I Migliori Ristoranti a Porto Cesareo

Guida gastronomica di Porto Cesareo 2026

Porto Cesareo è il Salento da cartolina. Questo borgo di pescatori diventato perla balneare, con le sue spiagge di sabbia bianca e il mare che sembra caraibico, offre una cucina di mare che è tra le migliori della Puglia.

I ricci di mare sono la specialità che definisce Porto Cesareo. Quei frutti di mare spinosi, aperti al momento e serviti crudi con una spruzzata di limone, hanno un sapore intenso di iodio che è puro mare. Da gennaio a marzo, quando sono in stagione, i ristoranti sul porto li servono appena pescati.

Il crudo di mare qui è religione. Gamberi viola, tartare di tonno, carpacci di ricciola, ostriche del Tarantino: quando il pesce è così fresco, cuocerlo sarebbe un peccato. I ristoranti sul lungomare lo servono con vista sulle isole dell'area marina protetta.

Ma Porto Cesareo è anche Salento, e le orecchiette con le cime di rapa non mancano mai. Quella pasta fatta a mano, condita con le rape amarognole, le acciughe e il peperoncino: è tradizione pugliese in ogni boccone.

Le friselle con pomodoro, origano e olio sono lo spuntino perfetto dopo il bagno. E il pasticciotto leccese, con la sua crema pasticcera avvolta nella frolla, è il dolce che chiude ogni pasto.

Le sere d'estate a Porto Cesareo sono magiche: si cena sul porto, con i pescherecci illuminati e il profumo del mare.

Quanto costa cenare a Porto Cesareo nel 2026?

Una cena completa a Porto Cesareo, con crudo di mare, primo di pesce, secondo e dolce, costa tra i 30 e i 45 euro. I ristoranti sul porto con vista mare hanno prezzi più alti. Le trattorie nelle vie interne offrono pesce fresco a prezzi più contenuti. I ricci in stagione valgono il sovrapprezzo.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 52% sono gastronomie, il 36% ristoranti tradizionali, l'11% pizzerie, con forte vocazione per il pesce crudo

Dove andare: Il porto è il cuore della movida estiva, con ristoranti vista mare. Le spiagge di Punta Prosciutto e Torre Lapillo sono tra le più belle del Salento. L'area marina protetta offre fondali da esplorare.

Quando visitare: L'estate per il mare e le serate sul porto. Gennaio-marzo per i ricci di mare in stagione. La primavera e l'autunno per godersi il borgo senza folla. Lecce è a 30 minuti.

Curiosità: Porto Cesareo fu fondata come borgo di pescatori. L'area marina protetta tutela fondali tra i più belli del Mediterraneo, con praterie di posidonia e tartarughe marine. Le Isole dello Stretto sono un paradiso naturalistico.

Guida aggiornata il 14/01/2026