Stefano
Data recensione: 2023-04-15
Data recensione: 2023-04-15
+5
Dopo una giornata trascorsa al Parco Archeologico di Pompei ho ritrovato un ristorante che avevo già visitato esattamente 10 anni fa.
Il gestore mi avverte che da circa 9 la gestione era cambiata, ma continuo e vado avanti!
Avevo un desiderio... ovvero quello di riassaporare ciò che avevo mangiato l'ultima volta.
Quindi ho chiesto se facevano gli spaghetti col Garum... che sarebbe una miscela con la colatura di alici.
con sommo stupore anche con la Nuova gestione il piatto in questione veniva fatto, e devo confessare che viene eseguito superando ogni aspettativa.
I miei figli invece hanno scelto gnocchi alla sorrentina con un sugo di pomodoro delizioso e una pasta gragnanese (patate con formaggio filante) molto buona.
Le porzioni abbondanti ci hanno fatto desistere a chiedere il secondo piatto quindi si è passato direttamente al dolce.
Due cheesecake al cocco e Nutella e una torta caprese, tutto questo in monoporzione e autoprodotta, una delle migliori mai assaggiate.
Mi è piaciuta l'accoglienza del Personale di Sala ma anche quelli della Cucina che premurosi hanno chiesto se andasse bene ciò che avevamo richiesto.
Inoltre, un dettaglio da non tralasciare è il prezzo che con meno di 23€ a testa abbiamo pranzato in un ambiente confortevole e informale.
Ci tornerò volentieri sperando di non fare trascorrere ulteriori dieci anni.
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