella media. Funge anche da sorta di punto gastronomia, con la possibilità di portare a casa i prodotti in vaschetta.

Emilia
Data recensione: 2023-04-03

L’è Bon è il mio ristorante di fiducia qui a Bologna; un piccolo angolo di città in cui mi sono sempre sentita a casa. Le portate sono sempre deliziose e abbondanti, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Non potrei trovare parole per descrivere la bontà del cibo se non che ci si ritorna almeno una volta quando provato. Inoltre, ho avuto l’occasione di chiacchierare più volte con lo staff del ristorante: ho trovato persone sinceramente liete e di una notevole ospitalità greca. Vorrei infine allegare delle foto dei piatti ma il mio desiderio di pappare davanti a quelle prelibatezze mi ha impedito ogni volta di testimoniarle. Raccomando: gramigna, tutti i vari tortelloni e i diversi tipi di lasagne, la cotoletta tradizionale ed il miglior mascarpone con tenerina e cioccolato di Modica. :-)

Louis
Data recensione: 2022-08-21

Locale con pochissimi posti a sedere. Se si arriva entro le 20:30 si trova posto presto. Veloce nel servizio. Porzioni dei piatti tipo mamma o nonna. Qualità molto buona. Prezzi più che giusti. Gestore simpatico. Lasagna buona e abbondante, cotoletta alla Bolognese fatta al momento, buona, passatelli all' ortica con asparagi molto saporiti. Davvero consigliato.

Elisa
Data recensione: 2023-05-28

Servizio da asporto veloce, porzioni abbondanti, prezzi nella media di Bologna. Lasagne buone (menzione particolare per quella fatta con le crespelle). Pochi posti per sedersi all'interno ma personale davvero gentile e attento. L'è bon davvero!

Chiara
Data recensione: 2023-07-17

Marito e moglie che cucinano e gestiscono deliziosamente questa piccola bottega. Cibo buonissimo e loro fantastici. Consiglio la loro lasagna e i buonissimi contorni.

Fabio
Data recensione: 2022-07-13

Consigliatissimo! Pasta buonissima: abbiamo preso tagliatelle al ragù e gramigna con salsiccia e panna, entrambi fantastici, e a cottura al dente perfetta. Anche la tenerina con mascarpone molto buona! Gentile e simpatica la signora che ci ha servito.

Alex
Data recensione: 2020-02-25

Come ve lo spiego quant'è buona la loro cotoletta alla bolognese? 🤔😍🤤 Il locale è ancora piccolo, ma in procinto di espandersi. Ogni volta che ci passo davanti c'è la fila in attesa che si liberi un tavolo. La proposta della cucina è quella tipica bolognese ed è come gustare piatti preparati in casa. Il personale molto professionale e accogliente. Secondo me ottimo rapporto qualità/prezzo. Per via delle numerose ordinazioni a domicilio che ricevono c'è il rischio di dover attendere un extra time in sala. In definitiva vi consiglio di provarlo! Cavalli di battaglia: cotoletta alla bolognese (voto 9), lasagne alla bolognese (voto 8), tenerina con mascarpone (voto 8).

alpatom
Data recensione: 2023-04-18

Lasagna superlativa .Abbiamo mangiato solo questo perché la porzione è veramente abbondante.

Vittoria
Data recensione: 2022-03-06

Una delle più buone cotolette alla Bolognese che abbia mai assaggiato (ho ordinato da asporto) Nuovo aggiornamento: sono stata anche al locale, piccolino con pochi posti a sedere (per ora). Il proprietario è molto simpatico. Riconfermo il parere sulle cotolette

Carolina
Data recensione: 2023-06-05

Un piccolo locale nel centro di Bologna, molto accogliente sia l'ambiente che il personale. Il cibo è ottimo e le porzioni sono abbondanti. Lo consiglio perché è un luogo informale ma molto carino e con ottimo cibo!

vale
Data recensione: 2023-03-30

Sono stata a pranzo qui e sicuramente ci ritornerò. Volevo provare la lasagna che ho visto in tv nella trasmissione con Simone Rugiati e devo dire che aveva proprio ragione, non ho mai mangiato una lasagna così. I proprietari sono simpaticissimi, cordiali e ospitali. Consiglio vivamente perché merita.

Marcello
Data recensione: 2023-06-08

Per assaporare i prodotti tipici bolognesi bisogna passare e scegliere una qualsiasi bontà !

Federica
Data recensione: 2021-09-18

Tutto squisito! La lasagna una delle migliori che abbia mai mangiato e i dolci erano straordinari! Clima familiare e piacevolissimo. Ci torneremo sicuramente per assaggiare il resto del menú!

Piero
Data recensione: 2023-05-26

Ottima cucina casareccia , piatti abbondanti e super gustosi. Alle 21 abbiamo aspettato 15 minuti per sederci e 30 minuti per mangiare, ma ne vala pena. Buono il servizio, gestore simpatico. La cotoletta è speciale e immensa! Prezzi ragionevoli. Lascia un like se ti è stato utile

Luca
Data recensione: 2022-01-11

Un angolo di Bologna tipico bolognese. Lo so, sembra un’ovvietà ma non è così semplice trovare i piatti tipici bolognesi a Bologna… e questo è uno di quei posti dove potete farlo. Soprattutto da asporto (per ora), ha una decina di coperti se decidete di mangiare sul posto. Noi tre abbiamo mangiato prima con gli occhi ordinando per 4/5 persone, per per cui siamo tornati a casa con la doggy bag, che non hanno alcun problema a darvi dato che, come scrivevo prima, fanno soprattutto asporto. Friggione super, tagliatelle al ragù altrettanto buone, tortellini con panna e tortino di zucca squisiti. Tutti da provare! Ah, hanno anche la vetrina con diversi prodotti già pronti, per i curiosi e quelli che vanno di fretta (ma non troppa).

Gia
Data recensione: 2025-06-12

Mangiato: "Da Dio". Locale piccolo con portate generose e buonissime Lasagne Ottime guanciale di maiale con purè e prugne Ottimo, Tortelloni eccezionali, proprietario simpaticissimo, moglie/cuoca/bravissima. Tutto fatto in famiglia, cottura espressa, non c'è coperto! Praticamente si mangia in un Laboratorio del gusto. Da riprovare!

Alice
Data recensione: 2025-11-12

Una gran meravigliosa scoperta! I sapori di ogni piatto erano perfettamente bilanciati e gli ingredienti incredibilmente freschi. Il servizio è stato impeccabile, il personale caloroso ed accogliente e i prezzi erano molto ragionevoli per la qualità del cibo e del servizio. Sicuramente vale ogni centesimo. Consigliatissimo!!!

Beatrice
Data recensione: 2025-10-12

Ho preso un po’ di cibo da asporto ed era tutto davvero buono. Si sente la qualità dei prodotti e la passione che c’è dietro, i prezzi sono leggermente alti ma le porzioni sono super abbondanti, ho preso due pasti e credo che mi basteranno per almeno 3 giorni! Il personale è super carino e gentile, le erbette sono favolose!

caterina
Data recensione: 2023-11-12

Silvia
Data recensione: 2025-06-12

Colpita dal "sottotitolo" Laboratorio di Cucina e dopo una scorsa veloce al menù sono entrata convinta che sarebbe stata una buona esperienza. Aspettativa confermata. Anche se piccolino (ma presto crescerà) l'ambiente è informalmente …

Leone
Data recensione: 2023-11-12

Anna
Data recensione: 2024-12-12

Complimenti per l’ottimo cibo e per la simpatia del Sig.Francesco Lasagne fantastiche, flan di zucca ottimo e torta tenerina con crema al mascarpone sublime 😁😍 …

Vanny_1980
Data recensione: 2025-06-12

Considerando il cibo ottimo, non possiamo dire la stessa cosa dell' accoglienza. Peccato! Avevamo bambini e persone anziane. Considerando che abbiamo mangiato per strada, perché il.posto non consente di mangiare nel locale, dopo aver mal …

Alessia
Data recensione: 2025-07-12

Mangiato un polpo con le patate veramente delizioso! Locale piccolo, un po’ spartano con portate generose, Tortelloni eccezionali, proprietario alla mano e familiare, moglie/cuoca/bravissima. Tutto fatto in famiglia, cottura espressa, non …

Alessandro
Data recensione: 2024-11-12

Un laboratorio per la cucina bolognese e non, è possibile sia l'asporto che la consumazione sul posto (anche se purtroppo i posti sono pochi). Lasagne e tagliatelle super, per esperienza personale, hanno anche fuori menù da favola. …

				TR
La Gallina Bolognese (Bologna)	78	4.6		3.5
Tigellino (Bologna)	87	4.4	4.7	4	< 1 km
Cucchiaio D'Oro (Bologna)	68	4.1	4	3	< 1 km
Ca' Pelletti (Bologna)	81	4.3	4.4	4	< 1 km
Toasteria Italiana - Bologna (Bologna)	80	4.5		4	< 1 km
Ciacco (Bologna)	89	4.5	4	4.5	< 1 km
Bolpetta (Bologna)	74	3.9	4.1	3.5	< 1 km

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