Martina
Data recensione: 2023-02-16
Data recensione: 2023-02-16
+5
Se hai dubbi nella scelta di questo ristorante, leggi questa recensione!
Abbiamo scelto questo ristorante per la possibilità di scelta del menu senza glutine certificato AIC, e poi sopratutto per gustare la famosa focaccia di Recco, e abbiamo fatto benissimo! Oltre ad essere un paradiso per i celiaci genovesi e non, lo é anche per i non intolleranti. Menu vario e molto tipico, tradizionale e ben curato. Tutti i piatti sono fatti in casa senza esclusione: la pasta, quindi tajerin, pansotti, la focaccia di Recco, i dolci. Per non parlare del servizio e dell’accoglienza accurata e gradevole della Proprietaria. Da Lino si vede e soprattutto si sente passione, qualità e sapienza, infatti dietro ai fornelli, ci sono le mani d’oro di persone che da Lino vi sono sin dall’apertura. Per antipasto abbiamo preso una fantastica focaccia di Recco senza glutine buonissima e deliziosa. Come primo i tajerin erano saporitissimi e buonissimi, una pasta delicata e sapida al punto giusto. Idem per i pansotti che solo la foto fa parlare. Per secondo una bella grigliata super saporita e fresca, incredibilmente, anche le verdure erano veramente buone. Nota dolce nonostante non avessimo più tanto spazio, eppure una crepe senza glutine ripiena come non mai e un tiramisù fresco e poco zuccherato come piace a me, anche lui senza glutine. Il tutto coronato dalla grazia e la gentilezza della proprietaria, un piacere discutere con lei e apprezzare la storia di un ristorante a conduzione familiare.
Quindi se avete ancora dubbi, non vi resta che varcare la porta di questo ristorante che davvero si può chiamare tale e gustare il menu dal primo all’ultimo piatto.
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