Marco Bardazzi
07/07/2021
Silvia è la pasticciera più in gamba della zona: bravissima a creare ricette sempre nuove e sempre più salutari che sono anche gustosissime.
La trovate con le sue torte, i biscotti, le schiacciate, i pani, ecc. nel suo laboratorio alle Fontanelle di Prato o tutte le domeniche mattina al mercatino biologico "Riprendiamoci la Natura" a Olmi di Quarrata presso il circolo ARCI Parco Verde.
Domenica passata ha portato proprio al mercatino delle torte di banana eccezionali (vedi foto) fatte secondo ricette originali Colombiane, gentilmente condivise da una famosa pasticciera di laggiù. Si è così potuto riutilizzare un'eccedenza di un ordine fatto dai GAS, recuperando ben più di 20 banane molto mature, perfette per uso dolciario, evitando anche di usare zucchero aggiunto in una delle ricette.
FABIO DOLFI
15/06/2019
Meraviglie dolci e salate che fanno anche bene. Lavorazione fatta con gioia e passione. Tutto meravigliosamente buono, consiglio le friselle di farro e semi di girasole, nell'insalata sono uno spettacolo.
Silvia è attenta agli ingredienti e sempre sorridente, quindi i suoi prodotti hanno la giusta energia.
Savina Sasso
20/02/2019
Soffici , delicati e semplici i suoi Dolci e Pasticcini !!!
Ho scoperto per caso il suo banco al Mercatino Bio ad Olmi Quarrata PT, ricco e innovativo. Complimenti continua così perché mi rendi felice!! A domenica...
Antonella Ragno
02/06/2016
Ho mangiato una torta di pasta frolla ripiena di mele e granella di nocciola ....da urlo!!!!! Buonissima!!!! Bravissime❣❣
Maria Rita Luparello
17/05/2018
Ottimo peccato che per i cibi alternativi dobbiamo sempre spendere di più.. Comunque buono
giacomo betti
15/08/2017
Da quando ho assaggiato i prodotti me ne sono innamorato.
Carlo C.
20/01/2015
Tutti i biscotti che ho assaggiato erano ottimi, brave bimbe!
Rodolfo Kasseroler
18/05/2022
Tutto bio e bono
Lorenzo Mazzei
15/10/2016
Biscotti, torte e stuzzichini di prima qualità.
Massimo Mezzanoglio
22/08/2021
Biscotti e salati biologici fantastici
Christian Brigato
03/10/2019
Prelibatezze di ogni tipo, provare per credere
Livia Macchi
11/01/2017
Il panforte è eccezionale.
Silvia Martini
23/07/2018
patrizia giannico
15/10/2020
Maura Bardelli
30/10/2018
Maurizio Petrucci
10/01/2018