Menu e Prezzi - Gnocco Fritto

Pranzo di Pasqua in sala (antipasti: salmone marinato allo zanzero, capesante gratinate, prosciutto crudo San Daniele, bufala campana DOP servito con gnocco fritto; primi: lasagne al pesto di pistacchio e prosciutto di Praga, casarecci con gamberetti e zucchine profumati alla menta; secondi: salmone gratinato al sesamo, costolette di agnello alla griglia; contorno: patate al forno profumate al rosmarino; dolce: colomba con crema di mascarpone; da bere: acqua, bottiglia di vino rosso o bianco Teo Costa piemontese, caffè e digestivo) a persona

Pranzo di Pasqua d'asporto

Menu Pranzo dell'Immacolata 8 Dicembre (antipasto: insalata di mare con rucola e pomodorini accompagnato con gnocco fritto; primo: pennette mare e monti; secondo: branzino al pepe rosa profumato al timo; contorno: bouquet di verdure alla griglia; dolce: torta della nonna; ogni due menu bottiglia di vino) a persona

Menu Pranzo di Natale (antipasti: insalata di mare alla mediteranea, cocktail di gamberetti aromatizzati al Calvados, pecorino sardo, culatello di Zibello accompagnato da gnocco fritto; primi: tortelli di pesce con crema di salmone ed erba cipollina, trofie al ragù di cinghiale con scaglie di pecorino sardo; secondi: turbante di branzino con vongole e funghi porcini, gamberoni gratinati; contorno: patate al forno profumate al rosmarino; dolce: panettone/pandoro con crema al mascarpone, frutta secca e frutta fresca; bottiglia di vino bianco Teo Costa piemontese, acqua, caffè e digestivo) a persona

Menu Cenone di Capodanno (aperitivo di benvenuto: tartine al salmone affumicato e flute di champagne; antipasti: insalata di seppie con julienne di verdure e melograno, capesante gratinate, tonno affumicato con rucola, crudo di Parma 24 mesi, pecorino pepato siciliano accompagnato da gnocco fritto; primi: risotto con champagne e Castelmagno, calamarata con pesce spada e zucchine marinate alla menta; secondi: filetto di branzino gratinato al pistacchio, gamberoni bardati al lardo; contorno: bouquet di verdure alla griglia; dolce: cannolo siciliano, frutta secca e frutta fresca; vino a scelta, acqua, caffè e digestivo; a mezzanotte: brindisi con spumante extra dry di Giorgi, cotecchino e lenticchie) a persona