Valentina
Data recensione: 2018-06-15
Data recensione: 2018-06-15
+4
Decidiamo assieme al compagno, di fermarci al ristorante per cena, non avendone mai avuta occasione, attratti da un menù di invito presente all esterno.
All'interno, veniamo colpiti da quella che è una ricercatezza Dell eleganza, tavoli e sedie richiamano l eleganza parigina, luci soffuse e candele che creano l incontro perfetto per una cena di coppia.
Sala con posti discreti, il tanto da non creare confusione e far godere ai commensali la cena in pace, senza caos.
Aprendo il menù, veniamo investiti dalla ricercatezza Dell estro che lo chef ci dona. Piatti con accostamenti originali.
Lasciamo da parte l offerta d invito vista all ingresso, e decidiamo di prendere 2giri antipasto con secondi piatti.
Il giro antipasto comprende crudité di mare, tra cui gamberi con pinzimonio e tartare di salmone con finocchietto e crostini con spalmata di bottarga e formaggio; totano con mango, polpo con pesca noce, cozze fritte e capesante. Mi permetto di dire che davvero tutto meritava una seconda, se non terza passata per l originalità ed il gusto provato. Già ciò, meritava un plauso a parte (bravissimi!)
I secondi piatti costavano di fritto misto comprendente calamaro,cozze e gamberi; mentre l altro piatto costata di agnello con rucola e pomodorini.
La cena è stata accompagnata dal vino della casa delle cantine di alghero, molto buono!
Digestivi gentilmente offerti dallo chef, home Made, composti uno da 1 erba alpina, l altro da un mix di 11 erbe. Favolosi!
Ricapitolando
2 giri antipasto
2 secondi
1l del Vino della casa
1 acqua
78€
Ottima location
Cameriera e chef alla mano, professionali, gentili e cordiali.
Da provare assolutamente, noi, ritorneremo di sicuro!
🎉 Unisciti a 0 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui