Ristorante Il Pernambucco

Viale Italia 35 - Albenga

84/100

Consigliato da 51 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Il Pernambucco

Stranger
Data recensione: 2023-06-06

Ambiente elegante, soft, molto rilassante, scegliamo il piccolo menu degustazione, doveroso abbinarlo al Pigato dell'azienda di famiglia. Pesce freschissimo ottimamente cucinato. Tutto perfetto. Il prezzo non mi e' sembrato eccessivo.

Sabrina
Data recensione: 2023-04-26

Posso valutare solo l'ambiente perché per un impedimento non ho potuto gustare la loro cucina. Ambiente che ho trovato di gran classe, con i tavoli con una mise en place ineccepibile. Tornerò sicuramente quanto prima per assaggiare i loro piatti.

Paolo
Data recensione: 2023-06-15

Ristorante di alta qualità, il cibo è ottenuto da materie prime selezionate, i piatti sono buonissimi ed il servizio è di altissimo livello; superconsigliato

tiziana
Data recensione: 2023-03-04

Conosciamo questo ristorante da vent'anni È la garanzia della qualità eccellente della materia prima e della cucina di altissimo livello Nessun fronzolo o volo pindarico ma vera sostanza Servizio impeccabile del personale e del simpatico titolare Bravi! Non mollate!

Luisiana
Data recensione: 2019-12-25

Ristorante assolutamente di classe, ma non solo apparenza, qui c'è davvero tanta sostanza, piatti finemente serviti e preparati in maniera eccellente, sia x le materie prime scelte, come i buonissimi carciofi di Albenga, che x gli ingredienti sapientemente dosati, e la cottura perfetta del cibo. Il loro vino rosato lo consiglio

Barbara
Data recensione: 2021-08-14

Il locale ha una storia pluridecennale ! Situato all'interno di quello che una volta era il mitico Minisport ! Location anche se non è visibile dal viale ,si presenta molto gradevole e curata grazie anche ad un 'area verde che permette di cenare in un'atmosfera di esclusivo relax dai toni romantici . I proprietari ed il personale sanno accoglierti e coccolarti senza invadenza facendoti sentire a casa propria ! Piatti con materie prime di eccellenza vengono eseguiti in maniera non troppo elaborata al fine di esaltarne il gusto e permettere a chi li assaggia di apprezzare in pieno il valore degli ingredienti. Ia carta varia a seconda delle stagioni . Ottima la scelta dei vini e consiglio di provare la cantina dei titolari . Il prezzo è perfettamente in linea con la qualità proposta . Possibilità di parcheggio all'interno . Quindi assolutamente da provare soprattutto per anniversari o cene importanti ! A tutti buon appetito !!!!

patrizia
Data recensione: 2017-06-03

Accoglienza, professionalità e cultura, non solo di cucina. Ai fornelli suocera e nuora, un duo vincente. Prodotti del mare freschissimi e cucinati sapientemente, mantenendo intatto il sapore del pesce, le verdure squisite. Scelta dei vini? Lasciatevi consigliare, non ve ne pentirete, provenienti dall'Azienda Agricola Alessandri di Massimo Alessandri titolare e figlio dei proprietari. Dolci: non i soliti dolci. Alta cucina.

Gianfranco
Data recensione: 2023-04-24

Dopo anni di assenza, ho cenato volentieri, e devo dire che la cucina è sempre da 10 e lode, il servizio curato e Luciano un grande anfitrione. Bravi

Geom.
Data recensione: 2018-08-31

Semplicemente fantastico, ottimo posto vicino al mare, comodo parcheggio, gradevole passeggiata con giardini a lato per rilassare il dopo viaggio, ambiente raffinato con qualità eccelsa del pesce fresco di diverse scelte!

Mauro
Data recensione: 2022-05-25

Ovvio che tutte le recensioni estere sono un fake clamoroso. Nessuno crederebbe a cio'. Senza senso,con fatti persone cibi che il ristorante non ha e non propone. Consiglio di adire alle vie legali.

pinco
Data recensione: 2020-07-05

Per l ottimo cibo e per il suo proprietario 👍👏👋😉👌

enrico
Data recensione: 2022-01-24

Un'esperienza unica per il palato !!! Cucina semplice ma raffinata con sapori autentici liguri .. location bellissima immersa nel verde .... Personale di sala attento ad ogni esigenza, gentile e sorridente....una cucina che vi rapirà il cuore ❤️

Laura
Data recensione: 2022-05-24

Storicamente uno dei migliori ristoranti in Liguria; materia prima e vini di altissima qualità, servizio attento, ma mai invadente...consiglio per serate speciali...attenzione alle recenti recensioni in inglese, che abbassano ingiustamente il punteggio medio: si tratta certamente di giudizi senza fondamento!

dario
Data recensione: 2022-08-27

Qualità della materia prima e del servizio, consigliata la cantina del titolare. Comodo parcheggio anche durante la stagione estiva.

Davide
Data recensione: 2022-01-10

Tutto perfetto, accoglienza, servizio, menu alla carta con le rivisitazioni della cucina ligure moderne ma senza eccessi e una serie di vini di impronta fenacse della cantina di famiglia a Ranzo assolutamente degne di nota.

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