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02/10/2018
Con GIORGIO, Ci Siamo Conosciuti per caso al rientro da un giro in moto nel 2008. Il locale al tempo era piccolo, ma alla folla offriva sempre il meglio. Poi il grande ranocchio ha incrociato il bacio della sua principessa e da lì sono partiti veramente alla grande aprendo un locale, nella stessa posizione, molto più esteso E SAPETE COSA VI DICO ? Ci sono stato e ristato e continuo in modo incessante a tornare in questo locale in ogni occasione, con amici, conoscenti e clienti. La vicinanza di PISTOIA e la posizione sono strategiche. Che dire... una spettacolare, piacevole scoperta !! Il bello, è che prima da GIORGIO, si gustava un eccezionale pizza SUPERFINA E CONDITA IN MODO EGREGIO, COSÌ DA POTERNE ORDINARE IN QUANTITÀ ILLIMITATA VISTO CHE A NESSUNO HA RECATO MAI GONFIORI ALLO STOMACO COME LE SOLITE MALLOPPONE CHE SI TROVANO IN GIRO. Ma da questa nuova apertura GIORGIO ha trovato, per la cucina, non solo un campagno di avventura, ma anche uno chef, il mitico PAOLO, che se dovessi dargli un voto arriverei fino al 12 e lode. Ed anche lì il meglio della ristorazione, dagli antipasti, ai primi, ai secondi, ai contorni, ai dolci, alle mirate bevande. Da sempre un Ottima accoglienza, attenzione e cura del cliente, sia da parte dei proprietari, che da parte dei collaboratori, per perché così si chiamano le persone che aiutano a far diventare grande un'attività, una bella atmosfera e ambiente iper pulito! Quando c'è impegno e passione si vede, e si sente nei profumi e i sapori dei piatti! Davvero niente da eccepire. Non mi rimane altro che consigliarlo a quante più persone nel mio fantastiliardo di conoscenze, di clienti e di molteplici future persone che avrò il piacere di conoscere. Vi confido un ultima cosa... ci tornerò sempre per riuscire ad assaggiare qualsiasi piatto che ci sarà in ogni prossimo menu!... Bravi!... È veramente dire poco...
GIORGIO PORTA AVANTI TUTTO CIÒ CHE DI BUONO E BELLO HAI ED AVETE FATTO... LE. PERSONE COME VOI, I LOCALI COME IL VOSTRO, LE PIETANZE CHE PROPONETE... SONO TUTTI SAPORI RICERCATI E RAFFINATI CHE NON GIUNGONO DA UN ISTERICA POPOLAZIONE ATTUALE, MA SOLO DA BUON CUORE, AMORE ED ECCELLENTI PALATI, DELLA CUCINA CASARECCIA... IL MEGLIO SENZA TANTE PRESE IN GIRO DA PENTASTELLATI CHEF MEDIATICI.
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