La Terrazza Del Pozzo Sacro

Terrazza magnifica con vista pazzesca su olbia. Il posto è facilmente raggiungibile. La cucina dello chef Evgeny Sergeev è un piacere al palato. Il sandwich con la guancia di benvenuto è un'esplosione di sapori, insomma si comincia bene! Continuiamo dividendo l'uovo assoluto. La croccantezza dell'asparago ben si abbina all'uovo fritto dal cuore morbido ed al taleggio che ne risalta il gusto. Da provare! Continuiamo con una fregola, ad ogni forchettata un vero e proprio assaggio di sardegna. Infine lo spaghetto, la punta di diamante dello chef, saporito, acido e maestralmente cotto al dente! Che qualità! La seadas per chiudere è ben fatta e ricca di miele 🍯. Consigliato anche il cestino del pane fatto in casa

Esperienza bellissima, tutto molto buono. Il personale della cucina gentilissimo e disponibile. Tutto molto curato e vista piacevole. Torneremo presto!

Sono stata in questo splendido ristorante a fine giugno, una sera per curiosità e poi sono tornata per scelta. Raramente ho mangiato così bene, i piatti gustati prima con gli occhi, perché davvero ben presentati, aromatici e davvero ottimi al gusto. Ho iniziato con un antipasto a sorpresa, croccante e delizioso... A seguire...piatti di tradizione sarda, rivisitati dallo chef Sergeev, con grande maestria, per dare un sapore nuovo ...ad esempio ad un piatto di fregola gustosa e saporita! Ho adorato le crudite' dove sapori sapientemente mescolati, creano un gusto davvero unico E....per concludere non poteva mancare la Seadas che ha lasciato la dolcezza conclusiva di una cena unica ..e infatti sono ritornata! Consiglio assolutamente di assaggiare questi piatti o di sperimentare il menù degustazione, se passate da Olbia...non potete mancare!

Chef davvero all'altezza delle aspettative, così anche per il servizio e per la location. La sera le luci del porto rendono l'atmosfera davvero bella. Consigliatissimo.

Sono stato Lunedì sara con i nostri amici. Ottimo servizio ottimo cibo

Muy buena parrillada de pescado, excelente servicio y amabilidad de las camareras. Opciones gluten free