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Locanda Monte Chervano

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Via Nando Pesci 47 - Ramiola

79/100
2338 voti
Consigliato da 38 utenti

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Tagliere Montechervano (prosciutto crudo, salame, pancetta, cicciolata, focaccia integrale, crema di gorgonzola e polenta fritta)
Bestseller
€13,00
Prosciutto crudo S.Ilario 30 mesi
Bestseller
€10,00
Gnocchi alla vecchia maniera
Bestseller
€10,00

1 Antipasto

Tagliere Montechervano (prosciutto crudo, salame, pancetta, cicciolata, focaccia integrale, crema di gorgonzola e polenta fritta)
Hot
€13,00
Prosciutto crudo S.Ilario 30 mesi
€10,00
Strolghino di culatello
€7,00
Lumache alla bourguignonne (nr 6)
€9,00
Spalla cruda
€10,00

2 Primi Piatti

Gnocchi alla vecchia maniera
€10,00
Tortelli di erbetta
€10,00
Lasagnette alle zucchine e scamorza
€10,00
Tagliolini con verdure croccanti di stagione
€10,00
Testaroli al farro con pesto
€10,00

3 A seguire le pietanze

Bracioline di pecora Cornigliese in panatura alle erbe fini
€16,00
Coniglio di Monte Chervano con erbe aromatiche, olive e pinoli
€14,00
Punta di vitello ripiena al forno con patate al rosmarino
€14,00
Tartare di manzo scomposta 150 gr
€15,00
Tagliata di controfiletto di piemontese
€16,00

4 Il Girone dei Golosi

Sbrisolona con zabaione
€6,00
Crema al mascarpone cin fragole e cioccolato
€5,00
Crostata di marascata
€5,00
Gelato di capra co fragole e cioccolato
€5,00
Pesche al forno ripiene cioccolato e amaretti
€5,00

5 Per una piacevole attesa

Tagliere Montechervano (degustazione dei salumi del ducato con giardiniera e focaccia della casa)
€13,00
Tagliere di Prosciutto crudo S.Ilario 30 mesi
€9,00
Strolghino di culatello
€7,00
Lumache alla bourguignonne (nr 6)
€12,00
Tagliere di formaggi, caprini e parmigiano
€9,00
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Recensione di Sluurpy

Descrizione

La Locanda Monte Chervano di Ramiola è un ristorante situato in un contesto naturale suggestivo, che offre ai suoi clienti la possibilità di gustare piatti tradizionali e innovativi. La cucina della Locanda è caratterizzata da una grande varietà di specialità, tutte preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra i piatti più popolari spicca la Parmigiana Di Melanzane, un classico della cucina italiana che viene proposto con una ricetta tradizionale e un tocco di originalità. I clienti possono anche scegliere tra una vasta gamma di altri piatti, tutti preparati con cura e attenzione. La Locanda Monte Chervano di Ramiola offre un'atmosfera accogliente e un servizio cordiale, che si adatta alle esigenze di ogni cliente. La fascia di prezzo è medio-alta, ma i prezzi sono ragionevoli considerando la qualità del cibo e del servizio. In generale, la Locanda è un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza gastronomica autentica e piacevole in un ambiente naturale incantevole. La combinazione di tradizione e innovazione rende questo ristorante un luogo ideale per una serata fuori con gli amici o la famiglia.

Punti di forza

I clienti del ristorante Locanda Monte Chervano apprezzano la sua location incantevole immersa nella campagna, la bellezza dell'edificio e la presenza di animali. Il cibo è considerato "buonissimo" e "genuino con piatti come la tartare di cavallo, il coniglio in salsa e lo sformatino di zucchine che ricevono particolare apprezzamento. Anche il personale è giudicato "molto gentile" e "accogliente".

  • 1 L'aspetto principale più apprezzato dai clienti è la location bucolica e il cibo genuino e di alta qualità.
  • 2 Il personale del ristorante è molto gentile, accogliente e professionale.
  • 3 I piatti sono creativi, variegati e di stagione, con proposte fuori menù.

Aspetti da migliorare

Dalle recensioni negative non è emerso nessun aspetto critico significativo in quanto queste ultime sono risultate essere tutte positive. Tuttavia, in una sola recensione è stata segnalata una porzione eccessiva di parmigiana di melanzane a causa dell'eccesso di condimento. Pertanto, un'attenzione nella gestione delle porzioni e nella valutazione dei piatti proposti potrebbe essere utile a migliorare l'esperienza complessiva dei clienti.

  • 1 Eccesso di condimento in alcuni piatti, come la parmigiana di melanzane.
  • 2 Servizio lento e personale poco disponibile in alcuni casi.
  • 3 Varietà dei piatti vegetariani e opzioni senza glutine.
Informazioni verificate il: 11 June 2025
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Piatti consigliati da Locanda Monte Chervano a Ramiola

16 piatti più richiesti

  • Gnocchi di patate alla vecchia maniera +
  • Antipasto misto +
  • Parigine +
  • Tagliatelle farina di castagne e ricotta +
  • Tagliata di manzo +
  • Tagliere di formaggi caprini con marmellate +
  • Ravioloni burro e salvia +
  • Polpette e due tipi di frittata +
  • Parmigiana di melanzane +
  • Tris di crostate +
  • Gelato di latte di capra +
  • Roast beef +
  • Tagliere di salumi +
  • Gelato al latte di capra con scaglie di cioccolato +
  • Torta di mele con gelato di capra +
  • Sbrisolonacon zabaione +
79
/100
Valutazione basata su 2338 voti e recensioni
Aggiornato il 07/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,0
204 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 26/09/2020
8,7
244 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
554 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/12/2023
3,3
30 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
794 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,6
452 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 348 862 6153
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italiana
    Italiana (nord)
    Emiliana
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Northern-Italian
    Emilian

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Martedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Mercoledì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 19:30–22:30
  • Domenica 12–14:30 | 19:30–22:30

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Indirizzo Via Nando Pesci 47, Ramiola (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Locanda Monte Chervano (Ramiola) 79 4.3 3.3 4
Bar Lido (Varano de' Melegari) 76 4.1 4 3.5 1 km
Ristorante Pizzeria San Martino (Ramiola) 66 2.8 4 1 km
Trattoria Locanda Case Contini (Varano de' Melegari) 73 4.1 2 4 1 km
Pizzeria Ristorante Valceno (Varano de' Melegari) 78 4.5 4 4 1 km
Andrea´s (Medesano) 84 4.2564 4.8 4 1 km
Ristorante Pizzeria del Taro (Ramiola) 86 4.5 4.5 1 km

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