Erica
Data recensione: 2018-02-19
Data recensione: 2018-02-19
+5
Una serata meravigliosa!
Io e il mio compagno siamo stati in questo ristorante lo scorso venerdì ed è stata un'esperienza davvero da ripetere.
Il posto è piccolo quindi è meglio prenotare o si rischia di non trovare posto (come è successo a 2 ragazzi quella sera).
Il personale in sala è stato impeccabile: sempre presenti e mai invadenti. Ci siamo sentiti coccolati dall’inizio alla fine: a partire dall’aperitivo offerto nell’attesa che il nostro tavolo fosse libero (si erano persi la prenotazione, ma hanno gestito la situazione al meglio e nel giro di poco ci è stato preparato un tavolo), passando dal riempire di nuovo i bicchieri vuoti di vino durante il pasto (non solo all’apertura della bottiglia, ho molto apprezzato questo piccolo gesto!), fino al vassoio con la piccola pasticceria insieme al caffè e l’amaro finale, anche questo offerto.
Per quanto riguarda i piatti erano davvero gustosi. Ci sono stati presentati anche dei piatti fuori menù e abbiamo provato gli gnocchi al ragù di capriolo e tartufo… morbidissimi e saporiti!
Il menù prevede pochi piatti ma selezionati e sono riuscita ad avere l’imbarazzo della scelta!
Ho visto che è presente un menù degustazione che mi piacerebbe provare una delle prossime volte.
Per la presentazione dei piatti non ho nulla da dire, è quello che mi ha fatto scegliere ad occhi chiusi il ristorante quando ho prenotato (vi allego le foto della nostra esperienza) e non me ne sono pentita. Ci è anche stato consigliato da una ragazza del posto da cui abbiamo soggiornato, quindi altra prova che abbiamo scelto giusto.
Ci torneremo sicuramente appena possibile.
Note sui piatti che abbiamo ordinato:
- Polpetta d'anatra su vellutata di pomodoro
- Sformatino di patate montane, cipolla bianca brasata e mocetta su vellutata di cavolo rosso
- Torta fritta accompagnata da una selezionine di salumi della “Macelleria Monte Bianco” di Courmayeur e chutney di peperoni
-Tagliatelle di pasta fresca alla farina di segale con ragù d'oca arrostita alla grappa di Nebbiolo
- Gnocchi al ragù di capriolo e tartufo (fuori menù)
- Semisfera di cioccolato al latte, spuma al mascarpone, renette al rosmarino e biscotto alla cannella
- Millefoglie di cannolo con crema di ricotta, uvetta, arachidi e sciroppo d'acero con gelato alla vaniglia
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