Silvia
Data recensione: 2023-01-21
Data recensione: 2023-01-21
+5
Ottima esperienza sia per la cordialità, la simpatia e la competenza di questo ristorante a conduzione familiare in cui ci si sente subito accolti, che per l'ottimo cibo!
Piatti di tradizione rivisti in chiave "moderna" dal bravissimo chef con materie prime di ottima qualità!
Ottimi anche il pane, l'assaggio di olio, la grappa e i liquori, tutti fatti da loro.
Menzione speciale per "nido di bietole con uovo, tartufo nero, spuma al parmigiano e pasta kataifi" e per la disponibilità nel creare sul momento una mini torta di compleanno "millefoglie con crema pasticcera al limone e riduzione di frutti di bosco al rum"... entrambi sublimi!




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