Caldera

Sono stata a Caldera l'ultima volta il weekend scorso e trovo questo luogo originale e rilassante. Per me la cucina vegetariana fatta in casa é molto buona. Si mangia in grandi tavoli di legno e tutta l atmosfera é cordiale e c'è tanta gente educata e gentile con cui parlare. Io vengo spesso sull'Etna e questo é il locale che raccomando a tutti i miei amici.

Da migliorare alcuni particolari Location meravigliosa, atmosfera suggestiva,ci si immerge nella natura e si dimentica il resto. Abbiamo passato una bella serata,buona musica..ma non sono rimasta molto soddisfatta sulla quantità del cibo. Al telefono mi era stato detto che oltre al pane cunzatu c'era anche il cous cous,ma così non è stato. Eravamo tante persone e la quantità del pane cunzatu non era sufficiente per tutti. C'era solo quello da mangiare e il melone e l'anguria come frutta. A volte con piccole accortezze si può migliorare di tanto. Quindi il costo della serata ,con queste quantità di cibo,andrebbe diminuito.

La location è bellissima, un bosco su un cratere spento dell'Etna. Il cibo esclusivamente vegetariano. Un'esperienza di convivialità (forse non proprio per tutti) in un luogo semplice in mezzo alla natura.

Cena buonissima con prodotti locali e tutto fatto in casa. Location stupenda in pieno parco dell'etna, con 5 minuti di passeggiata è possibile arrivare in un cratere inattivo e godere del panorama sulla città. Bello il concetto di mangiare in grandi tavoli insieme agli altri.

Ho partecipato ad un pranzo domenicale insieme ai miei parenti, ho trovato questo posto davvero bello ed abbiamo mangiato benissimo, tutto buono e di qualità! Mi è sembrato di essere una grande famiglia!

Ho conosciuto Caldera per caso, partecipando a degli eventi che ho sempre trovato interessanti. Situato alle pendici dell’Etna, mi ha affascinata da subito il luogo e la sua storia. Stare immersi nella natura sopra un vulcano inattivo, è un regalo entusiasmante che solo Caldera riesce a fare, si respira un’energia nuova e potente. Oltre ad essere un luogo magico per il suo vissuto, e ad incantare lo sguardo tra i mille colori regalati dalla natura, dai boschi al paesaggio lunare che si scopre facendo una piccola escursione, caldera mi ha stupita anche per i sapori. Tutte le pietanze sono una bontà, si sentono i gusti del km 0, delle verdure appena colte e del buon cibo, tutto cucinato bene, e sono pure attenti alle intolleranze. 😊 La compagnia è sempre piacevole, Il padrone di casa arricchisce la serata con il suo modo di essere gentile ed allegro, come una grande famiglia l’accoglienza e l’aria internazionale rendono questo posto un’esperienza unica, da provare per chi fa tappa sull’Etna o a Catania o semplicemente per chi vuole vivere un’esperienza unica! Stasera ci ritorno al cine-picnic 😆

Sabato scorso, abbiamo deciso con gli amici di andare in un posto diverso dai soliti.. ed abbiamo deciso di andare a Caldera... Mai scelta più azzeccata, location davvero carina immersa all'interno del bosco,ti senti davvero immerso nella natura,..dopo una passeggiata nei dintorni, abbiamo anche trovato dei funghi da mangiare.. 😋, abbiamo partecipato ad uno spettacolo d'improvvisazione teatrale.. divertentissimo.. 😅 e dopo una cena vegetariana a base di ortaggi coltivati da Gabriele, che vive li.. un ragazzo davvero simpatico e con tante esperienza da raccontare, abbiamo visto dei filmati in una parte della struttura dedicata al cinema all'aperto.. Serata indimenticabile.. A dimenticavo il propietario di casa individuo eccezionale, simpaticissimo con una miriade di esperienze da raccontare su suoi viaggi in giro per il mondo.. Serata indimenticabile...

Posto accogliente e cibo genuino, davvero una piacevolissima atmosfera. Consigliatissimo per passare del tempo con gli amici in mezzo alla natura.

Ho cenato qui durante un evento vegetstiano e , nononostante non sia un amante di questo genere di cucina, ho trovato tutto molto buono, gustata in una location suggestiva.

Ottimo posto... Grande energia di immersione nella natura

Un home restaurant alle pendici dell'Etna dove poter assaporare piatti con prodotti a km 0.Immersi nella natura

Posto molto accogliente, sembra di passare una giornata a casa di amici, cucina ottima

Luogo magnifico , circondato da persone cordiali è ottima musica

Luogo magico, il proprietario Flavio è una persona speciale, accoglienza, permanenza e commiato tutto al top