Brunello
Data recensione: 2021-10-10
Data recensione: 2021-10-10
+4
Casareccio? Di più! Ospitale? Di più! Genuino? Di più, mangi quello che c'è di stagione, senza fronzoli ne troppe accortezze tanto è casareccio. Porzioni abbondanti e gustose, forse qualcosa da amalgamare meglio in padella con fettuccine e ragù in bianco di fungi e tartufo ma comunque ottimo; azzeccato il trinomio fave, finocchietto e pancetta con le pappardelle all'uovo. Il locale anni 70 sottolinea i secondi tra la coratella di agnello, la grigliata mista, il coniglio in porchetta; poche cose fatte molto bene e con un servizio velocissimo: la titolare è sincera e non è pressante nell'ordine, lascia scegliere senza forzature mentre la ragazza del servizio a tavola vola tra un tavolo e l'altro (è la nuora della titolare, lo deve per forza!!!) dolci rigorosamente della casa con vin santo finale offerto dalla signora. Il vino? Della casa, ovvio! Prezzi onesti per la quantità e qualità del cibo e servizio




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