Karin&Michael
Data recensione: 2023-01-16
Data recensione: 2023-01-16
+5
Dopo una lunga passeggiata nel borgo mi sono avvicinata per caso al ristorante B&B Puccini attratta dai muri in sasso vivo con molte piante ben curate, allungo un po' gli occhi e il Dehor esterno in pietra mi colpisce ancor di piu' dicendo tra me e me "chissá come é l'interno" manco fossi stata ascoltata mi appare una signora che mi sorride e mi saluta e cosi mi sono sentita di fare i complimenti a lei, la signora Rossella (che scopro sia la proprietaria) mi invita a sentirmi a mio agio e cosi parliamo come fossimo due amiche di vecchia data.
Le racconto del grande rispetto per i giardini ed orti coltivati con attenzioni particolari, dell'influsso energetico e scopro che lei é molto preparata su questo tema ed é anche una grande appassionata di astrologia, della storia del palazzo, degli stemmi araldici berardiani e molto altro;
Rossella mi ha davvero rapita!
Mi propone di entrare per bere un caffè con grande accoglienza.
La Signora Rossella aveva appena sistemato e fatto grandi pulizie ma con un cenno della mano mi invita poi a seguirla..insomma mi si para davanti un ambiente elegante di grande classe curato in ogni minimo dettaglio.
Nella sala del ristorante i muri in pietra pare una grotta segreta con uno splendido caminetto.. mi sembrava di essere in un Maniero.
Parliamo di cucina e mi viene spiegato il loro modo di cucinare utilizzando solo prodotti biologici coltivati in biodinamica nel loro grande orto.
In cucina vengono utilizzati cristalli per far fluire energie nell'ambiente.
Decido che tornero' con mio marito a cena la stessa sera.
Insomma,piatti fantastici ben calibrati non banali,cucina ottima non le solite cose che si trovano ovunque. Servizio attento e professionale. Serata da non dimenticare!
Mi sono sentita davvero coccolata e ricaricata di energia nuova immersa in questo ambiente con candele a stelo su candelabri d'argento, luci diffuse e musica jazz in sottofondo.
La terrazza esterna immersa nel verde silenziosa con panorama mozzafiato perfetta per le nostre cene prossime.
Prezzi irrisori rispetto alla qualità e all' ambiente.
Consiglio di prenotare durante la settimana che ha un suo perché, scopritelo!
Karin&Michael
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