Società Anonima

Locale davvero bello nel cuore di Perugia, ne avevo sempre sentito parlare molto bene. Grande mano dello Chef, materia prima di altissima qualità, servizio attento e preciso, bella la carta dei vini, con attenta ricerca di vini artigianali. COMPLIMENTI ho passato da Voi una bellissima serata con mia moglie.

Zona centrale. Eccellente. Cucina strepitosa!!! Personale gentile e professionale. Aggiornamento al 7 maggio 2020: dopo il lockdown questo ristorante è stato uno dei primi a organizzarsi per la consegna a domicilio, provata da mese di aprile, questa settimana ho provato una cena da asporto. In entrambi i casi era tutto molto buono e abbondante, per gustare appieno alcuni piatti vengono offerti "in kit" semi-preparati da finire di cuocere e condire a casa con ingredienti e istruzioni fornite dalla loro cucina. Eccellenti birre e vini naturali. Da riprovare per una cena sfiziosa da asporto in attesa di tempi migliori! Bravi!

Ne avevamo sentito parlare e per curiosità ci siamo andati una sera. Appena seduti ci hanno portato l'acqua in bottiglia e dal menu ho appreso che per una questione ecologica l'acqua è gratuita perché proviene dall'acquedotto (su richiesta si può avere quella in bottiglia) e ho molto apprezzato questa scelta ecologica. Abbiamo quindi lasciato carta bianca per due piatti, un rosé e un gin tonic e siamo rimasti molto soddisfatti. Il conto è giusto per quello che si mangia. Consigliato.

Ne avevo sentito parlare l'ho scelto per una cenetta con mia moglie. Abbiamo optato per un menù degustazione con 4 portate scelte dalle chef...tutto molto buono, sopratutto gli gnocchi con il sugo d'oca e il coniglio in porchetta

È stato amore a prima vista! A partire dal suo design, per continuare con il personale giovane, accogliente e molto professionale. Ha proseguito una carta dei vini breve ma ricercata e soprattutto fatta di soli vini naturali, per la scelta siamo stati ben aiutati. Ultimo, ma solo in ordine di arrivo, l'ottimo cibo! Spero di tornare presto a Perugia per mangiare di nuovo da voi. Complimenti per il locale che avete.

Posto molto carino all'interno, personale accogliente e disponibile, purtroppo si trova in una via dove non passeresti per cercare un locale del genere, quindi un po' nascosto al tipo di clientela che immagino cerchi di attirare; altra critica sono un po' i prezzi.. ho pagato 2 negroni 18 euro, sicuramente non era il cocktail che ogni bar avrebbe potuto servire, fatto molto bene e servito altrettanto, però considerando la posizione del locale, 9 euro un cocktail del genere sono oggettivamente molto sopra la media.

Una bella finestra sull'alta qualità del bere e del mangiare. Materie prime e bevande difficilmente reperibili presentate in maniera eccellente.

Siamo al TOP. Ringrazio ancora tutto il personale per la magnifica serata. Io e mia moglie abbiamo apprezzato tantissimo C'è stato soltanto un piccolo imprevisto su una portata ma la gentilezza e la professionalità hanno sopperito senza farcene accorgere. Ho preso dei supplì alla matriciana buonissimi, uno spaghetto con tartar di gamberi che era la fine del mondo (ne avrei preso un altro piatto) Mia moglie dei crostini cavolfiore e cicoria, un risotto e poi ci siamo divisi dei carciofi Abbiamo anche preso un dolce in due, un caffè e un calice di vino bianco. 60 € in due Una qualità così alta a un prezzo decisamente onesto é una rarità. Bravi continuate così.