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Data recensione: 2019-09-04
Data recensione: 2019-09-04
+5
Quanto ordinato dimostra uno chef di talento, che ha saputo accostare l'arte del saper cucinare (che non è da tutti) a quella di utilizzare ingredienti di qualità e Dop. Consiglio di provare le pallette "cace e ove" (fra le migliori per gusto, sostanza ed amalgama, finora assaggiate in abruzzo), la chitarrina alla crema di zucchine con squisita cacioricotta, dolci ferfelloni e pane tostato all'aglio. Quindi la pasta alla mugnaia di Elice nonchè l'eccellente dolce al parrozzino. Per garantire freschezza delle materie prime il menù indica pochi primi ma veramente ben realizzati. Abbiamo apprezzato anche le porzioni: oltre il palato hanno soddisfatto l'appetito. Il servizio è simpatico ed ineccepibile. Il locale accogliente, ampio e offre una selezione di vini anch'essi di qualità.
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