Menu e Prezzi - 44° Parallelo

Via Vecchia Bolognese 13, Pistoia +39 573 47.40.06
72
Piatti disponibili
4,00€
Prezzo minimo
30,00€
Prezzo massimo
Forno a legna
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Antipasti

5 piatti
Bruschette dal sapore invernale
8,00 €
Sformato di patate e porcini su crema di pecorino fresco
10,00 €
Minestra di pane
10,00 €
MagnaMagna
12,00 €
Tagliere con crudo Toscano, stracciatella e schiacciata calda
13,00 €

Primi Piatti

6 piatti
Pici briai
12,00 €
Gnocchi viola su crema di zucca e pancetta croccante
12,00 €
Risotto ai funghi porcini
13,00 €
Pappardelle al cinghiale
14,00 €
Pici all'aglione della Val Di Chiana
14,00 €
Ravioli Mugellani al ragù bianco e pecorino
14,00 €

Secondi Piatti

8 piatti
Cinghiale in umido con olive
14,00 €
Etrusca marinata alla birra di castagne
15,00 €
I'peposo dell'Impruneta con purè di patate
15,00 €
Hamburger di bufalo alla brace con patate fritte
16,00 €
Grigliata mista alla brace
18,00 €
Galletto cotto al forno a legna con contorno
20,00 €
Tagliata alla brace
22,00 €
Fiorentina
0,00 €

Contorni

6 piatti
Misticanza di stagione
4,00 €
Patate arrosto
4,00 €
Patatine fritte
4,00 €
Verdure cotte di stagione
4,00 €
Fagioli al coccio
5,00 €
Cipolline in agrodolce
5,00 €

Cofaccini

7 piatti
Cofaccino all'Olio
4,00 €
Cofaccino Con Prosciutto Crudo
6,00 €
Cofaccino Con Prosciutto Crudo e Pomodoro Fresco
7,00 €
Cofaccino Italia
7,00 €
Cofaccino Rustico
7,00 €
Cofaccino Ciufina
8,00 €
Cofaccino di Marmo
8,00 €

Pizze Bianche Biancaneve

8 piatti
Biancaneve Vegetariana
7,50 €
Biancaneve Mia
7,50 €
Biancaneve Tyson
8,00 €
Biancaneve Kledy
9,00 €
Biancaneve Pier
8,00 €
Biancaneve con Funghi Porcini
9,00 €
Biancaneve Verde
8,00 €
Biancaneve Manu
10,00 €

Pizze

23 piatti
Fuoco e Fiamma
8,00 €
Tonno e Cipolla
8,00 €
Spek e Mascarpone
8,00 €
Zi' Zella
8,00 €
Napoli
8,50 €
Funghi Porcini
11,00 €
Capricciosa
8,00 €
4 Stagioni
8,50 €
Vegetariana
8,50 €
Caminetto
8,50 €
Italia
8,50 €
L'Operaio
8,50 €
4 Formaggi
9,50 €
Sibi
10,00 €
Scary
10,00 €
Mia
10,00 €
Carrie
10,00 €
Tonino
10,00 €
Contadina
10,00 €
Maialona
10,00 €
Spidy
10,00 €
Manu
12,00 €
Rocco
12,00 €

Vini Rossi

9 piatti
Lambrusco del Pradello - Terra Quilia 2019
BIO IGP non filtrato, Modena 11,5% vol
15,00 €
Idèo - Fattoria Dianella 1' 2019
vino chianti DOCG, Vinci 14% vol
15,00 €
Assolatio - Casalvento
Uve Sangiovese e Merlot 13,5% vol
16,00 €
Chianti Colli Senesi - Casa alle Vacche
Chianti DOCG 13% vol
17,00 €
Negroamaro I Tratturi - Notte Rossa Puglia 2019
Cantine San Marzano 13,5 vol
18,00 €
Morellino di Scansano - Torre del Moro 2020
Cantina Santa Lucia zona Orbetello Grosseto 14,5% vol
22,00 €
Rosso di Montepulciano - Casale Daviddi
uve sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolo - Montepulciano 13,5% vol
25,00 €
Lo Stregato Bolgheri Rosso 2020 - Tenuta Agraria La Pieve
Castagneto Carducci 14% vol
27,00 €
Barco Reale di Carmignano - Capezzana - Bio 2019
Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Canaiolo 10%, Cabernet Franc 5% - 13,5% vol
30,00 €
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