Aomi Wagyu Restaurant

Strano che ancora non abbiano dato una stella Michelin a questo ristorante. Peccato. Servizio cordiale , professionale e gentile. La cena era spaziale , abbiamo fatto in varie occasioni sia la degustazione sia una cena alla carta . C'è molta esperienza e passione in cucina e si nota da quello che mangi. Nulla è scontato. Saluto particolare a Ivon che ci ha servito per tutta la serata e un saluto allo chef Eugenio che ha cucinato per noi. Torneremo sicuramente.

L'atmosfera, il servizio sempre attento e cordiale del personale, il menu di carne selezionatissimo e cucinato ottimamente, rende questo posto davvero una " chicca" nei dintorni di Merano. La scelta dei vini è ampia! Complimenti al sig. Otto: si vede, si sente e si tocca con mano l'amore per il suo lavoro, la professionalità che deriva da anni e anni di esperienza.

Da dire che è carissimo. Niente da eccepire per la qualità, cottura, servizio, tutto ottimo. Camerieri disponibili e esperti. Vini eccellenti dai 50€ in su. Una cena di Piatti di carne circa 50€ fino ai menù da 80€ circa alle bisteccone alte a cottura a scelta ottime da consumare ogni tanto visto i prezzi prossimi anche ai 100€. Chi se lo può permettere è da provare.

A 7 minuti da Merano e dalle piste di Merano 2000, Hildago è un Hotel curato, conn ambienti spaziosi, giardino con sedute e altalene, curato soprattutto nella cortesia. Generoso nei ricambi degli asciugamani e accappatoi sempre puliti e in quantità, e pulizia della camera sempre impeccabile. Colazione abbondante curata e gestita da personale sempre cortese e gentile. Nota particolare, l'ospitalità degli amici a 4 zampe, che riceveranno un accoglienza calorosa.

Ieri sera alla cena aziendale ho mangiato davvero bene. Tartare e filetto ottimo. Personale gentile e disponibile. Ottimi vini

Abbiamo mangiato al ristorante, non conosco i servizi alberghieri. Ma il cibo era di livello altissimo così come il servizio di sala.

Pranzo indimenticabile. Accolti da la cameriera molto educato e gentile che ci ha fatto accomodarsi. Locale bellissimo e molto curato in dettagli . Servizio di vino spettacolare con una vasta scelta Il mangiare e poco a dire ottimo . Carne di altissima qualità, e soprattutto ben preparato così come il primo e pure l’antipasto . Prezzo qualità equilibrato la qualità si paga. Si vede il lavoro di Chef Andrea . Lo consiglio vivamente

Abbiamo scelto questo posto per regalare un weekend a una coppia di nostri amici neo sposi! Che dire.. Tutto perfetto! La suite bellissima, ampia e luminosa. Camera padronale con bagno in camera, altra camera matrimoniale grande e comoda (unica pecca i cuscini, veramente veramente scomodi). Cucina open space con piano cottura a induzione, ben fornita di stoviglie e utensili in caso si voglia cucinare qualcosa. Terrazza ampia con dondolo matrimoniale per relax e due sdrai per prendere il sole. Spa con sauna, piscina, doccia fredda. Cenato all'Hidalgo Restaurant, scegliendo il menù deguseda 5 portate. Colazione a buffet dell'indomani mani ricca e sfiziosa, sia salato che dolce con minima parte di servizio al tavolo. Il posto è anche indicato per una vacanza con bimbi e amanti della bici! Garage sotterraneo enorme con posto auto + cantina per biciclette/attrezzature da camminata.

Locale ben curato. Servizio estremamente gentile ed efficiente (grazie per aver fatto assaggiare il vino ad entrambi i commensali nonostante avessimo preso solo due calici!). In generale mi sono piaciuti tutti i piatti assaggiati ma in particolare le tagliatelle all'ortica con funghi e la tagliata di manzo con funghi e polenta (carne di ottima qualità e tenerissima).

Ristorante elegante dove mangiare ottimi piatti di tutti i tipi. La loro specialità è la carne se siete amanti è super consigliata una tartare e un ottimo filetto di manzo 😉

Se si ama mangiare carne l'Hidalgo è il vostro locale. Avviso la qualità si paga. Oltre ad un ottima scelta di carne la carta dei vini non è da meno. Ottimo servizio. Consigliato anche per una serata speciale

Il posto è favoloso sia all'esterno che all'interno, la cena è stata ottima come la cordialità dei camerieri. I piatti sono abbastanza equilibrati e di ottima qualità. Lo consiglio a chi è in zona e chi è vegano. Ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Per me vale.

Posto stupendo e molto accogliente! Abbiamo prenotato per una cena fra colleghi. Presente davanti al ristorante un ampio, all'entrata siamo stati accolti da una cameriera davvero molto cortese e disponibile che ci ha liberati da giacche e giubbotti. Nell'attesa dei colleghi ritardatari abbiamo preso un aperitivo piuttosto gradito. Sistemati a tavola e nell'attesa della carne (locale per la maggior parte di noi, neozelandese per altri) ci hanno portato degli stuzzichini stra buoni. Carne cotta seconda richiesta, la mia a cottura media era favolosa e si tagliava soltanto guardandola. Era la mia prima volta in questo ristorante ma ci ritornerò sicuramente. Posto ideale per un cena fra amici o romantica con la dolce metà. Cinque stelle tutte meritate. Complimenti a tutto lo staff.

Gentilezza, professionalità e ottima accoglienza. Una grande sala da pranzo ma estremamente tranquilla e poco rumorosa. I cibi sono ben preparati e di ottima qualità. Una gradevolissima serata.

Prenotato per due nella nuova area creata in stile giapponese meditteraneo "beef tastin". Ottimo il servizio e l accoglienza. degustazione kobe e wagyu favolosa , accompagnata da ottima presentazione e contorno . Carta vini molto ampia e personale gentile disponibile ma allo stesso tempo non ivadente lasciando i porpri spazi e la propria riservatezza. Carne veramente di qualità e interessante l affiancamento di filetti e altri tagli, di manzo differenti. La qualità dell esperienza ne giustifica il prezzo Ci torneremo sicuramente !