Michele
Data recensione: 2023-07-13
Data recensione: 2023-07-13
+5
Location deliziosa incastonata nello splendido paese di Cannigione a due passi dal bellissimo porto.
Siamo stati accolti meravigliosamente dallo staff, veramente gentile, disponibile e super professionale.
Abbiamo consumato un ottimo aperitivo a base di Ostriche locali e prosecco.
La serata e proseguita nella deliziosa veranda che affaccia sul porto dove lo staff ci ha saputo guidare nella scelta dei piatti.
Abbiamo optato per la tartare di gambero viola e mango veramente deliziosa e un soute di cozze veramente deliziosi, abbiamo proseguito con dei ravioli galluresi fatti a mano serviti con una semplice ma buonissima salsa al pomodoro e basilico una linguine all'astice divina, dei ravioli di cernia affumicata con pomodorini, gambero viola pinoli e limone e la tipica fregola sarda al sugo di crostacei.
Abbiamo proseguito con una frittura mista di calamari, gamberi e paranza divina, calamaro grigliato e la cornucopia di branzino.
A concludere la cena abbiamo preso una Seadas dei raviolini dolci e due panne cotte veramente superlative.
Ad accompagnare la cena dell'ottimo vermentino di Gallura sapientemente consigliato dallo staff.
Un applauso allo staff e agli chef che ci hanno fatto godere un esperienza fantastica dall'aperitivo al dolce.
Ottimo rapporto qualità prezzo, location fantastica e un servizio super.
Torneremo sicuramente prima di tornare a casa.
Bravi
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