Nerone
Data recensione: 2022-11-05
Data recensione: 2022-11-05
+5
Si tratta di un ristorante di cucina giapponese con annesso piccolo market di prodotti asiatici, per lo più sempre giapponesi.
Attenzione: le luci interne sono basse, da fuori, nelle ore diurne, potrebbe sembrare chiuso ma avvicinatevi perché non è così.
Visitato a pranzo in settimana lo abbiamo trovato gradevole, anche se eravamo gli unici clienti (ha aperto da pochissimo).
Ci ha colpiti subito la gentilezza e disponibilità della signora che ci ha serviti, credo la proprietaria. Menù fisso in diverse versioni oppure scelta alla carta.
Il menù è il classico da sushi quindi con nigiri, maki in tutte le versioni, chirashi, tartare e le immancabili poke.
Abbiamo provato degli uramaki al salmone,in diverse versioni. Quelli più semplici, con avocado o i california niente di eccezionale mentre quelli più elaborati, spicy, buonissimi ! Anche il sashimi di salmone, un po' troppo freddo, ma lasciato riposare qualche minuto si scioglieva in bocca, ottimo.
La proprietaria molto gentile, come regalo di benvenuto, ci ha anche offerto dei nigiri di cui uno con salmone scottato alla griglia (veramente buono, complimenti!) e del mango per chiudere il pranzo.
C'è anche la possibilità di farsi consegnare a casa ordinando dal sito. Lo proveremo sicuramente.
Confermo che il cibo viene servito su vassoietti e tutto il materiale, dalle bacchette alle vaschette per il wasabi e la soia, sono usa e getta ma onestamente non ci trovo nulla di male se così facendo non si paga il coperto. Meglio investire sulla qualità del cibo. Bravi.
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