Menù del ristorante:
Scampi in olio al timo, burrata, pomodorini macedonia e lame di pane profumate €15.00
, Voglie di panna al mou salato €7.00
, Cannellone di ricotta soffice, pistacchio e ragù di fragole €7.00
, Cappesante chiarificate, spuma di patate dolci e bacon croccante €15.00
, Tataki di tonno in crosta di carasau e balsamico al mirto €15.00
Dicono di noi:
Lati positivi: posizione (sulla piazza principale di Pula, gremita di gente), cortesia dello staff e grande scelta di birre, artigianali e non, sia nazionali che estere. La prenotazione del tavolo con the fork (tripadvisor) è, in realtà , un inserimento nella lista d'attesa: noi abbiamo aspettato circa un quarto d'ora, passeggiando tra i negozi e gli intrattenimenti musicali, poi siamo stati avvisati telefonicamente della disponibilità del tavolo. Lati negativi: i piatti non hanno incontrato i miei gusti personali. In particolare, gli involtini di zucchine, salmone e bottarga (un po' troppo mignon, soprattutto rispetto ad altri antipasti visti passare) e il cous cous di pesce (che mi è sembrato scotto). Ben assortito, invece, il tagliere di formaggi. Il conto è stato più che onesto, 53 euro in due per 2 antipasti, 2 primi, una birra, l'acqua, un the ed una tonica.
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