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Il Gabbiano

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Via Nicola Morigi 10/a - Parma

71/100
1569 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato a Parma per Pizza tirata,
Consigliato da 13 utenti

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Assortimento di salumi tipici di Parma, Zibello Langhirano e Felino
Bestseller
€12,00
Mozzarella di bufala Campana con pepe rosa, acciughe e miele di castagno
Bestseller
€10,00
Tortelli Di erbetta con burro fuso e Parmigiano Reggiano 24 mesi
Bestseller
€10,00

1 Antipasto

Assortimento di salumi tipici di Parma, Zibello Langhirano e Felino
Hot
€12,00
Mozzarella di bufala Campana con pepe rosa, acciughe e miele di castagno
€10,00
Battuta di gambero rosso con carciofi croccanti al prezzemolo
€10,00

2 Piatto

Tortelli Di erbetta con burro fuso e Parmigiano Reggiano 24 mesi
€10,00
Tortelli verdi di patate,salsa ai funghi nostrani e Parmigiano Reggiano 24 mesi
€10,00
Spaghetti alla chitarra, vongole e bottarga di muggine
€12,00

3 Pizze

Napoletana
€8,00
Massimo Rizzoli
€11,00
Claudio Cerati
€11,00

4 Dessert

Pastiera
€6,00
Tiramisù della casa
€6,00
Sorbetto al limone
€4,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Gabbiano

Recensione 1
motard
Data recensione: 2023-07-11
+5
La pizza è squisita ,leggerissima ,non salata e non appesantisce. La frutta fresca con gelato è ultra buona. E' un ristorante in posizione ottimale vicino all'autostrada che conosco da anni, non è troppo caro e il personale è preparato e molto gentile. D'estate forse locale poco fresco all'interno ma consiglio vivamente per una cena famigliare o amichevole in tranquillità.
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Recensione 2
Paolo
Data recensione: 2023-01-22
+5
Tortello con ripieno di ricotta e profumi lucani. Una squisitezza. Per non parlare della solita -è la mia preferita- ed unica margherita speciale tirata, adesso con l'aggiunta di un filo di olio Bio. Connubio che solo la maestria del Grande Enzo è riuscito a fondere alla perfezione. Una Pizza così, nel resto del mondo, devono ancora inventarla. Originale, leggera -ne ho mangiate due-, unica e digeribilissima. Insomma....il top.👍
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Recensione 3
Massimo
Data recensione: 2023-07-15
+5
Mangiato una ottima pizza, croccante. Buona proposta birra, ma anche la cucina ha buone proposte. Prezzi validi, servizio veloce, ambiente pulito. Parcheggio senza problemi
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Recensione 4
Angela
Data recensione: 2022-09-11
+5
Sono stata per la prima volta in questo locale. La posizione non è il massimo vicino all'autostrada, ma la pizza è SUPER. Impasto leggerissimo e croccante. Ho mangiato una pizza tirata speciale con i porcini freschi. Una vera delizia!! Anche il tiramisù buonissimo. Ho visto anche altre pizze molto invitanti che proverò presto!!
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Recensione 5
ANTONIO
Data recensione: 2022-12-28
+5
Dopo anni mi fermo nuovamente a pranzo, SEMPRE AL TOP!!! Primo di pasta fresca super!!! Pizza tirata, unica in Italia!!! Personale Gentilissimo!!! Ogni volta che passo da Parma , mi fermerò sempre!!! Bravi davvero!!!
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2022-04-06
+4
Pizzeria nella periferia di Parma in zona fiere con location anni '90 un po' retrò. La pizza risulta molto sottile e molto grande, con un impasto buono e ben lievitato e ingredienti freschi utilizzati per la farcitura. Se siete in zona merita davvero di farci un salto per provare le pizze tirate della casa. Prezzi onesti: 30€ per 2 pizze farcite, 2 bibite e un dolce.
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Recensione 7
Davide
Data recensione: 2020-07-03
+5
Ristorante vicino uscita di Parma, con distesa esterna coperta e non. Piazza tirata sottile, molto leggera e digeribile (poco lievito), croccante al punto giusto, non da senso di sazietà. Prodotti freschi e di qualità al gusto. Birra alla spina artigianale. Dolci freschi e buonissimi! Personale simpatico, cortese e veloce, prezzo corretto, consigliato! Sono ritornato dopo tre settimane, ottima anche la pizza bianca con funghi e spalla cotta. Pastiera da assaggiare.....confermo voto iniziale!
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Recensione 8
Parisina
Data recensione: 2023-01-19
+4
Sono stata in questa pizzeria per una rapida cena con mia figlia e un suo amico che erano già stati in questo locale e si erano trovati benissimo Abbiamo preso sia pizza tirata che normale entrambe molto buone Io ho ordinato su loro consiglio una pizza tirata .... napoletana buonissima!!sottile e croccante molto leggera e digeribile Il condimento con acciughe rizzoli capperi e mozzarella di bufala di ottima qualita' . Servizio veloce personale gentile e disponibile Ambiente familiare Buono Il rapporto qualita'prezzo
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Recensione 9
Alessandra
Data recensione: 2023-04-13
+5
Sinteticamente: la migliore pizza (versione tirata) di Parma e provincia. Per chi transita in autostrada consiglio vivamente di uscire al casello di Parma e di fermarsi al Gabbiano che è proprio lì vicinissimo. Siamo andati in famiglia nella settimana precedente la Pasqua ed il titolare ci ha pure offerto fette di colomba home made. Fantastica.
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Recensione 10
Elisabetta
Data recensione: 2023-01-17
+4
Ottimo locale, sia come pizzeria (a mio modesto parere una delle pizze più buone di Parma quale ritengo sia la tirata in teglia) che come ristorante. Materie prime molto fresche e di qualità, cucinate con accuratezza, dall' antipasto al secondo. Dolci rigorosamente fatti in casa e super freschi. Il menù ristorante è curato, tanto che viene cambiato periodicamente durante l'anno, segno di attenzione alla stagionalità. Ambiente semplice ma rifinito. Bagni puliti e comodi. Strategica posizione, vicinissima all'imbocco autostradale del casello di Parma con posti auto antistanti il locale. Prezzi non bassi ma nella norma per un servizio di qualità.
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Recensione 11
Maria
Data recensione: 2023-06-01
+5
Gabbiano a Parma è Enzo e la sua passione nella ricerca di prodotti eccellenti che sfociano in dolci e piatti veramente buoni, ma Gabbiano è Enzo e la sua pizza tirata!!!! A un passo dall'inferno per la libidine delle papille gustative!!!!
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Recensione 12
Andrea
Data recensione: 2023-04-16
+5
Sono tornato dopo un po’ di tempo, non ricordavo quanto fosse buona la pizza tirata, Enzo sempre cordiale ed ospitale
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Piatti consigliati da Il Gabbiano a Parma

16 piatti più richiesti

  • Pizza tirata +
  • Spallacotta calda con le patate al forno +
  • Napoli con olive e rizzoli +
  • Polpo +
  • Dolci +
  • Marinara +
  • Pizza parma +
  • Acciughe marinate +
  • Tiramisù +
  • Pizza tonno e salame piccante +
  • Frittura gamberi calamari e verdurine +
  • Fragole con gelato +
  • Baccalà pinoli e olive +
  • Anolini in brodo +
  • Torta susanna +
  • Spaghetti alle vongole +
71
/100
Valutazione basata su 1569 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
3,0
325 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
8,7
18 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,0
1041 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 03/12/2021
2,7
12 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
64 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,3
30 recensioni

GU

guwentravel.com
Ultimo aggiornamento 03/06/2021
3,8
5 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 0521 798138
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Pesce
    Pizza
    Emiliana
    Italiana
    Pizza
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:15–14:30 | 19:15–23:30
  • Martedì 12:15–14:30 | 19:15–23:30
  • Mercoledì 12:15–14:30 | 19:15–23:30
  • Giovedì 12:15–14:30 | 19:15–23:30
  • Venerdì 12:15–14:30 | 19:15–23:30
  • Sabato 12:15–14:30 | 19:15–23:30
  • Domenica Chiuso

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Mappa

Indirizzo Via Nicola Morigi 10/a, Parma (Parma) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Il Gabbiano (Parma) 71 4 4 3
da Gianni (Parma) 80 4.3 4 < 1 km
Roadhouse grill (Parma) 76 4 4.1 3.5 < 1 km
Bar Trattoria Imelde (Parma) 75 4.2 4 4 1 km
Rosa Dall'Angelo Prosciutto Bar (Parma) 84 4.3 4.5 1 km
Villa Ducale Restaurant (Parma) 79 4 4 1 km
montana gourmet (Soragna) 88 4.6 5 4.5 1 km

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