Camalarata con calamari totani e crema di pistacchio: il migliore a Principina a Mare

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Dicono di noi: Abbiamo deciso di venire in questo "ristorante" per mangiare "pesce". Tavolo prenotato per le 13 e con puntualita' ci siamo presentati all'orario fissato. Ci viene assegnato il tavolo e dopo 75 minuti di attesa inizia il supplizio. Antipasti freddi come un sorbetto. Primi piatti insapore, inodore e presentati in modo approssimativo.....e ho voluto fare un complimento. Il servizio deludente, superficiale e anche arrogante. Uno dei camerieri dopo le nostre rimostranze per l'attesa estenuante ci ha risposto che potevano anche andare via. Quando si dice fidelizzare un cliente......!!!!! I primi piatti oltre che non avere una identita' erano a bagno maria in una brodaglia indefinita. Cannolicchi rinseccoliti, cozze non pervenute, scampi che dovevano essere di contorno agli gnocchi mosci come un mocio quindi gli gnocchi erano al pomodoro, ciliegino e per altro intero. Risotto alla pescatora scotto e scarsamente composto di frutti di mare. Insomma delusione assoluta e irritazione alle stelle. Morale siamo arrivati alle 13 ed usciti alle 15,30, DA EVITARE. FORTEMENTE SCONSIGLIATO!!!!!