Giovanni Cogo
21/03/2017
Menu tipico,vino ottimo,cura dei dettagli e dei sapori..
CRISTIANA GOZZI
04/01/2016
Abbiamo acquistato un Coupon di Groupon perché il menù proposto ci ispirava molto ed abbiamo prenotato un tavolo per il pranzo domenicale e la nostra soddisfazione è stata pienamente appagata! Il locale è anche bar e propone piatti tradizionali e di pesce abbinati ad un ottima cantina.
Il ristorante si trova in pieno centro a Parma, in zona Teatro Regio quindi facilmente raggiungibile con una bella passeggiata e si presenta su 3 piani, con pochi tavoli quindi diretto ad una clientela selezionata ed è già un ottimo aspetto!
Lo staff è gentilissimo, sempre presente ma in maniera discreta e pronto a soddisfare ogni richiesta; il menù del Coupon prevedeva Antipasto di salumi misti (coppa, salame e prosciutto crudo eccellenti!!) con Torta Fritta (squisita, non unta ed estremamente digeribile, servita calda!), un primo piatto (Tortelli di Erbetta davvero gustosi e Tagliolini al Ragù bianco di Strolghino da leccarsi i baffi) ed un secondo piatto con contorno (medaglioni di guancialino che si scioglievano in bocca con purè di patate divino e tagliata di manzo tenera e buonissima con insalata verde) con 2 calici di ottimo lambrusco ed 1 bottiglia di acqua a cui abbiamo aggiunto 2 caffé, che il Titolare, davvero gentile, ci ha offerto nonostante non fossero inclusi nel Coupon!
Abbiamo assaporato pietanze deliziose, servite in porzioni giuste e ben presentate anche a livello visivo! Non abbiamo preso il dessert perché eravamo sazi ma la prossima volta lo proveremo perché quelli scelti dagli altri commensali erano davvero invitanti! Complimenti a Vito ed al suo staff!!
Francesca Bianchi
06/01/2016
In pieno centro storico , piccolo e grazioso locale che andando al di là del nome.offre una cucina più che buona . Menù di terra e mare buone le cruditè di pesce. VISTI I PREZZI NON BASSISSIMI VALE LA PENA DI USUFRUIRE DEI COUPON PROPOSITI DA GROUPON.
Ivan Orsini
17/11/2016
Cibo ottimo, eccezionale la torta fritta e la selezione di salumi. Carta vini all'altezza della cucina, con diversi spumanti interessanti e prezzi corretti
Merita la sosta se siete in zona a Parma
Molly Polly
26/02/2016
Sono stata recentemente con dei miei amici e abbiamo mangiato un ottimo pesce.
Personale molto gentile e prodotti di qualità..cosa chiedere di più!!
Sicuramente ci ritorneremo..consigliatissimo!!!
FRANCESCA CARNEVALI
08/06/2016
Ambiente su 3 livelli, accogliente e raccolto. Cibo ottimo con un a presentazione molto accurata. Ampia carta dei vini tra cui scegliere. Consiglio vivamente.
Mirella Fama'
19/03/2017
Sono stata a Parma per lavoro e cercando un ristorante,sono entrata qui da Bollicine ero titubante ma sono entrata........Meraviglia sono stata accolta da Michela che mi ha fatto accomodare,comunque non mi voglio dilungare,ho mangiato benissimo ho pagato il giusto ma la cosa più bella è stata l'accoglienza il cibo ottimo anche la preparazione.Grazie a tutto lo staff,spero di ritornare a Parma e verrò sicuramente qui da BOLLICINE.grazie mirella
Luca Del Bel
03/04/2017
Ottima cucina e ottimo rapporto qualità prezzo. Personale gentile e attento. Bella anche la location nel centro storico.
marijeta dalsaso
26/11/2016
Ottima qualità dal antipasto al dolce,oltre al eccelente servizio molto competenti. Consigliatissimo
Luca Cavaletti
05/01/2017
Ottimo ristorante.. personale gentile. Tutto ottimo. Complimenti. Da ritornare sicuramente.
rocco martorano
18/02/2016
Cibo molto buono e personale molto disponibile. Da provare.
lorenzo vigorito
22/06/2016
Tutto buonissimo piatti da vero gourmet...
Fabio Mavaro
07/07/2016
Posto molto carino, si mangia bene
Claudio Mallero
14/09/2017
Locale molto bello, caldo e accogliente.
Ettore Auricchio
06/03/2015
Tutto buono. Unica pecca locale troppo piccolo
Andrea Gugliotta
06/10/2016
Ottimo servizio ed ottimo vino
ilaria superchi
13/08/2021
Cibo parmigiano ma presentato in modo originale