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Data recensione: 2023-06-20
Data recensione: 2023-06-20
+5
Questo posto mi piace, sono stata tre volte. Il cibo è buono e mi è piaciuta ogni cosa che ho ordinato. Qua si trova una vera cotoletta alla bolognese: per chi non lo sapesse, la ricetta originale non prevede la panna, ma solo crudo, parmigiano e brodo a bagnarla. Buona gnam gnam. La location è bella, soprattutto d’estate perché si sta fuori nel giardino. Il personale è gentile e disponibile.
Episodio delll’ultima volta: al tavolo sono stato ordinati dei passatelli, che si sono rivelati tremendamente salati e immangiabili e purtroppo sono stati, ahimè, rimandati indietro. Quella che credo fosse la proprietaria è venuta al tavolo, ammettendo l’errore della cucina (il brodo di cottura si era ristretto troppo e aveva portato il passatello ad essere salatissimo) si è scusata e si è offerta di rifarlo. Mi è piaciuto molto perché, in un mondo di arroganza, riconoscere l’errore è cosa buona. Grazie. Tornerò certamente
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