Recensioni di Amaranto, Ravenna

Elegante ristorante vegano in una sala ampia e rilassate e con piatti ricercati, ben impiattati e gustosissimi. Il personale è stato molto gentile a darci un posto vicino ad un divanetto (quando siamo arrivati la bimba dormiva) e poi quando arrivati al dessert la bimba si è svegliata, non hanno avuto problemi a farci un primo e lasciarci indugiare sul tavolo ancora un pochino. Consiglio assolutamente il gelato al pistacchio salato (ne ho prese 2 porzioni). Prezzi in linea col luogo e la qualità. Vivamente consigliato, ci torno di certo!

Elegante ed accogliente ristorante vegano posto vicino a Porta Adriana a Ravenna. Gentilissimo ed attento il sevizio in un’atmosfera rilassante. Premetto chi io non sono vegano, per segnalare la soddisfazione culinaria che ho avuto. I piatti che ci sono stati serviti erano molto gustosi e ben presentati. L’unica pecca, la cotoletta che era piuttosto asciutta e secca. Ottima anche la scelta dei vini. Buono il rapporto qualità/prezzo. Parcheggio Giustiniano (grande) a pagamento poco distante.

Ho scoperto questo posto grazie alla mia ragazza che è vegana, io non ho il pregiudizio anche se sono un grande carnivoro, e quindi mi lascio incuriosire, devo dire che ho scoperto un posto dove voglio tornare. Punto primo hanno piatti ben equilibrati e abbondanti, ma soprattutto molto buoni sotto ogni punto di vista, sicuramente mentre mangi non pensi al fatto che siano vegani, pensi soltanto a quanto sia tutto buonissimo! Punto secondo il servizio molto piacevole di chi ci ha servito, molta ironia ma mai fuori luogo.Punto terzo il conto è assolutamente conveniente per ciò che si mangia, molto spesso mangiare vegano costa molto, e ci può stare perché i piatti sono ricercati e studiati, e per accontentare tutti ci sono più difficoltà! Cinque stelle meritate in pieno!!

sono venuta tempo fa e non posso che confermare le altre recensioni. personalmente ho mangiato benissimo, ritornerò di sicuro🙌 c’era proprio bisogno di un buon ristorante vegano a Ravenna

Ristorante vegano con piatti curati e con ispirazione orientale. Favoloso il Pad Thai con consistenza cremosa eccezionale. Ottimo anche il dolce al cioccolato con base al cocco. Il titolare e cameriera molto accoglienti e disponibili. Bellissima esperienza!

Locale molto bello, atmosfera bella e rilassante. Locale che si trova all’inizio della zona pedonale del centro di Ravenna Cucina ricercata e fusion Piatti vegani di altissima qualità Materie prime eccellenti Buonissima la scelta dei vini Antipasti superbì ( spring rool 10+) Primi senza parole (udon 20/10) Personale gentile e attento Servizio veloce e curato Prenotazione consigliata

Locale meraviglioso che propone cucina vegetale (quindi 100% vegana), davvero a prova di onnivoro. È molto bello l’ambiente, rilassante, curato, consiglio la prenotazione. Abbiamo le tagliatelle con i porcini (che si scioglievano in bocca), il tortino di patate e carciofi con formaggio veg e una crema di zafferano (pazzesco), e la caponata, un mix di sapori super bilanciati tra loro. Ma il pezzo forte sono stati…. i cappelletti FATTI IN CASA (ovviamente senza uova) con un ripieno di funghi porcini sublime Sembrava ci fosse il parmigiano, invece sono completamente vegetali quindi anche senza latte! Abbiamo concluso la cena con un dolce al cucchiaio alla nocciola e caffe, inutile dire che era buonissimo anche lui. Nel menu ci sono altri piatti anche senza glutine! Un ringraziamento speciale a Stefano per la sua gentilezza e disponibilità, spero di tornare presto e se passate per Ravenna dovete assolutamente andarci!

Ottimo ristorante vegano! La cotoletta è strepitosa. Personale gentilissimo e sorridente! Consigliato

La realtà più conosciuta come vegana a Ravenna, cibo e vini a km 0, pietanze interamente vegetali e prezzi nella media (non ti dissangui insomma!) È difficilissimo scegliere cosa mi sia piaciuto di più tra le cose che ho provato, vorrei poterci tornare più spesso e provare tutto! Mi ha colpita l'altra sera nei tavoli all'aperto, la presenza di lampade bluetooth con cassa e cambio cromatico, davvero suggestive! I dolci sono incredibilmente buoni, se andate da Amaranto dovete davvero provarli. Il proprietario vegano è attivo su diverse realtà come Sea Shepard e AV Ravenna, unisce la sua etica al lavoro es è ammirevole. Il ristorante è frequentato anche da molte persone che vengono da fuori. Soddisfazione cento!🍝✨

Eccezionale! Ci sono stata più volte e ieri ci ho festeggiato la mia laurea. La cucina è buonissima, va ben oltre l'utilizzo di sole verdure o legumi e si può notare la ricerca che c'è dietro i piatti... L'atmosfera è tranquilla e rilassante, il proprietario gentilissimo, così come il personale. Ottimo il rapporto qualità prezzo. È sicuramente il ristorante vegano migliore mai provato! Una garanzia!