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L'operaio Dei Fornelli

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Via Trieste, 16 - Polverara

77/100
2458 voti ·30-40 €
Birra
- Carne
- Cocktail
Consigliato da 61 utenti

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Vino
Bestseller
Fegato Di Sorana Alla Veneziana
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Gnocchi Conditi Formaggio Piave E Blu Capra Con Radicchio
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1 Menu del giorno

Vino
Hot
Fegato Di Sorana Alla Veneziana
Semifreddo Al Pistacchio
Filetto Alla Senape
Tagliata Ai 4 Sali

2 Primi Piatti

Gnocchi Conditi Formaggio Piave E Blu Capra Con Radicchio
Risotto Zucca E
Spaghetti Alla Chitarra Con Ragù Bianco E Porri
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di L'operaio Dei Fornelli

Recensione 1
Michele
Data recensione: 2023-05-22
+5
Piccolo locale, confortevole, con personale riservato ed educato. Ottima varietà di prodotti a prezzi molto ragionevoli (9€ i primi, 15/20 i secondi). Molto soddisfatti dei piatti provati, ci torneremo sicuramente! CONSIGLIATO
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Recensione 2
Elena
Data recensione: 2023-06-19
+4
Ristorante carino, tipico veneto con piatti della tradizione ma anche molti rivisitati. Personale cordiale e tempi di attesa ottimi.
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Recensione 3
Valentina
Data recensione: 2023-07-13
+5
Posto FANTASTICO!!! Cibo PERFETTO! Sapori BILANCIATISSIMI!!! Vino ECCEZIONALE!!! Innamorata già dal momento in cui sono entrata! Vi ringrazio per la splendida serata!!!
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Recensione 4
Marco
Data recensione: 2023-05-07
+5
Scoperto grazie ad amici, abbiamo mangiato molto bene, piatti tipici, servizio attento e gentile, prezzo adeguato. Il locale non è tanto grande quindi raccomando la prenotazione!
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Recensione 5
eleonora
Data recensione: 2022-06-08
+4
Ristorante molto carino e confortevole dentro è d'estate c'è la possibilità di mangiare fuori sotto la pergola. Qui si trovano I sapori di casa con piatti tipici veneti. Noi abbiamo preso una tagliata e le costine d'agnello, il salame al cioccolato e il semifreddo al pistacchio, davvero tutto buonissimo. Lo staff è gentile e cordiale e sono veloci nel servizio ed i prezzi sono nella media.
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Recensione 6
Piero
Data recensione: 2023-06-29
+4
La carta dei vini è molto interessante. L'ambiente esterno è bello, simpatico e accogliente. Sistemati alcuni particolari (salse scarse, gelato semifreddo ghiacciatissimo, attenzione ai vini realmente ordinati, ecc.) merita il viaggio. Il personale di sala è gentile e sorridente.
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Recensione 7
Pier
Data recensione: 2023-06-10
+5
Tortelli di Toni dea Simmia imbattibili, ma per la prima volta abbiamo trovato l'insalata di Gallina padovana poco condita, un po' insipida ed in quantità ridotta rispetto al passato. Non siamo chef, riportiamo solo il nostro gusto personale. Per il resto, ottimi come sempre.
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Recensione 8
F
Data recensione: 2023-03-20
+5
Tutto ottimo, cibo, servizio, ambiente. Piatti della tradizione oramai in alcuni casi quasi introvabili. Veramente buona la carta dei vini e delle birre. Prezzi sotto la media. Unica nota dolente é la posizione isolata, quando esci qui non puoi fare due passi, devi riprendere l'auto per forza. Consigliato
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Recensione 9
Mr Ravaz
Data recensione: 2018-09-26
+5
Un ristorante davvero di alto livello. Pesce e carne di grande qualità, preparati con cura e sapienza. Piatti ricercati e composizioni elaborate, servite con celerità e professionalità. Gusti delicati ed intensi, in piatti curati con passione. Il proprietario, gentile ed elegante, ed al contempo disponibile e cordiale, espone con slancio il menù ed è sempre disponibile per chiarimenti ed approfondimenti sulla cucina. Carta dei vini notevolmente estesa, dessert eccezionali. Una cena meravigliosa sui 40-45€ a testa. Un incanto.
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Recensione 10
giorgio
Data recensione: 2023-05-17
+5
Ero stato anni fa, ma devo dire che mi è piaciuto molto, ambiente rinnovato e molto accogliente, cucina gustosa ma leggera, servizio impeccabile. Fantastico per una tavolata ma anche molto particolare ed adatto per una cena a due, non posso che dire bravo Federico e tutto lo staff
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Recensione 1
Flavio.ontheroad
Data recensione: 2025-11-22
+4
Ognitanto ci torniamo perché sappiamo di trovarvi i sapori di un tempo in un ambiente semplice e tranquillo. Il menù propone piatti della tradizione veneta, oltre a quelli stagionali. …
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Recensione 2
Chiara
Data recensione: 2025-06-06
+5
Ambiente piacevole e personale gentile, cucina gustosa e originale, con sapori autentici!! Ci è stato consigliato e sicuramente torneremo: la scelta dei piatti è …
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Recensione 3
CRAI
Data recensione: 2025-11-06
+5
Frequento spesso questo ristorante, sia per pranzi di lavoro sia per piacevoli serate. L’ambiente è raffinato e accogliente, capace di far sentire ogni ospite a proprio agio. La cucina è eccellente, curata nei dettagli e sempre all’altezza …
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Recensione 4
Samuele
Data recensione: 2025-12-06
+4
Bellissimo locale, non troppo grande, atmosfera giusta per fare una cenetta romantica. Il personale gentile è molto cortese. I piatti sono buonissimi, rapporto qualità/prezzo giusta. Meritano di essere assaggiati tutti..l'unica pecca secondo me la quantità troppo poca ma è un mio punto di vista. Ottima la carta dei vini!
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Recensione 5
Marina
Data recensione: 2025-11-06
+5
Sono stata a pranzo con la famiglia per un venerdì a pranzo,come sempre mangiato bene ,il fegato alla veneziana(piatto mio preferito)spettacolare, la cameriera gentilissima come sempre,hanno sempre dei fuori menu,. …
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Recensione 6
Gianna
Data recensione: 2025-02-06
+5
Confermo le altre recensioni, locale carino, servizio gentile e veloce, cibo ben preparato, non si può chiedere di più! Ci siamo stati oggi a pranzo, consiglio prenotare per tempo perchè ha pochi tavoli. …
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Recensione 7
Marco
Data recensione: 2025-05-06
+4
Piacevole sorpresa , locale intimo con molte foto in bn appese , luci calde , forse arredamento leggermente moderno rispetto all tipo di locale. Primo stratosferico , molto buono , anche se un raviolo in più l avrei gradito. …
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Recensione 8
Ornella
Data recensione: 2025-11-22
+5
Ambiente piccolo ma molto accogliente, servizio ottimo. Pietanze curate e buone. Vasta scelta di vino. Consigliato
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Recensione 9
Mr Ravaz
Data recensione: 2018-12-06
+5
Un ristorante davvero di alto livello. Pesce e carne di grande qualità, preparati con cura e sapienza. Piatti ricercati e composizioni elaborate, servite con celerità e professionalità. Gusti delicati ed intensi, in piatti curati con …
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Recensione 10
Aurelia
Data recensione: 2025-11-06
+5
Un' esperienza che non delude mai Abbiamo mangiato benissimo, tutto ottimo dall' antipasto al dolce. Ambiente accogliente, personale disponibile e veloce. Ritorneremo presto!!!!
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Recensione 11
Giovanni
Data recensione: 2023-12-06
+5
Ambiente piccolo e molto coccolo, una chicca della ristorazione padovana. Menu curato e particolare con piatti tipici rivisitati in maniera sapiente. Ottima qualità del cibo e vasta scelta di vini. …
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Recensione 12
eleonora
Data recensione: 2022-12-06
+4
Ristorante molto carino e confortevole dentro è d'estate c'è la possibilità di mangiare fuori sotto la pergola. Qui si trovano I sapori di casa con piatti tipici veneti. Noi abbiamo preso una …
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Recensione 13
FEDERICA
Data recensione: 2023-12-06
+5
CONSIGLIATISSIMO Cibo buonissimo, pietanze che sono prelibatezze, consiglio davvero tutti i piatti soprattutto la carne di sorana e i dolci. …
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Recensione 14
Enrico
Data recensione: 2025-10-06
+5
Piatti della tradizione eseguiti veramente bene e una scelta nel menù varia ma coerente; selezione accuratissima di vini, amari e distillati, servizio top, prezzo onestissimo, bravi😊 …
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Recensione 15
Alessandro
Data recensione: 2025-12-06
+5
Triplo compleanno con 12 invitati. Il locale si presenta ben arredato con quadri d'autore, immagino e foto che rimandano al territorio e alla tradizione gastronomica italiana. Il menù è molto ben assortito co piatti tipici e rivisitazioni …
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Recensione 16
Michele
Data recensione: 2023-12-06
+5
Piccolo locale, confortevole, con personale riservato ed educato. Ottima varietà di prodotti a prezzi molto ragionevoli (9€ i primi, 15/20 i secondi). …
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Recensione 17
Matilde
Data recensione: 2025-11-06
+5
Piatti veneti eccellenti, un ambiente cordiale e familiare, un posto dove torno sempre volentieri per assaggiare i sapori del nostro territorio
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Recensione 18
Riccardo
Data recensione: 2025-12-06
+5
Ottimo locale, alcuni piatti sono davvero rari da trovare in giro. Da provare l’antipasto di oca e la carbonara con sauté di carciofi
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Recensione 19
Elena
Data recensione: 2023-12-06
+4
Ristorante carino, tipico veneto con piatti della tradizione ma anche molti rivisitati. Personale cordiale e tempi di attesa ottimi.
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Recensione 20
Antonella
Data recensione: 2017-12-06
+5
Ristorante trattoria veramente di gusto.. dal cibo, all’arredamento, pulizia.. siamo rimasti colpiti dal posto.. cortesia e professionalità! Per le mamme presente fasciatoio nel bagno con creme e salviettine a …
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Piatti consigliati da L'operaio Dei Fornelli a Polverara

15 piatti più richiesti

  • Baccalà +
  • Coniglio +
  • Tagliata ai 4 sali +
  • Straccetti di pollo con pinoli e uvetta +
  • Sorbetto al limoncello con scorzè di limone caramellate e bacche di pepe rosa +
  • Vino +
  • Affettati d'oca +
  • Gallina padovana +
  • Prosciutto di san daniele +
  • With polenta +
  • Burrata e pomodorini +
  • Semifreddo al pistacchio +
  • Patate +
  • Filetto alla senape +
  • Ravioli +
77
/100
Valutazione basata su 2458 voti e recensioni
Aggiornato il 06/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
585 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
670 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
933 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
146 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/09/2022
4,6
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
2,0
1 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
1 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0495855363
  • Cucina
    Italiana
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Caffè
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:15–14, 19:30–22
  • Martedì 12:15–14, 19:30–22
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12:15–14, 19:30–22
  • Venerdì 12:15–14, 19:30–22
  • Sabato 12:15–14, 19:30–22
  • Domenica 12:15–14, 19:30–22

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Indirizzo Via Trieste, 16, Polverara (Padova) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve piatti biologici
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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TR
Distanza Guida Michelin
L'operaio Dei Fornelli (Polverara) 77 4.6 4 4.5
Gibo's enoteca (Polverara) 86 4.5 5 4.5 1 km
Tato Birillo (Bovolenta) 75 4.2 5 4 3 km
La Posa Degli Agri (Polverara) 86 4.4 4.5 3 km
Evergreen Burger (Bovolenta) 80 4.5 4 4 3 km
Osteria dal nonno (Legnaro) 83 4.3 5 4.5 4 km
Ristorante AB Baretta (Legnaro) 88 4.6 4 4 km Guida Michelin
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