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Lo Scudiero

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Baldassini, 2/1 - Pesaro

88/100
Bruschette
- Cocktail
- Dolci
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Millefoglie di tonno Balfegò, lattuga impanata, gel di juzu e rapa rossa
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1 Le nostre idee - 90 euro

Amuse Bouche
Hot
€0,00
Millefoglie di tonno Balfegò, lattuga impanata, gel di juzu e rapa rossa
€0,00
Morbido di palombo, uova di tobiko, latte di mandorla al profumo di zenzero e aglio nero rifermentato
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Mazzancolle dell’Adriatico mezze fritte, maionese di polpo e puntarelle
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Cannellone alla Rossini
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9 calici
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6 calici
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3 I classici - 65 euro

Amuse Bouche
€0,00
Gambero rosso dell’Argentario, scalogne candito e granita di mojito
€0,00
Parmigiana di giovane trofello
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Spaghettone Verrigni tutto seppia
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Pasta e fagioli, di mare, capperi e limone
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4 La Conoscenza - 48 euro

Amuse Bouche
€0,00
Ricciola , pomodoro cuore di bue, bufala e capperi di Pantelleria
€0,00
Linguina granseola e cocco
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Parmigiana di giovane trofello
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Ananas in osmosi di maraschino, gelato allo zenzero e sale Halen Mon
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5 Entrate calde e fredde

Gambero rosso dell’Argentario, scalogno candito e granita di mojito
€20,00
Ricciola, bufala, pomodoro cuore di bue, basilico e capperi
€18,00
Millefoglie di tonno Balfeg0 e lattuga impanata, gel di juzu e rapa rossa
€22,00
Morbido di palombo, uova di tobiko, latte di mandorla al profumo di zenzero e aglio nero rifermentato
€18,00
Sogliola croccante di patata ripiena di cavolfiore, jus di pollame e tartufo nero
€22,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Lo Scudiero

Recensione 1
Visitatore
Data recensione: 2018-12-11
+5
Perfetto ...
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Recensione 1
Matteo
Data recensione: 2023-05-28
+5
Servizio impeccabile, location intima e d impatto, curata in ogni minimo dettaglio. Chef in sala che termina i piatti direttamente al tavolo è sicuram ...
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Recensione 2
Claudio
Data recensione: 2023-03-21
+5
Ottimo ristorante, elegante dove poter gustare piatti unici, con un abbinamento di sapori ricercati e combinati alla perfezione. Il servizio all'altez ...
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Recensione 3
Davide
Data recensione: 2023-02-28
+5
Sono capitato allo Scudiero quasi per caso, per un viaggio di lavoro. Ho scelto il menù degustazione composto da 5 portate (benvenuto dello chef, un ...
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Recensione 4
Logan
Data recensione: 2023-06-16
+5
Questo ristorante è un vero gioiello nascosto! Ho avuto il piacere di gustare una cena eccezionale qui. Il cibo è superbo, con una selezione di piatti ...
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Recensione 5
Christian
Data recensione: 2022-11-28
+5
Ho pranzato in questo ristorante una domenica di novembre 2022 durante una visita alla città di Pesaro per un evento vinicolo. Il ristorante si trova ...
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Recensione 6
Isabella
Data recensione: 2021-06-21
+5
La location del giardino di palazzo Baldassini, è unica nel suo genere. Con il verde delle piante, il bianco candido delle apparecchiature, le luci ch ...
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Recensione 7
Katia
Data recensione: 2022-01-27
+5
Location strepitosa rilassante bellissima. Esperienza sublime. Sono stata ieri sera mercoledì con mio marito e un nostro amico e abbiamo optato x la ...
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2023-05-19
+5
Una certezza! Non ne sbaglia una, straordinario. Ogni cena è un'esperienza sensoriale mai scontata, complimenti a tutti i ragazzi dello staff, giovani ...
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Recensione 9
andrea
Data recensione: 2023-03-19
+5
Bellissima esperienza culinaria Un complimento enorme a Daniele Patti e a tutto il suo staff ...
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Recensione 10
Roberto
Data recensione: 2023-02-19
+5
Eccellente. Abbiamo avuto il piacere di provare la "Degustazione Menù Adriatico 2022". Purtroppo non ricordo i nomi dei piatti, e le composizioni piut ...
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Recensione 11
Roberto
Data recensione: 2021-06-08
+5
Definirlo pranzo è riduttivo in quanto è una vera e propria esperienza sensoriale. Piatti ricercati ed innovativi che, oltre ad una presentazione inec ...
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Recensione 12
Marco
Data recensione: 2017-06-24
+5
Qui non si mangia si fa un'esperienza culinaria, i sapori delle ricette dello chef sono sempre azzeccati e mai azzardati. È stato tutto ottimo dal "ap ...
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Recensione 13
Lorenzo
Data recensione: 2018-12-16
+5
Proprio questa sera sono stato in questo bel ristorante in una location eccellente, gestito da giovani, solo nell’età perché a quanto educazione e pro ...
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Recensione 14
MARIANNA
Data recensione: 2023-04-28
+5
Serata a tema, degustazione di 4 cocktail a base gin..... superlativi come del resto la cucina.... prezzo più che giusto.... complimenti ai giovanissi ...
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Recensione 15
Genny
Data recensione: 2022-02-20
+4
Esperienza enogastronomica ECCELLENTE ho optato per il menu percorsi 2012-21. Cn abbinamento. Calice ad ogni portata..FANTASTICO! ho apprezzato molto ...
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Recensione 16
Antonella
Data recensione: 2019-06-29
+5
Ristorante raffinato in una location bellissima. Abbiamo mangiato pesce tutto cucinato e presentato divinamente. Sapori particolari e sublimi al pala ...
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Recensione 17
Luigi
Data recensione: 2021-12-05
+5
Posto romanticissimo,siamo venuti per San Valentino, con menù fisso, da ritornarci per assaggiare altro. personale gentilissimo, cibo buono. Ci siamo ...
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Recensione 18
Matteo
Data recensione: 2020-07-08
+5
Semplicemente perfetto! Location suggestiva e molto romantica, sicuramente al di sopra delle mie aspettative. Vedere il tramonto comodamente seduto al ...
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Recensione 19
Francesco
Data recensione: 2021-12-20
+5
Straordinario!! Servizio impeccabile, cucina di alto livello . Ci vorrebbe la 6 stella. Grazie per l’accoglienza siamo stati veramente bene. ...
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  • Tenerina con crema al cioccolato +
  • St +
  • Gambero rosso +
  • Risotto aurora gamberi laccati +
  • Amuse bouche +
  • Amouche bouche +
  • Ricciola in tataki +
88
/100
Valutazione basata su 2461 voti e recensioni
Aggiornato il 22/10/2024

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    Europea
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    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce

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  • Lunedì 12:30–14:30 | 19:30–23
  • Martedì 12:30–14:30 | 19:30–23
  • Mercoledì 12:30–14:30 | 19:30–23
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–23
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–23
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–23
  • Domenica 12:30–14:30 | 19:30–23

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Distanza Guida Michelin Eccellenza TripAdvisor
Lo Scudiero (Pesaro) 88 4.5 4 4.5 Guida Michelin
SAKURA (Pesaro) 79 4 4.5 3.5 < 1 km
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Indirizzo Baldassini, 2/1, Pesaro (Pesaro e Urbino) - Clicca qui per aprire la mappa

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Lo Scudiero, Pesaro - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Lo Scudiero è un locale che si trova a Pesaro, in via Baldassini n.2/1 numero . Il locale ha guadagnato una votazione di 92 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che analizza le recensioni presenti online, e le esamina restituendo un voto percentuale di gradimento.
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