Fabio
Data recensione: 2023-04-21
Data recensione: 2023-04-21
+4
Siamo a Tolle, tranquilla e raccolta frazione dell'omonimo Porto nel settore veneto del Delta del Po. Il Bar Liberty è decisamente uno dei cuori dell'abitato. Sull'arteria principale, a poche decine di metri di distanza dall'argine che vigila sull'ampio Po di Venezia, l'esercizio accompagna tutti i momenti della giornata della locale comunità. Apertura intorno alle 4, per dare un primo ristoro a pescatori e operai che iniziano prestissimo la loro giornata, e poi attività ininterrotta fino alle 22.30-23. Ai lavoratori del mattino subentrano, nel pomeriggio, i giocatori di carte (abbiamo osservato almeno briscola e tressette) con i loro capannelli di attenti e competenti osservatori, mentre la sera dà prevalente spazio ai consumatori di aperitivi.
La sorridente signora Linda, che - dopo anni da dipendente - è oggi co-proprietaria del bar, governa autorevolmente la sua clientela (in massima parte maschile) non lesinando né allegria né.... patatine o salatini a corredo di una piccola, ma sezionata scelta di Prosecchi.




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