Recensioni di Ca' D' Pinot

Mia moglie ed io siamo stati ospiti qui dal 25 al 27 novembre. Ci siamo trovati talmente bene che mi risulta difficile trovare le parole giuste per descrivere le emozioni che abbiamo provato in questi pochi giorni. Appena arrivati ci siamo sentiti a casa, merito della gentilezza e della cortesia di Barbara, la titolare, che oltre a gestire con competenza e professionalità l'azienda è stata in grado di trasmetterci il suo amore e la sua passione che la legano in modo indissolubile al territorio che ama, alle sue tradizioni, alle sue ricette, ai suoi luoghi, facendoci diventare parte di esso. La struttura è vicina all'uscita dell'autostrada ed è raggiungibile da una strada non molto larga ma ben asfaltata. L'agriturismo è costituito da una casa colonica ristrutturata e da un magazzino/granaio/fienile in corpo staccato ed offre servizi di ospitalità e ristorazione. Le camere sono dotate di servizi privati e sono arredate in stile che rimanda alla tradizione contadina dei nostri nonni. Ci si ritrova tutto d'un tratto immersi in un paesaggio bucolico, un pò come sospesi nel tempo, tra passato e presente. La cucina assolutamente casalinga è molto curata ed attenta al rispetto rigoroso delle tradizioni, con l'utilizzo di materie prime e prodotti tipici locali. Tutto ciò che viene servito ai tavoli è il frutto di antiche ricette che si tramandano di generazione in generazione e dove tutto viene rigorosamente lavorato e prodotto a mano. Anche i vini sono prodotti in azienda così come le grappe e l'amaro della casa. Abbiamo degustato i principali piatti tipici e vi possiamo garantire che una bagna cauda così come la fanno qui, non la trovate in nessun altro posto. Ma cosa dire anche degli agnolotti del Plin o dei taiarin al tartufo o del bonet ? Non fatevi scappare il delizioso moscato e la grappa invecchiata per chiudere col botto un'esperienza unica. Tutto veramente squisito e servito ad un prezzo più che onesto. Non possiamo quindi che consigliare vivamente questo agriturismo a tutti coloro che sanno apprezzare le cose belle, buone e sincere che il territorio piemontese attraverso i suoi cordialissimi abitanti sa offrire. Vorremmo cogliere l'occasione per salutare e ringraziare ancora una volta la sig.ra Barbara, titolare e divenuta in breve un'amica, che durante il nostro soggiorno ha saputo deliziarci con i suoi manicaretti, raccontandoci un pò di se, del territorio che ama e per il quale vive, consigliandoci dove andare e cosa vedere. Grazie di cuore Barbara non sarà facile scordarsi di te e del tuo meraviglioso mondo che ci hai permesso di conoscere ed apprezzare.

È stata una scoperta spulciando così su internet . E bene si è stata veramente una sorpresa meravigliosa. Eravamo tre amici partìti da Milano per una gita fuori porta alla scoperta dell'astigiano. Innanzitutto l agriturismo è comodissimo facile nell' arrivare grande parcheggio e bagni pulitissimi.La signora Barbara ci ha dati il benvenuto accompagnandoci al tavolo. La casa ha proposto un menù fisso ma di grande qualità di cucina tipica piemontese. Ottima la carne squisita tenera gli agnolotti super top per concludere con secondi e dolci della casa gustosissimi. Il personale di sala super preparato professionale e cordiale 👏👏👏.Non vorrei dimenticare una nota fondamentale che ha caratterizzato il posto tutte le porzioni erano super super super abbondanti con tripli tris compresi il beverage vini e liquori. Che dire ci rivedrete prestissimo 😜❤️👏👏👏👏👏👏

Abbiamo mangiato divinamente, ottima cucina piemontese. La carne era il top.
Vitello tonnato più buono che abbia mai mangiato, e ne ho girati parecchi di ristoranti tipici piemontesi.
Tutto buono, dagli antipasti al dolce, rapporto qualità/prezzo davvero molto buono.
Staff molto gentile e cordiale.
Vino prodotto da loro : Ottimo.

Penso che ci ritornerò per provare il bollito misto Piemontese