I Migliori Ristoranti a Peschiera del Garda

Guida gastronomica di Peschiera del Garda 2026

Peschiera del Garda è una fortezza sull'acqua. Le possenti mura veneziane, patrimonio UNESCO, racchiudono un centro storico dove i canali del Mincio attraversano le vie e i ristoranti si affacciano sulle acque cristalline del lago. È uno dei luoghi più romantici del Garda, e la cucina è all'altezza.

Il pesce di lago è il protagonista assoluto. Il coregone, il luccio, la tinca, il persico: pesci d'acqua dolce che qui si preparano secondo ricette tramandate da generazioni. Il risotto con il pesce persico, mantecato con burro e servito con filetti dorati, è il piatto che meglio racconta questa tavola.

I tortellini di Valeggio sono l'altra specialità imperdibile. Valeggio sul Mincio è a pochi chilometri, e quei tortellini piccoli e ripieni di carne, serviti con burro fuso e salvia, sono una delizia che richiama visitatori da tutta Italia.

Ma Peschiera è anche Veneto, e il baccalà alla vicentina, i bigoli in salsa, lo spritz all'aperitivo sono presenze costanti. Le terrazze sui canali e sul lungolago offrono cene con vista che restano nel cuore.

Gardaland e Caneva World sono a un passo, ma il vero parco divertimenti è la tavola di Peschiera.

Quanto costa cenare a Peschiera del Garda nel 2026?

Una cena completa a Peschiera, con antipasto di lago, risotto con pesce persico, secondo e dolce, costa tra i 28 e i 42 euro. I ristoranti con terrazza sul lago hanno prezzi più alti per la vista. Le trattorie nel centro storico offrono cucina tradizionale a prezzi più contenuti.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 42% sono gastronomie, il 42% ristoranti tradizionali, il 12% pizzerie, con forte presenza di locali con terrazza sul lago

Dove andare: Il centro storico, dentro le mura, offre ristoranti romantici sui canali. Il lungolago è perfetto per aperitivi con vista. Per il pesce di lago più autentico, esplorate i paesi vicini meno turistici.

Quando visitare: La primavera e l'autunno per il clima perfetto e meno folla. L'estate per le serate sul lago, ma preparati al turismo. L'inverno per godersi le mura in tranquillità.

Curiosità: Le fortificazioni di Peschiera sono patrimonio UNESCO dal 2017. Il Mincio, emissario del Garda, attraversa il centro storico creando un'atmosfera unica. Da qui partì la ferrovia più antica d'Italia, nel 1854.

Guida aggiornata il 13/01/2026