La Barchessa

Piacevole scoperta nel cuore di Pedavena, un'eccellente osteria che si distingue per l'ambiente immacolato, l'affabilità del personale, l'alta qualità delle materie prime coinvolte nella creazione di deliziosi piatti ottimamente concepiti e presentati.

Capitati per caso abbiamo trovato un bell'ambiente e una buona cucina, magari non eccezionale ma buona e con ottime materie prime. Oste cordiale e disponibile. La mia compagna ha rimandato indietro il coniglio perché per lei troppo secco, oggettivamente era comunque gustoso e la contestazione poteva essere discutibile. Ciononostante c'è l'hanno cambiato senza problemi e al momento di pagare il piatto non è stato inserito nel conto: un comportamento da signori che merita le 5 stelle! Bravi.

Location molto bella e curata, oste disponibile ad accontentare anche i clienti più esigenti, menù tipico da osteria. Ottimo!

Il locale è molto accogliente, sopratutto il proprietario è di una simpatia unica. Il cibo è ottimo, tipico della zona, e i prezzi sono nella media. Ci ritorneremo sicuramente.

Una trattoria in puro stile Enrico (il titolare) che con il suo staff (egregiamente all’altezza) fa di questo locale una seconda casa, accogliente e rassicurante. Le pietanze squisite (io ho divorato il “Gallo in Tecia”) e la cantina ben curata mi hanno veramente incantato! Non dimenticate di assaggiare la “sua” birra che, spillata con maestria, è veramente eccezionale! Grazie per la serata Enrico e alla prossima 😉