Collaborate con produttori locali?

Non ho avuto informazioni sul fatto che Ristorante Pizzeria La Topaia collabori con produttori locali o meno. Tuttavia, in generale, molti ristoranti che si distinguono per la qualità della loro cucina cercano di collaborare con produttori locali per offrire piatti freschi e sostenibili. In questo caso, non c'è una risposta specifica disponibile, ma si può ipotizzare che potrebbe essere un aspetto importante della gestione del ristorante. Se visitate Ristorante Pizzeria La

Ristorante Pizzeria La Topaia, Quarrata - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Pizzeria La Topaia

Daniele
Data recensione: 2019-03-31

Una domenica diversa dalle solite, pranzando fuori casa con mia moglie. Cerchiamo su Google un Ristorante a base di pesce nei comuni limitrofi di Pistoia. Inizio ricerca e mi appare " Ristorante "ll Sogno Quarrata" e pensiamo! Bisogna provare! Fisso ed andiamo a pranzo! AAAAHHHHH! Delizioso locale e ancor di più le pietanze! Vi consiglio! "Provate!" Non rimarrete delusi!👏👏👏👏

Sandro
Data recensione: 2019-04-12

Altro che sogno è stato un incubo eravamo in 11 persone tra bambini e adulti siamo entrati alle ore 20 il locale mezzo vuoto abbiamo ordinato gli antipasti le fritture con verdure e patate. Dopo 40 minuti hanno servito gli antipasti, alle 22.30 non erano ancora state servite le fritture abbiamo reclamato chiedendo spiegazioni e la risposta è stata che erano in preparazione (forse non ne avevano abbastanza e hanno dovuto scongelare altro molluschi ) siamo arrivati alle 22.45 eccole servite senza contorno nel frattempo visto l'orario abbiamo detto di non servire le fritture ai bambini perché non avevano più fame ... Niente da fare le hanno preparate ugualmente... Nei piatti c'era più verdure pastellate che molluschi di pessima qualità e dal sapore di olio vecchio ...praticamente è stato mangiato quasi niente nel frattempo sono arrivati i contorni e chiesto di riportarli indietro, la cameriera è tornata con i contorni nelle vaschette da portare via perché erano stati ordinati... Visto come ci hanno servito ci siamo alzati e chiesto il conto... Salatissimo per il servizio offerto Pessimo locale e mal gestito... Purtroppo ci siamo fidati delle recensioni positive che ci sono in rete...è stata un'esperienza bruttissima abbiamo buttato via 345 euro. Diffidare dalle 499 foto e dalle recensioni positive... Rispondo al commento del proprietario .. Gentile proprietario del ristorante il sogno lei è un grande attore Le ricordo che si è incassato la modica cifra di 345 euro senza fare ne scontrino ne ricevuta... Prima di scrivere fesserie rifletta bene perché un ristorante come dice di essere deve offrire un servizio con i fiocchi... Le ricordo che la pubblicità è l'anima del commercio. Cordiali saluti e buon lavoro....

Lorenzo
Data recensione: 2019-04-12

Siamo andati in questo ristorante io e la mia ragazza, colpiti dalle numerose recensioni positive. Il ristorante si trova in una zona un po' nascosta, ma con l'utilizzo di un navigatore siamo riusciti ad arrivarci tranquillamente. È sorprendentemente piccolo, infatti ci sono in tutto 4/5 tavoli; nonostante ciò l'attesa per ogni piatto è stata lunga. L'antipasto tutto sommato era buono (semplice pepata di cozze), ma i primi erano pessimi. Insipidi e poco saporiti entrambi; la pasta era troppo cotta. Abbiamo preso poi una frittura mista, anch'essa non eccelleva in qualità di materia prima, comunque senz'altro meglio dei primi. La cameriera (unica in sala) è stata gentile. Le aspettative, soprattutto per il cibo, erano molto più alte visto le recensioni estremamente positive, ma siamo rimasti delusi anche in relazione ai prezzi non proprio bassi. Sconsigliato. P.S. rispondo al commento del proprietario: nessuna menzogna, sono certo di quello che scrivo; invece che scrivere "io ti denuncio" a destra e a manca, impari dai propri errori e cerchi di migliorare il suo ristorante.

Marzia
Data recensione: 2019-04-19

La cosa che piu' mi ha sconcertato, e' stato leggere le risposte che il proprietario del Ristorante Il Sogno, ha dato a chi ha fatto commenti negativi. Lei caro Signor Proprietario, non ha capito niente del commercio, e come rapportarsi alle persone! Ma perche' si arrabbia cosi' tanto ???? Accetti anche I commenti negativi, fanno crescere ! Sinceramente anche io sono stata con altre persone nel suo locale, e posso dire onestamente, che lei con le sue collaboratrici avete molto da Imparare, non si deve offendere. Attese lunghissime, non considerati proprio, contorni arrivati un ora dopo il secondo, piatti portati a caso. Ogni tanto ne arrivava uno. Io ho mangiato.per prima, ed ho visto, molto bene, quando sono stati portati I piatti! La frittura di pesce, che non si capiva che fritto fosse, solo pastella !!!! Ma di cosa stiamo parlando ! Pesce fresco di Livorno ! Ma mi faccia il piacere. Poi ...... dopo ma tanto dopo , dopo ancora dopo che avevo chiesto il conto ( per lo meno 3 volte) e arrivato. Attesa lunghissima !!! E che dovevare fare x preparare questo conto! Serata imbarazzante ! Davvero! E lei Signor proprietario, non si arrabbi , ma cerchi di migliorare I servizi, lo dico per lei, non certo per noi , in quanto per il suo locale noi abbiamo messo una croce.

Monica
Data recensione: 2018-10-12

La prima volta sono stata in questo delizioso ristorante per un pranzo di lavoro ... ambiente accogliente e caldo ,molto intimo ,il personale e professionale, gentile,cortese e molto disponibile. Pesce freschissimo,di ottima qualità e cucinato a regola d'arte . Porzioni abbondanti anche per il menu degustazione che in altri posti è molto scarno. Tutto cucinato al momento ed accompagnato dal pane fatto in casa dallo chef e dai dolci di produzione propria . CONSIGLIATISSIMO 😍😍😍😍😍😍😍😍

Sabina
Data recensione: 2019-04-13

Locale carino, situato nella campagna di Quarrata su una strada secondaria. Pesce fresco, buono e ben impiattato ( anche l occhio vuole la sua parte). Servizio discreto. L unica pecca che ho riscontrato è nel prezzo, a mio avviso un po' esoso. 102 € in due x 2 antipasti, 2 secondi, 2 dolci e un vino della casa( 8 €). Ripeto che il pesce è molto buono, e fresco (Io ho preso il crudo) ma sinceramente nn pensavo di spendere 51€ a testa x mangiar pesce a Quarrata!!! Cmq lo consiglio.

Erika
Data recensione: 2018-04-17

Sono stata qualche giorno fa , con coppie di amici subito dopo aver preso i bimbi da scuola! Ci siamo trovati benissimo e i bimbi pure. Oltre ad essere accolti in maniera impeccabile, abbiamo pranzato divinamente! I bambini hanno preso tutti fritture di pesce, a detta di loro "speciale davvero" ripuliti i piatti Noi adulti abbiamo optato per il menù a 10 euro. Incredibile ma vero era tutto buonissimo! Purtroppo non ho avuto tempo di fare foto... eravamo tutti presi ad assaporare i piatti!!! Grazie davvero a questi ragazzi giovani e con tanta voglia di farsi conoscere!

salvatore
Data recensione: 2019-01-05

Eccezionale! Unico vocabolo da usare. Pesce freschissimo cucinato alla perfezione , porzioni abbondanti, l'antipasto di polpo al tegamino è qualcosa di meraviglioso. Che altro dire...primi piatti favolosi!!! Nessuna pecca tutto perfetto...compresa la cordialità del personale🤩

				TR
Ristorante Pizzeria La Topaia (Quarrata)	82	4.4		4.5
Dal Tagliapizza (Quarrata)	65			3.5	< 1 km
Lanterna Blu (Quarrata)	82	4.4	4.7	4	< 1 km
Carmanto Ristorante Pizzeria (Quarrata)	78	4.2	4	3.5	< 1 km
Ristorante Pizzeria Casa Meo (Quarrata)	76	4.4	4	4	1 km
LA SIESTA (Quarrata)	75	4.2		4	1 km
La Nuova Stella (Quarrata)	67	4	4	3	1 km

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