mario
Data recensione: 2023-06-23
Data recensione: 2023-06-23
+5
Eccellente e ottima location
In una calda giornata di giugno, per un pranzo di coppia abbiamo scelto questo ristorante, avendo letto di una terrazza sul mare e sperando nella ventilazione evocata dal nome. Speranza confermata, avendo potuto godere del fresco assicurato dall’esposizione, dalla copertura della terrazza, lambita dal mare nella bella baia di Brucoli, e da un venticello che ci ha accolto e accompagnato gradevolmente per tutto il pranzo. Riguardo a quest’ultimo, il giudizio che se ne può dare è di eccellenza. A fronte di un menù di mare non sovrabbondante di offerte (e già questo è un pregio per un ristorante di questo target), il proprietario (gentilissimo e molto comunicativo) ci ha consigliato un antipasto di polpo, che è stato servito intero, tiepido al punto giusto, saporitissimo anche grazie a una lessatura perfetta e a un condimento giustamente calibrato. Altrettanto possiamo dire per il secondo, con una ricciola alla fiamma, freschissima e anche questa molto ben cucinata e condita, accompagnata da una fresca e gustosa insalata di pomodorini con capperi, cipolla e ricotta salata. Il tutto bagnato da due calici di bianco ottimo (non essendo grandi bevitori, l’offerta di un buon calice anziché la classica bottiglia è stata molto apprezzata). Finale con tiramisù molto buono e un gradevolissimo bicchierino di rosolio alla cannella. Un plauso ai ragazzi che hanno assicurato un servizio attento e discreto e al proprietario, di cui si è già detto. Prezzo 55€ a persona, ampiamente meritati. In conclusione, un giudizio eccellente su tutte le caratteristiche di questo consigliabilissimo ristorante in un borgo marinaro che si affaccia su uno splendido tratto di costa siciliana.
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