Matteo
Data recensione: 2023-03-07
Data recensione: 2023-03-07
+5
Chiunque potrebbe dire che la fainé è come la torta a Livorno, la farinata altrove ecc...però qui mi sono ricreduto, la fainé è diversa...veramente eccezionale. Buona davvero, non me l'aspettavo. Il locale è gestito da una famiglia che da più di trent'anni ha questa attività. Grande esperienza ma soprattutto fainé da 10 e lode.
Oltre alla classica si può scegliere con le cipolle, con la cipolla e salsicce e, se in stagione con carciofi o funghi o asparagi. Una vera bontà. Hanno guadagnato un cliente...
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