Simona
Data recensione: 2023-04-09
Data recensione: 2023-04-09
+5
A volte il posto della meraviglia è solo un po’ più nascosto. Come nel caso di Alfredo Bistrot che si trova nel centro storico di Pozzallo ma in una posizione riservata. Locale accogliente e sapori alla riscoperta della tradizione ma con una sguardo rivolto al futuro. Lo chef, attraverso una cura minuziosa dei dettagli e degli accostamenti dei diversi sapori, riesce ad esaltare la freschezza e la qualità dei prodotti utilizzati. Il pranzo di Pasqua a base di pesce è stato un tripudio di sapori. Grazie a Marika per l’attenzione e la cura dimostrata. Grazie allo chef per averci coccolato con i suoi sapori autentici.
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