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Recensioni di '59 Restaurant & Bistrò, Pesaro

Roberto Riccardi
09/07/2019
Tappa obbligata per i buongustai amanti del lusso accessibile, il '59 Restaurant Excelsior di Pesaro (precedentemente Lido) è un locale che mira ad essere raffinato ed elegante. Le intenzioni sono buone, purtroppo non mancano sbavature sia in tema di servizio, buono ma migliorabile, sia per quanto riguarda le proposte culinarie. Premettendo che il mangiare è ottimo ed i prodotti utilizzati sono al top di gamma, da un ristorante (per quanto estivo) che fa riferimento all'Excelsior si ha il diritto di aspettarsi molto di più. Un esempio minimo sono le molte saliere che non funzionano, il cestino dei condimenti con la bottiglia con l'olio terminato od il pane che va richiesto intercettando un cameriere. Il personale di servizio in alcuni casi appare non completamente formato, in altri è semplicemente perfetto nel rapporto con la clientela. Un'altra cosa da segnalare è la girandola degli Chef che sembrano succedersi a ripetizione, con il risultato che il cambio di mano si nota subito, perché si riflette nell'offerta gastronomica che quest'anno appare molto meno interessante rispetto al passato. Vi sono due menù distinti, uno per il pranzo ed uno per la sera, ma in nessuno ho notato un piatto capace di stupire. Sto cercando il pelo nell'uovo, lo ho anticipato considerando lo standing del locale, ma questo non deve produrre dubbi in chi legge questa recensione, è un locale dove si mangia con soddisfazione e per questo lo consiglio. Prezzi nettamente sopra la media cittadina, ma giusti per la qualità ed il servizio.
Matteo Monti
28/06/2020
Bellissima serata al 59 Restaurant & Bistro, iniziata con un calice di ottimo champagne comodamente seduto nel salottino in riva al mare. Location suggestiva e formale, non a caso è il ristorante dell’hotel a 5 stelle. Mi sono affidato completamente al maitre Samuele che ringrazio per la sua professionalità e cortesia. Ha capito subito le mie esigenze e non ha deluso le aspettative.
Tommaso Beccatti
22/07/2021
Cena per festeggiare una laurea: gestito benissimo dalla manager degli eventi (Anastasya), servizio impeccabile in sala, tutti prontissimi a venire incontro ad eccezioni e piccoli imprevisti, oltre ad una atmosfera bellissima. Portate semplici, ma molto ben presentate e soprattutto buonissime.
Cesare Patrignani
18/04/2018
Ambiente piacevole, ottimi gli aperitivi! Il brunch in inverno é un vero piacere! Personale gentilissimo e competente!!!! Bravissimo il barman Daniele
Aurora M “Mam2698”
20/01/2022
Bel ristorante,atmosfera molto intima e elegante,cibo buono e pesce molto gustoso. Rapporto qualità prezzo discreto,forse un po’ caro ma l atmosfera ripaga il conto. Ci tornerei
Nicola Bernasconi
17/10/2020
Piatti di pesce di altissimo livello. Prezzi più che onesti per la qualità offerta
Paolo Pierucci
04/12/2015
Davvero eccellente. ...piatti straordinari, stile ricercato , professionalità e gentilezza. Consigliatissimo.
m b
24/04/2019
Un ottimo ristorante, ambiente accogliente e servizio professionale. Sicuramente uno tra i migliori.
Flavio Romani
16/07/2017
Locale elegante, ottima cucina con piatti ricercati , servizio impeccabile
Giulia Pieri
02/06/2018
Durante una cena a buffet ho mangiato una panzanella buonissima.
Pizza Frittura Tagliolini allo scoglio Tagliata Pesce Tortellini in brodo Antipasti Frittura di pesce Fritto Pizze Gnocchi gamberi e zucchine Tortellini Brodetto Grigliata Piadina Passatelli Uramaki Scampi kataifi Ortolana Antipasto Pizza margherita Carbonara Margherita Kebab Sandokan Scampi cotti Tortelli verdi con formaggio di fossa Pizza quattro stagioni Grigliata mista Alici marinate Krompiruša Riso cantonese Gyoza Crudità Piatto di pesce Tartare e crudi Cozze alla tarantina Mezzemaniche al granchio Yogurt Picchio pacchio Sorbetto Tagliatelle allo scoglio Biscotti Tagliatelle con i piselli Anatra pechinese Paccheri al grillo Braciole di castrato Passatelli in brodo di pesce Ravioli di pesce Spaghettone al riccio di mare Crudi e antipasti a vapore Grigliata di carne Zuppe Spaghetti vongole e cavolo rosso e bottarga Birra Frittura pesce Chitarrine al nero di seppia con bottarga e pistacchio Pizza Trilly Pizza margherita al taglio Colazioni Pizza ducato Insalatona di pesce Tagliolini scoglio Hotdog Tagliatelle sugo rosso pesce Raviolo Degustazione Sashimi Crudi Insalata di mare Crostata alla crema Ravioli verdi allo speck Tartare di vari pesci Sushi Misto fritto Ribs Margherita con salsiccia Pizza alla pala Paella Panini Scaloppine ai funghi Cous cous di pesce Tentacolo di polpo Pizza pane Pesce grigliato Antipasto di pesce Spigola grigliata Scialatielli allo scoglio Fritto di paranza Scoglio di mare Pizza rossini Pita Granita caffè con panna Involtini Ramen Cappelletti in brodo fatti a mano della casa Patatine Costata frollata Gin tonic Pizza e pesce Tortellini alla bolognese Tortelloni ripieni al mare mosso Tagliatelle ragù e piselli Cappelletti in brodo Pollo al limone Tartare di manzo Strozzapreti sugo di pesce rosso Ćevapčići con salsine Tagliatelle fagioli Maionese Ses Passatelli asciutti ai frutti di mare Spaghetti alla carbonara di pesce spada Zuppa Arrosto di tacchino ai funghi Calamari carta da forno Risotto Caffè Porchetta di tonno Patatine fritte Cioccolata calda Cappelletti al sugo di sogliola Costata con osso
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