Qui a **Macelleria Trattoria Fornaciari** troverai una cucina incentrata sulla **carne di qualità**! 🥩 Le specialità includono: - **Carni pregiate**: Wagyu, Fiorentina di Wagyu, Filetto, Tartare di Fassona - **Piatti regionali**: Tortelli Verdi, Arrosticini, Carne Salada - **Bevande**: Lambrusco locale, birra, cocktail - **Dolci** per concludere È una vera macelleria-trattoria, perfetta se ami la carne di eccellenza! Vuoi conoscere i **prezzi**, leggere le **recensioni** dei clienti, o verificare se **c'è disponibilità** per una prenotazione?

Macelleria Trattoria Fornaciari, Reggio Emilia - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Macelleria Trattoria Fornaciari

Denis
Data recensione: 2023-01-11

Bel locale con i prodotti esposti. Taglio di Carne squisito con un accompagnamento di patate al forno. Proprietari molto gentili e attenti al cliente! Anche il vino è molto buono e ci è stato consigliato dal cameriere. Prezzo onesto per la qualità della carne che abbiamo mangiato. Da tornarci

Stefano
Data recensione: 2023-03-04

Abbiamo preso uno dei tanti menù, una mangiata di carne a partire dagli antipasti fino al dolce, tutto estremamente buono; a chi piace il vino c’è anche un’ottima scelta, per bere bene. Assolutamente ultra consigliato, forse non è una cosa che si può fare tutte le settimane (visto anche il prezzo, comunque a mio avviso giusto per quello che si mangia) ma ne vale la pena. Provare per credere!

Francesca
Data recensione: 2023-06-17

Ottima qualità della carne in varianti esclusive. Personale accogliente e disponibile. Locale semplice e ben studiato. Da provare!

Federico
Data recensione: 2023-04-15

Locale semplicemente fantastico per la carne. Grande scelta di tagli di carne. Ottime le fiorentine. Complimenti per il servizio. Gentilezza e cordialità. Consiglio di prenotare per tempo, il locale è sempre pieno

Dorina
Data recensione: 2023-07-07

La carne rossa semplicemente STREPITOSA AAAAA Che sia tartare, carne salada , tagliata o Fiorentina Dalla Rossa Reggiana, alla Fassona Piemontese e finendo con il 🔝🔝di gamma la famosissima WAGYU Succulente e morbida si scioglie in bocca come fosse un burro, assolutamente da raccomandare Il locale molto accogliente ,pulito e ordinato si trova in una zona tranquilla situato sulla via Emilia all’uscita di Reggio Emilia verso Modena,con facile parcheggio GRATUITO, intorno al ristorante. I coniugi Luca e Stefania, proprietari della struttura sono dei gentilissimi padroni di casa che ti aiutano e ti consigliano nella scelta del food end beveraggi con grande umiltà e professionalità. Abbiamo passato una splendida serata in compagnia della famiglia circa 15 persone tra bambini e adulti ,festeggiando il 18 compleanno del mio nipote.

Alessandro
Data recensione: 2022-08-05

"Quasi un nozze" é il commento che sorge spontaneo quando il proprietario del locale, persona molto gentile e disponibile, elenca il menù che verrà servito di lì a poco. Abbiamo optato per il menù 1: ciccioli e salame, tartare, carne salada, barzigole di fassona (aggiunta della serata non prevista in menù), tosone con pancetta. Si prosegue con un maxi piatto di tagliata di controfiletto di bue, filet mignon e bombette di macinato di fassona avvolte nella pancetta. Una bottiglia di ottimo lambrusco si vigne locali in 2, torte miste della casa come dolce, caffè, amaro e acqua a volontà. Il tutto per 76€. Le quantità sono sovrabbondanti, ma non preoccupatevi: potete farvi mettere qualsiasi cosa in una doggy bag e portarvi tutto a casa, e vi assicuro che la qualità della carne è così eccellente da essere ottima anche riscaldata il giorno dopo. Per quanto riguarda la qualità della carne penso che Fornaciari sia il locale che serve la miglior carne rossa in Emilia Romagna; tutti i tagli e le qualità di carne che hanno sono stratosferiche, ma la rossa reggiana e la marchigiana sono davvero ineguagliabili. Anche il locale é carino per essere una macelleria che fa anche cucina. Raramente dò 5 stelle, ma questa volta sono d'obbligo. Complimenti, a Reggio siete un'istituzione.

Robert
Data recensione: 2023-02-08

Esperienza mistica, chi ama la carne non può non amare questo posto, qualità eccelsa e tutto lo staff da 10 e lode. Prezzi più che onesti. Purtroppo la tentazione è stata più forte della fotocamera.

Paolo
Data recensione: 2023-03-26

Carne spettacolare, ottimo servizio e ambiente ben insonorizzato. Consigliato

Vince
Data recensione: 2023-05-13

Questa trattoria è facile da raggiungere e di norma si trova parcheggio senza difficoltà. I tavoli e le sedie sono comodi ma l'ambiente, seppur pulito, risulta freddo, spoglio: non da trattoria. La sistemazione dei tavoli all'ingresso l'ho trovata infelice. Più confortevoli i tavoli delle salette sul retro. Qui si mangia carne di ottima qualità, cotta divinamente. Molto graditi gli antipasti, con salame da sogno e altre sfizzerie. Si può scegliere tra diversi menù degustazione che sono proposti con ottime combinazioni di tagli pregiati oppure si optare per il menù alla carta. Il personale è molto efficiente e il servizio all'altezza. I prezzi sono in linea con la qualità proposta. Se ami la carne, da questo posto uscirai con il sorriso ☺

Rebby
Data recensione: 2023-01-14

La definirei una trattoria moderna, con uno stile moderno , confortevole e familiare al tempo stesso. "Carnazza"da giù di testa , all' interno del menù si trovano proposte di varie degustazioni con prezzi giusti . Staff e titolare genuini

Marco
Data recensione: 2023-02-16

Ottimo ristorante, cibo di alta qualità e servizio impeccabile, personale cordiale e professionale, ottima carta dei vini, ideali per gli spettacolari tagli di carne.

Enrico
Data recensione: 2023-01-15

Se siete amanti della ciccia è un posto che non potete non provare. Menù composto da varie degustazioni di carne, sia crude che grigliate, accompagnate da verdure. Servizio ottimo come la gentilezza e la simpatia dei proprietari

Massimo
Data recensione: 2022-03-12

Che dire? Ciccia a volontà! Qualità indiscutibile, servizio veloce gentile, premuroso e al giorno d'oggi non è roba da poco! Ho assaggiato uno dei menu degustazione, perfetto per provare la cucina. Menzione speciale meritano la tartare con due salsine fantastiche ! Il tosone con la pancetta e la tagliata di wagyu e la bombetta. Cantina molto ben fornita.

Giuseppe
Data recensione: 2022-06-08

Tappa obbligata senza dubbio. All’accoglienza si capisce subito la simpatia del proprietario e dello staff, accomodanti e non mettono fretta nella scelta delle pietanze. Ottima l’idea di menù composti in modo da far assaggiare tutto secondo il portafoglio e la capienza della pancia. Se c’è l’imbarazzo della scelta, farsi consigliare dallo staff è la mossa vincente! Ovviamente carne di qualità!

Cigaro
Data recensione: 2023-05-22

Siamo andati ieri a pranzo ed è stata una bellissima scoperta, carne eccellente (vacca rossa) e prezzo proporzionato. Molto bene. Segnalo che hanno anche il menù alla carta, che dal loro sito non si capisce chiaramente. Da ripetere

massimo
Data recensione: 2021-11-01

Locale piacevole per la sua essenziale ma elegante semplicità, straordinaria Stefania per cortesia simpatia e competenza. Al tavolo ottimo strolghino con ciccioli. Antipasto di un crudo dolcissimo, quindi accompagnati nelle scelte con gentilezza e professionalità abbiamo gustato una ottima tartare al coltello, straordinari filetti perfettamente cotti al sangue e tagliata di wagyu. Per finire degustazione di dolci e mascarpone … altrettanto speciali. Il tutto con due bottiglie dell’ottimo Lambrusco di produzione propria. Con caffè circa 35 euro a testa per tanta simpatia e bontà.

Daniela
Data recensione: 2022-11-07

Fiorentina superlativa 😋😋 La fiorentina di vacca piemontese era squisita, si scioglieva letteralmente in bocca. Complimenti vivissimi e arrivederci a presto. 👏👏👏

Barbara
Data recensione: 2023-02-16

Top!!!! Non conoscevo il posto perché per me un po' lontano, ma me ne avevano parlato molto bene. Sono stata per un pranzo veloce, e da ora in poi sarò cliente abituale! Medaglione di filetto di razza Piemontese (Chateaubriand 250 gr.) servito con patate arrosto e verdure grigliate. Una delizia al palato, un insieme di consistenze da leccarsi i baffi: carne molto saporita e tenera, verdure freschissime grigliate al momento quindi croccantine, patate morbide. Il tutto accompagnato da un calice di buonissimo Morellino di Scansano. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio agli amanti della vera carne.

M_Piro
Data recensione: 2025-05-19

Il servizio è impeccabile: il personale è cordiale, disponibile e sempre pronto a consigliare con competenza, mantenendo un'atmosfera accogliente e rilassata. …

Hiba
Data recensione: 2025-07-19

Tutto buonissimo, camerieri gentilissimi. Carne ottimo, mi ha stupito il fatto che abbiamo lasciato sul tavolo due piattini di benvenuto (buonissimi). …

Alberto
Data recensione: 2025-09-19

Esperienza di carne fantastica. Ci torno periodicamente ed ogni volta mi vengono proposte cose eccezionali.

Gian
Data recensione: 2025-06-19

Mi capita poco uscire per mangiare carne ma quando vengo qui é una certezza. Gli hamburger sono strepitosi ma anche il dolce mattone di dessert é un orgasmo per il palato. …

Leo
Data recensione: 2025-11-19

Un posto incredibile abbiamo mangiato menu degustazione del bue...carne sopraffina cucinata benissimo. Anche una buona carta di vini. Non una scelta incredibile ma bottiglie di qualità. Grazie ho mangiato da dio.

Maurizio
Data recensione: 2025-10-19

Ho mangiato una fiorentina strepitosa, una tartare che si scioglieva letteralmente in bocca e i tosoni da antipasto. Tutto eccezionale accompagnati da un lambrusco che pur non essendo il mio vino preferito scendeva che era un piacere. Il tutto accompagnato dalla simpatia di Luca e del suo staff. Anche i dolci erano ottimi

Romina
Data recensione: 2025-11-19

Entrati nel locale e nonostante era tardissimo Luca il proprietario ci ha subito accolto senza problemi. Carne speciale personale gentilissimo e proprietario top. Dovete andarci per capire cosa vuol dire sentirsi a casa veramente in un …

giovanna
Data recensione: 2025-11-19

Carina la location che ricorda con le mattonelle bianche alle pareti la macelleria di una volta. Carne buona ovviamente e la gentilezza dei camerieri e del proprietario ha compensato il tavolo stretto che ci era toccato. Consiglio !

Virginia
Data recensione: 2025-10-19

Assolutamente il posto migliore a Reggio Emilia per mangiare carne di ottima qualità !!!! Con servizio impeccabile! Entri e vieni accolto in maniera calorosa sia dal titolare (che per me è il top ) sia dal personale veramente molto valido …

Davide
Data recensione: 2025-11-19

Ormai è una tappa fissa, locale di carne, diverse varietà di taglio e razza con menù di vario prezzo(tutti buoni)dai 35 in su. Una vera chicca dal mio punto di vista il wagyu. Veramente delizioso e morbissimo, anche i dolcetti finali sono …

Francesco
Data recensione: 2025-04-19

Il titolare dovrebbe sempre far vedere il taglio di carne PRIMA di servirlo. Se anche non fosse la Fiorentina non si fa uscire dalla cucina già tagliata. Il rischio? Che non ci sia il filetto. …

Davide
Data recensione: 2025-11-19

La migliore tagliata che abbia mai mangiato! Ottima cottura e delicatezza! Una meraviglia! Spero di tornarci presto per assaggiare una bella fiorentina. …

Martina
Data recensione: 2025-05-19

Credo che in tutta la mia vita io non abbia mai mangiato una carne così buona! Se si potesse darei altre cinque stelle! Complimenti in tutto, il servizio, la gentilezza, il cibo.. veramente tutto 🔝! A presto …

Salvatore
Data recensione: 2023-11-19

Potessi darei più stelle. Ieri sera provato per la prima volta! Tagliere con Fiorentina marchigiana buonissima che si scioglieva in bocca! Bravissimi. Il proprietario prendeva le ordinazioni e sa come coccolare i clienti, molto gentile e …

Roberto
Data recensione: 2025-11-19

Nell’ultimo anno ho diminuito drasticamente il consumo di carne ma ogni tanto mi concedo uno strappo alla regola. E questa volta ho scelto la Trattoria del Macellaio Fornaciari in quel di Reggio …

Silvia
Data recensione: 2025-08-19

Esperienza ottima, personale super qualificato e gentile, con ottima materia prima e anche buonissima conoscenza dei vini. Consiglio al vivamente a tutti.

Denis
Data recensione: 2023-11-19

Bel locale con i prodotti esposti. Taglio di Carne squisito con un accompagnamento di patate al forno. Proprietari molto gentili e attenti al cliente! Anche il vino è molto buono e ci …

Mariangela
Data recensione: 2025-02-19

Tutto molto buono, materia prima di ottima qualità, servizio semplice e cordiale, abbiamo preso il menù con la costata di wagyu e abbiamo speso 42 euro a testa, torneremo sicuramente

Alessandro
Data recensione: 2022-11-19

Sarah
Data recensione: 2025-07-19

Un posto che merita davvero 5 stelle, ambiente pulito e informale dove mangiare ottima carne. Servizio impeccabile, l’oste super gentile. Sono stata con mia sorella ed i miei due nipoti ed è piaciuto davvero a tutti. Abbiamo chiesto in …

				TR
Macelleria Trattoria Fornaciari (Reggio Emilia)	86	4.7	5	4.5
Fortino di Don Peppe (Reggio Emilia)	80	4.2		4	< 1 km
Pepe Bianco Ristorante Pizzeria (Reggio Emilia)	79	4.2	4	4	< 1 km
Emerald Food & Drink (Reggio Emilia)	81	4.3	4.1	4	< 1 km
Pizzeria Maicol Pizza (Reggio Emilia)	85	4.6	4.7	4	< 1 km
Piedigrotta 3 (Reggio Emilia)	73	4.1	4	3.5	< 1 km
Pasticceria bar incerti via tamburini reggio emilia (Reggio Emilia)	75	4.3	3	4	< 1 km

Dettagli

Orari d'apertura

Macelleria Trattoria Fornaciari

Sfoglia menù

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 Menu del giorno

2 Antipasti

Recensioni

Hai mangiato da Macelleria Trattoria Fornaciari?

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da Macelleria Trattoria Fornaciari a Reggio Emilia

Valutazioni dal web

Mappa

Scopri di più su Macelleria Trattoria Fornaciari

Sto analizzando Macelleria Trattoria Fornaciari...

Caratteristiche

Condividi la tua opinione su Macelleria Trattoria Fornaciari

Community Più Attive

Domande frequenti su Macelleria Trattoria Fornaciari

Hai una domanda per Macelleria Trattoria Fornaciari?

Comparatore

Sluurpy

Link