Osteria Del Pane Cunzato

Capitati per caso, ci siamo fatti incuriosire... Che dire, ne è valsa proprio la pena 🔝. Il pane fantastico, ognuno dei prodotti utilizzati esclusivamente del territorio (come giusto che sia!) Abbiamo assaggiato 3 tipi di panino e bevuto dell'ottimo vino. Proprietari fantastici 🔝. Complimenti e spero un giorno di tornare anche se la strada dal Trentino è lunga. Consigliato 🔝

Dopo una settimana in Sicilia penso che sia (quasi) impossibile trovare un posto in cui non si mangi bene. Consiglio questo posticino perché oltre ai panini cunzati particolari e squisiti, fatti con un pane tipico preparato in casa secondo la tradizione, posso dire che Michele è stato il ristoratore più gentile e piacevole che ho mai incontrato. Un grazie naturalmente anche alla moglie Cinzia che ci ha spiegato tutti i grani antichi usati per la preparazione del super pane! Cibo buono, gentilezza e una gradita spiegazione della storia di quello che si mangia: per me è il MASSIMO, davvero! P.s. anche il cannolo fenomenale ;)

Il panino è speciale e sicuramente una pietanza tipica Noi ne abbiamo assaggiato uno con: tonno ,pomodori secchi, mozzarella ,cipolla rossa caramellata ; (il pane è fatto in casa da Cinzia utilizzano solo grani antichi siciliani , i prodotti sono praticamente tutti a kilometro zero e di ottima qualità) il cannolo eccezionale !!! Da provare assolutamente se venite a Ragusa Ibla . Ma le cose che rendono questo posto unico davvero sono la gentilezza la cordialità e la disponibilità di Michele e Cinzia, il tutto in una Location che a me personalmente ha fatto impazzire , un vicoletto fuori dal via vai di gente.

Di ritorno da una passeggiata nel giardino ibleo, ci siamo imbattuti in questo piccolo locale. Il titolare é molto accomodante in tutte le vostre richieste . Il Pane mi pare di aver capito che lo fa direttamente lui utilizzando grani antichi siciliani ,tumminia e rossello. I prodotti utilizzati per farcire i panini sono locali e di ottima qualità. Molto buono. Il prezzo é di uno o 2 € superiore ad un normale panino, ma quello che ordinate qua non é un normale panino. Anche la birra artigianale che ho ordinato é fatta con grano Tumminia ed era buona. Dovete provare.

La miglior esperienza mai avuta. Sono capitato con la mia fidanzata qui dopo una ricerca di una cena tipica, convinto dalla felicità e dalla passione dei proprietari nel creare le loro opere. Vi consiglio questo posto perché tra i tanti, qui si possono assaporare i veri gusti siciliani, la genuinità e la vera esperienza della tipicità. Il vero Pane Cunzato l’abbiamo trovato solo qui, come un tempo. Infatti, i proprietari vi illustreranno con passione e felicità l’amore che impiegano in questa attività e nella qualità dei prodotti. Ci siamo innamorati di questo posto e della magia che ci gira intorno. Vi posso dire che ho mangiato di tutto in questi ultimi anni, ma un’esperienza come qui mai avuta e vissuta. Complimenti davvero a questi due ragazzi, che spero non cambino negli anni se non solo per portare questa qualità in sempre più cuori. Purtroppo non ho fatto tante foto ai piatti, come mio solito, chiedo scusa, ma ero troppo immerso in un’esperienza che spero di avere occasione di rivivere almeno una volta nella vita. Ripeto, mille complimenti a due ristoratori di cui mi spiace non aver conosciuto come amici. Se vuoi avere un’esperienza veramente tipica, umana ed emotiva, non pensarci due volte, vai in questo posto ad occhi chiusi.

Pane cunzato e cannolli artigianali originali e all antica. Disponibili cordiali simpatici e professionali. Sanificazione garantita. Consiglio assolutamente. Noi veniamo spesso

Non è una paninoteca, è il tempio del pane casereccio cunzato ragusano! Ottimo il pane, veramente prodotti selezionati! E lo si può capire già leggendo il menù. Se volete un cena easy ma gustosa ve lo consiglio! E la gentilezza del proprietario è incredibile, starei la serata a sentirlo spiegare la differenza tra questo e quel prodotto, tra questa e quella bevanda ... tutti prodotti locali!

Locale in un vicolo di Ragusa Ibla. Esperienza positivissima! Gestore supersimpatico! Se vuoi mangiare tradizionale e di qualità locale dovete scegliere questo locale! CONSIGLIATISSIMO Francesco

Può sembrare un posto molto scontato dove mangiare, ma non è così. Il cibo, ovvero il pane, fatto tra l'altro artigianalmente, con prodotti tipici del luogo, sono qualcosa di assurdo. Prima volta a Ragusa ibla e sono davvero innamorata del suo cibo tipico grazie a questo posto. Proprietari Cinzia e Michele, super carinissimi, disponibili e gentili. Super consigliatissimo questo posto dove mangiare e soprattutto ci torneremo sicuramente io e il mio ragazzo.

Tappa obbligatoria di Ragusa Ibla, in un vicolo raccolto i veri sapori antichi di Sicilia con birre artigianali e cibo dal gusto autentico che raramente si può trovare. Personale veramente gentile e attento al cliente, la vera passione per la cucina Sicula. Consiglio vivamente !