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Gintilla

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Piazza Casbah 1 - Porto Rotondo

81/100
666 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 6 utenti

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Involtini thay con salsa al sesamo al profumo di agrumi e alghe wakame
Bestseller
€12,00
Panzanella all'aceto balsamico e olive taggiasche
Bestseller
€12,00
Quinoa (con noci, uvetta e goji in salsa di mela verde, menta e zenzero)
Bestseller
€13,00

1 Antipaste

Involtini thay con salsa al sesamo al profumo di agrumi e alghe wakame
Hot
€12,00
Panzanella all'aceto balsamico e olive taggiasche
€12,00
Selezione di formaggi vegan con sciroppo d'agave e noci (opzione gluten free)
€18,00
Bocconcini di ceci e riso fermentati con crema alle erbe
€11,00

2 Insalate

Quinoa (con noci, uvetta e goji in salsa di mela verde, menta e zenzero)
€13,00
Insalata mista (mele, mandorle tostate, semi chia, salsa alle erbe)
€12,00

3 Pinsa / Roman pizza

Messicana (guacamole, mais, panna acida e olio piccante)
€16,00
Ligure (mozzarella vegana, olive taggiasche, zucchine e pesto di pomodori secchi)
€16,00
Basilico & noci (pesto di basilico, rucola, noci e limone)
€16,00
Stagionata (formaggio stagionato, miele al tartufo cipolla in agrodolce)
€18,00

4 Primi

Risotto integrale alle zucchine e menta profumato al limone
€14,00
Fregola di grano duro al pesto di pomodoro secco panna acida, olive nere e crumble di noci
€15,00
Tagliatelle di grano duro al ragù di seitan
€14,00
Culurgionis di patate in salsa di arancia e zenzero
€16,00
Spaghettini di soia (noodles) con verdure e salsa in agrodolce al lime
€14,00

5 Secondi

Tempura di ortaggi freschi in pastella di riso con mayo vegan
€15,00
Melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala(opz. vegan)
€14,00
Spezzatino di soia al vino rosso e pomodoro secco
€15,00
Fainè di ceci con crema di piselli, quenelle di mandorle pomodorini e aceto balsamico
€15,00
Scaloppine di seitan in salsa rosa con taggiasche e capperi
€15,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Gintilla

Recensione 1
Luigi
Data recensione: 2019-08-30
+4
Ristorante vegano nel centro di Porto Rotondo. Offre una gamma di piatti cucinati con ingredienti di alta qualità. Consigliato per gli amanti del genere
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Recensione 2
Elio
Data recensione: 2018-08-18
+5
Qualità e servizio notevoli. Chef molto attento alle nostre esigenze e staff molto disponibile. Abbiamo assaggiato in varie visite quasi tutto il menù ed era tutto buonissimo ina nota speciale alla piadina ed ai finocchi con besciamella
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Recensione 3
Danieliddis
Data recensione: 2019-09-07
+5
Ho avuto il piacere di mangiare in questo ristorante mentre ero in vacanza. Locale favoloso e ottima accoglienza da parte del personale. Cucina eccezionale. Ho mangiato i culurgiones di patate in salsa di arance e zenzero e li consiglio vivamente! Squisiti e raffinati.
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Recensione 4
Silvia
Data recensione: 2016-06-21
+5
Se si vuole godere di uno speciale menù vegan o vegetariano questo è il posto perfetto. Piatti invitanti e buonissimi, servizio eccelso. Ottimo rapporto qualità prezzo! Consigliatissimo!!!
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Recensione 5
Silvia
Data recensione: 2019-06-19
+5
Fantastico!Cibo ottimo, prodotti di prima qualità e personale professionale e gentilissimo! Posto perfetto per vegani e non e tante ottime pietanze per chi è celiaco. Consigliatissimo
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Recensione 6
Vincenzo
Data recensione: 2017-08-23
+4
Ristorante vegano... non sono vegano e nn mi arrogo quindi il.diritto di essere un intenditore e di poterlo giudicare da quel punto di vista...sono però un gran mangione e ho mangiato bene...servizio veloce ed efficiente...piatti gradevolissimi...un ragazzo dal vivo ha suonato tutta la sera rendendo ancora piu piacevole il tutto...sicuramente perfetto per un luogo turistico...in citta avrei preferito un menù piu vario che mi permettesse di dire la prossima volta torno ad assaggiare questo....
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Recensione 7
Flavio
Data recensione: 2019-07-07
+5
Locale accogliente e ottimo servizio. Il menù prevede una scelta ampia per vegani e vegetariani. Piatti abbondanti, cucina ottima!
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Recensione 8
Lilla
Data recensione: 2019-08-29
+5
Piatti belli da vedere e buoni da mangiare. Buona la scelta dal antipasto al dolce, liquori compresi. L' ambiente veramente carino, in pratica ottima esperienza.
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Recensione 9
adriano
Data recensione: 2018-08-15
+4
Bella location alla Casbah di Porto Rotondo. Ottima cucina veg. Servizio attento. Fantastica lo strudel di mele fatto con il carasau
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Recensione 10
Tiziana
Data recensione: 2017-08-24
+5
Location stupenda e ottimo servizio...piatti eccellenti,dall'antipasto al dolce. Complimenti...non vedo l'ora di tornarci!
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Recensione 11
mario
Data recensione: 2018-07-30
+5
Piatti eccellenti che ho gustato pur non essendo vegano complimenti al giovane chef e al personale di sala
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Recensione 12
Luisella
Data recensione: 2018-09-04
+5
Ambiente raffinato e intimo, luci perfette, piatti all'altezza delle aspettative. Un luogo dove mangiare qualcosa di particolare e innovativo.
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Recensione 13
Marco
Data recensione: 2018-09-17
+5
Bella location piacevole e accogliente menù vegetariano e vegano accuratamente preparati interessante la proposta dei vini vivamente consigliato
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Recensione 14
Rita
Data recensione: 2018-07-30
+5
Location stupenda servizio molto cortese e ottima cucina che ha superato di gran lunga le nostre aspettative
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Recensione 15
Marco
Data recensione: 2016-08-27
+5
Esperienza in zona unica nel suo genere, piatti vegani e vegetariani curati, materie bio e cucina a vista. Location suggestiva all'aperto
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Recensione 16
Cristina
Data recensione: 2017-06-28
+5
Complimenti allo chef e al personale. Piatti ben curati, equilibrati e originali. Personale gentilissimo.
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Recensione 17
Vanes
Data recensione: 2018-06-13
+4
Un modo di mangiare alternativo. Il piatto di spaghetti che a vista sembravano una carbonara ma.... assolutamente da provare.
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Recensione 18
Jessica
Data recensione: 2018-08-13
+5
Locale molto bello e curato, servizio ottimo e anche i piatti molto buoni!
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5 piatti più richiesti

  • Polpette di ceci +
  • Salad +
  • Risotto +
  • Scaloppine di seitan +
  • Strudel di mele avvolto nel carasau +
81
/100
Valutazione basata su 666 voti e recensioni
Aggiornato il 22/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,0
165 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 28/11/2019
8,4
112 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
73 recensioni

IO

Ioscelgoveg
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
250 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 078934885
  • Cucina
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Salutistica

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Piazza Casbah 1, Porto Rotondo (Sassari) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Gintilla (Porto Rotondo) 81 4.4 4
Assaggia (Porto Rotondo) 70 4.1 4 4.5 < 1 km
Da Giovannino (Porto Rotondo) 88 4.2 4.9 4 < 1 km
Il Baretto (Porto Rotondo) 86 4.3 5 4 < 1 km
La Tavernetta (Porto Rotondo) 77 4.3 4 4 < 1 km
I Valentini Di Portorotondo (Olbia) 73 4 4 3.5 < 1 km
Millennium (Porto Rotondo) 80 4.1 5 4 < 1 km
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