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Gintilla

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Piazza Casbah 1 - Porto Rotondo

81/100
Gastronomia
Consigliato da 6 utenti

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Involtini thay con salsa al sesamo al profumo di agrumi e alghe wakame
Bestseller
€12,00
Panzanella all'aceto balsamico e olive taggiasche
Bestseller
€12,00
Quinoa (con noci, uvetta e goji in salsa di mela verde, menta e zenzero)
Bestseller
€13,00

1 Antipaste

Involtini thay con salsa al sesamo al profumo di agrumi e alghe wakame
Hot
€12,00
Panzanella all'aceto balsamico e olive taggiasche
€12,00
Selezione di formaggi vegan con sciroppo d'agave e noci (opzione gluten free)
€18,00
Bocconcini di ceci e riso fermentati con crema alle erbe
€11,00

2 Insalate

Quinoa (con noci, uvetta e goji in salsa di mela verde, menta e zenzero)
€13,00
Insalata mista (mele, mandorle tostate, semi chia, salsa alle erbe)
€12,00

3 Pinsa / Roman pizza

Messicana (guacamole, mais, panna acida e olio piccante)
€16,00
Ligure (mozzarella vegana, olive taggiasche, zucchine e pesto di pomodori secchi)
€16,00
Basilico & noci (pesto di basilico, rucola, noci e limone)
€16,00
Stagionata (formaggio stagionato, miele al tartufo cipolla in agrodolce)
€18,00

4 Primi

Risotto integrale alle zucchine e menta profumato al limone
€14,00
Fregola di grano duro al pesto di pomodoro secco panna acida, olive nere e crumble di noci
€15,00
Tagliatelle di grano duro al ragù di seitan
€14,00
Culurgionis di patate in salsa di arancia e zenzero
€16,00
Spaghettini di soia (noodles) con verdure e salsa in agrodolce al lime
€14,00

5 Secondi

Tempura di ortaggi freschi in pastella di riso con mayo vegan
€15,00
Melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala(opz. vegan)
€14,00
Spezzatino di soia al vino rosso e pomodoro secco
€15,00
Fainè di ceci con crema di piselli, quenelle di mandorle pomodorini e aceto balsamico
€15,00
Scaloppine di seitan in salsa rosa con taggiasche e capperi
€15,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Gintilla

Recensione 1
Luigi
Data recensione: 2019-08-30
+4
Ristorante vegano nel centro di Porto Rotondo. Offre una gamma di piatti cucinati con ingredienti di alta qualità. Consigliato per gli amanti del gene ...
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Recensione 2
Elio
Data recensione: 2018-08-18
+5
Qualità e servizio notevoli. Chef molto attento alle nostre esigenze e staff molto disponibile. Abbiamo assaggiato in varie visite quasi tutto il menù ...
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Recensione 3
Danieliddis
Data recensione: 2019-09-07
+5
Ho avuto il piacere di mangiare in questo ristorante mentre ero in vacanza. Locale favoloso e ottima accoglienza da parte del personale. Cucina eccezi ...
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Recensione 4
Silvia
Data recensione: 2016-06-21
+5
Se si vuole godere di uno speciale menù vegan o vegetariano questo è il posto perfetto. Piatti invitanti e buonissimi, servizio eccelso. Ottimo rappor ...
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Recensione 5
Silvia
Data recensione: 2019-06-19
+5
Fantastico!Cibo ottimo, prodotti di prima qualità e personale professionale e gentilissimo! Posto perfetto per vegani e non e tante ottime pietanze pe ...
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Recensione 6
Vincenzo
Data recensione: 2017-08-23
+4
Ristorante vegano... non sono vegano e nn mi arrogo quindi il.diritto di essere un intenditore e di poterlo giudicare da quel punto di vista...sono pe ...
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Recensione 7
Flavio
Data recensione: 2019-07-07
+5
Locale accogliente e ottimo servizio. Il menù prevede una scelta ampia per vegani e vegetariani. Piatti abbondanti, cucina ottima! ...
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Recensione 8
Lilla
Data recensione: 2019-08-29
+5
Piatti belli da vedere e buoni da mangiare. Buona la scelta dal antipasto al dolce, liquori compresi. L' ambiente veramente carino, in pratica ottima ...
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Recensione 9
adriano
Data recensione: 2018-08-15
+4
Bella location alla Casbah di Porto Rotondo. Ottima cucina veg. Servizio attento. Fantastica lo strudel di mele fatto con il carasau ...
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Recensione 10
Tiziana
Data recensione: 2017-08-24
+5
Location stupenda e ottimo servizio...piatti eccellenti,dall'antipasto al dolce. Complimenti...non vedo l'ora di tornarci! ...
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Recensione 11
mario
Data recensione: 2018-07-30
+5
Piatti eccellenti che ho gustato pur non essendo vegano complimenti al giovane chef e al personale di sala ...
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Recensione 12
Luisella
Data recensione: 2018-09-04
+5
Ambiente raffinato e intimo, luci perfette, piatti all'altezza delle aspettative. Un luogo dove mangiare qualcosa di particolare e innovativo. ...
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Recensione 13
Marco
Data recensione: 2018-09-17
+5
Bella location piacevole e accogliente menù vegetariano e vegano accuratamente preparati interessante la proposta dei vini vivamente consigliato ...
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Recensione 14
Rita
Data recensione: 2018-07-30
+5
Location stupenda servizio molto cortese e ottima cucina che ha superato di gran lunga le nostre aspettative ...
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Recensione 15
Marco
Data recensione: 2016-08-27
+5
Esperienza in zona unica nel suo genere, piatti vegani e vegetariani curati, materie bio e cucina a vista. Location suggestiva all'aperto ...
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Recensione 16
Cristina
Data recensione: 2017-06-28
+5
Complimenti allo chef e al personale. Piatti ben curati, equilibrati e originali. Personale gentilissimo. ...
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Recensione 17
Vanes
Data recensione: 2018-06-13
+4
Un modo di mangiare alternativo. Il piatto di spaghetti che a vista sembravano una carbonara ma.... assolutamente da provare. ...
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Recensione 18
Jessica
Data recensione: 2018-08-13
+5
Locale molto bello e curato, servizio ottimo e anche i piatti molto buoni! ...
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5 piatti più richiesti

  • Strudel di mele avvolto nel carasau +
  • Polpette di ceci +
  • Salad +
  • Risotto +
  • Scaloppine di seitan +
81
/100
Valutazione basata su 660 voti e recensioni
Aggiornato il 22/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,0
165 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/11/2019
8,4
112 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
73 recensioni

IO

Ioscelgoveg
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
250 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 078934885
  • Cucina
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Salutistica

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Gintilla (Porto Rotondo) 81 4.4 4
Assaggia (Porto Rotondo) 70 4.1 4 4.5 < 1 km
Da Giovannino (Porto Rotondo) 88 4.2 4.9 4 < 1 km
Il Baretto (Porto Rotondo) 86 4.3 5 4 < 1 km
La Tavernetta (Porto Rotondo) 77 4.3 4 4 < 1 km
I Valentini Di Portorotondo (Olbia) 73 4 4 3.5 < 1 km
Millennium (Porto Rotondo) 80 4.1 5 4 < 1 km

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