Trattoria Al Bosco, Proves - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Trattoria Al Bosco

eleonora
Data recensione: 2022-12-29

Che dire? Il nostro posto del cuore da tempo immemorabile, ci sono cresciuti i nostri figli, i kaiserschmarrn della Helga sono i migliori del mondo e le storie della Carmen perle di vita. È la nostra Pizia, va visitata almeno una volta all'anno, e ci si portano le persone più care.

Marco
Data recensione: 2022-04-16

Una vera perla per gli amanti delle trattorie rustiche di altri tempi. Qui ci si immerge nell’antico sano e genuino. Molto “alla buona” , la cucina è semplice e gli ingredienti sono di propria produzione e di grande genuinità ! Meraviglioso il contesto!!!

Francesco
Data recensione: 2022-07-04

Quello che non ti aspetti ma che proprio per questo alla fine lo apprezzi per la semplicità, la genuinità dei piatti e la serenità che l'ambiente trasmette...si va via con la speranza di poterci tornare presto. Gentilissima la signora che lo gestisce e simpaticissima sua mamma, la signora Carmen.

Simona
Data recensione: 2022-08-20

Capitiamo quasi per caso in questa trattoria a Proves, nel cuore di una bellissima valle che consigliamo a chi, come noi, ama la tranquillità, la semplicità e l'autenticità. Carmen e Helga ci fanno sentire subito a casa, il locale spartano e accogliente ci strappa un sorriso. Finalmente, dopo tanto girare, una vera trattoria, ben lontana da tutti quei luoghi di ristoro omologati, prediletti dai più... I piatti sono un'estasi! Lo speck, il formaggio di capra, i canederli al burro e in brodo, l'omelette e la crostata di mirtilli prodotti e cucinati da mani sapienti, sono il perfetto connubio tra il sapore, la storia, la tradizione e i profumi genuini e sinceri del Sudtirolo. Che dire, non vediamo l'ora di tornare presto a trovarvi!

Creosito
Data recensione: 2022-08-20

Esperienza unica, inizialmente avevamo incertezza ma è una di quelle esperienze indimenticabili. Una signora anziana ci ha accolto con amore nella sua dimora e come una nonna ci ha preparato i piatti preferiti come se fossimo i suoi nipoti, prezzi bassi gusti inimmaginabili, parecchio nascosto ma questo perché le perle non sono visibili a tutti altrimenti non sarebbero così rare

Davide
Data recensione: 2022-09-13

Dico solo una cosa, giusto per far capire la genuinità del posto, la Signora ci ha chiesto se volevamo una frittata come consumazione e con piacere abbiamo accettato, è andata nel pollaio a prendere le uova. Da noi molto probabilmente andavano al supermercato. Siamo tornati la seconda volta nel giro di tre giorni. Complimenti per tutta la cena.

Caterina
Data recensione: 2023-05-21

Un posto veramente tradizionale, unico nel suo genere se volete provare un esperienza autentica.

Stefania
Data recensione: 2018-08-21

Un salto nel passato,mi è sembrato di tornare bambina,riscoprendo sapori che solo da mia nonna potevo assaporare!piatti abbondanti,semplici, ottimi,personale cordiale

E Redaelli
Data recensione: 2022-08-30

La Signora Carmen, la fondatrice, è un personaggio molto simpatico e accogliente. Struttura anni 60 a gestione familiare. La produzione propria di formaggi

Paolo
Data recensione: 2021-06-14

Trattoria di vecchio stampo, quando ci si fermava per mangiare e spendere poco... pochi fronzoli... molto di concreto! La Signora un'ottima padrona di casa, ottima cuoca e prodotti fatti in casa più che buoni. Canederli allo speck fatti sul momento, piatto di speck e formaggi da mille e una notte!!! Non aspettatevi il servizio da ristorante... Però siete certi di mangiare molto bene! Welcome bikers!!!

Riccardo
Data recensione: 2019-10-06

Pochi piatti ma di gran qualità, fedeli alla tradizione gastronomica delle montagne e poi c'è Carmen ...

Nikole
Data recensione: 2022-06-12

Se cercate un luogo accogliente che vi faccia sentire a casa, questo é il posto giusto, per chi cerca un luogo per fare una cenetta romantica o qualsiasi cosa che richiede serietà, non é il posto che fa per voi, soprattutto se avete un palato raffinato, qui si mangia come se foste dalla vostra nonna tedesca che non avete mai avuto, qui i piatti non guardano l'estetica o la precisione, guardano la bontà e la quantità. Essendo anche del posto e conosco bene qualsiasi piatto presente nel menù, dico che li ho mangiato dei veri e propri piatti caserecci.

Stefano
Data recensione: 2021-10-30

Per chi vuole un esperienza fuori dal comune e assaporare il sapore semplice ma genuino della montagna questo è il posto giusto. Non aspettatevi un menu da scegliere ma si mangia quello che c'è. Ma sono sapori di altri tempi.

Matteo
Data recensione: 2020-01-19

Cibo semplice ma genuino, le porzioni sono molto abbondati. Il ristorante è alquanto rustico . Il maso è gestito con passione da madre e figlia, fattore che rende il luogo speciale.

cristina
Data recensione: 2017-08-24

Un maso semplicemente magico! Lo conosciamo da più di 30 anni ed è sempre un'esperienza meravigliosa! Cucina locale a base di prodotti di propria produzione preparata con tanto amore dalla mitica Carmen e dalla bravissima figlia Elga. Consigliatissimo

Alessia
Data recensione: 2021-08-22

Luogo incantato immerso nella natura ,il cibo è squisito prodotti di prima qualità, simpatia dolcezza e ospitalità sono di casa le nostre cagnoline sono state ospiti super gradite , lo abbiamo scoperto per caso ma è stato un bel regalo torneremo sicuramente rapporto qualità prezzo eccezionale ❤️

Peo
Data recensione: 2020-01-02

Con soli €11,00 potete mangiare dell'ottimo Goulash con Canederli, accompagnati da un fresca Birra Forst. Il posto è molto umile, ma il personale è molto cordiale.

Angela
Data recensione: 2021-08-19

Un posto per chi ama il gusto vero e genuino ...ho apprezzato molto questa perla fatta di donne cordiali e molto molto brave in cucina ...ci torneremo

				TR
Trattoria Al Bosco (Proves)	69	4.2		3.5
Osteria al sole (Lauregno)	81	4.7		4.5	3 km
Malga Revo (Proves)	85	4.4	4.5	4.5	4 km
Malga di Cloz (Cloz)	83	4.5	5	4.5	4 km
Trattoria Preghena 807 (Trento)	78	3.8		4.5	5 km
Bar Ristorante ARNICA (Castelfondo)	80	4.4		4.5	8 km
Ristorante Anselmi (Trento)	83	4.5		4	8 km

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