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Fairuz Parma

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Via Luigi Vigotti, 5 - Parma

86/100
1433 voti
Consigliato da 5 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Fairuz Parma

Recensione 1
Leonardo
Data recensione: 2022-04-07
+5
Buonissimo! Per chi lo provasse per la prima volta, consiglio la degustazione proposta dalla casa: un mix di pietanze fredde e calde, e gli spiedini di pollo e agnello. Tutto veramente delizioso. Proprietari simpatici, disponibili, coinvolgenti ma pacati, che descrivono ogni pietanza. 35 a testa incluso vino e dolci. Da provare assolutamente.
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Recensione 2
Michele
Data recensione: 2022-04-23
+4
Mi arriva un messaggio con scritto "ma la proveresti tu la cucina tipica Libanese?" E che domande sono? Certo. Sempre aperto a nuove esperienze. Bellissima sorpresa, cibo molto buono, curato nei minimi dettagli, sapori conosciuti, cucinati in modo particolare o comunque diverso da come sono solito mangiarli. Spezie che si fondono armoniosamente tra loro, delicate al palato e che lasciano assaporare il gusto del piatto. consigliato non solo per la cucina, ma anche per la gestione. Ospitali e cordiali. Il cuoco ci racconta i suoi piatti, mi sembra di catapultarmi in Libano. Dalla sua voce si percepisce l'amore e la passione che mette in cucina, e il risultato è garantito. In 2 abbiamo preso il menù degustazione, con bottiglia di vino e mix di dolci tipici. Abbiamo speso 67,00 euro in totale, utilizzando lo sconto prenotazione the fork e il cuoco ci ha pure offerto il dolce. Siamo stati benissimo, spero di tornare presto.
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Recensione 3
Gennaro
Data recensione: 2023-02-28
+5
Prima volta ci siamo recati presso questo locale e prima volta che proviamo la cucina libanese. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da entrambi. Il personale è davvero molto gentile ed attento al cliente, unica nota negativa gli arredi non troppo curati, ma onestamente era molto pulito e quindi mi interessa poco. La cucina era davvero buona, speziata il giusto. Noi abbiamo deciso di prendere un menù degustazione dove puoi scegliere 3 meze freddi, 3 caldi ed 1 una grigliata e lo abbiamo diviso. Abbiamo fatto questo per poter provare la grigliata di formaggio con miele e pistacchi buonissima. La degustazione è molto particolare si prova un po' di tutto ad un prezzo più che onesto il tutto accompagnato da un calice di vino libanese, super abbondante. Poi abbiamo preso due dolci , sempre tipici libanesi, molto particolari uno con miele e l'altro con pistacchi ( nelle foto avevamo già mangiato 0arte del dolce) accompagnato da un amaro libanese, che sa molto di anice ma che a noi è piaciuto. Il personale super gentile, penso sia tutto in famiglia, ci ha offerto gli amari e fatto anche uno sconto sul conto finale. In totale 60€ in due mangiando in modo abbondante, in un ambiente rilassante e con personale sempre presente e gentile
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Recensione 4
Davide
Data recensione: 2022-11-25
+5
Prima volta che mangiavo libanese… beh non c’è posto migliore per essere la prima volta! Grazie ai consigli, del gentilissimo e simpatico proprietario e chef, che mi ha indirizzato sui piatti da prendere in base ai miei gusti. Ho optato per il menù degustazione scegliendo le portate grazie a lui. Piatti gustosi e molto saporiti. È stata davvero una bella scoperta e spero di ritornare presto a cenare da Fairuz.
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Recensione 5
Ivana
Data recensione: 2022-01-18
+5
Ottimo ristorante libanese, gestito da un signore che, si vede, ci tiene tantissimo: dall'accoglienza alla descrizione e presentazione dei piatti. Il locale è molto basico e secondo me poteva essere curata un po'di più l'atmosfera ma il sentirsi benvenuti non manca di certo. Io e il mio ragazzo abbiamo preso il menù degustazione come prima volta e davvero non mancava nulla, siamo usciti pieni e soddisfatti!
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Recensione 6
Sara
Data recensione: 2022-12-17
+5
Cucina libanese assolutamente da scoprire, piatti autentici e speziati il giusto. Cordialità e accoglienza del personale degna di nota, sembra ti ospitino a casa! Prezzi onesti per la qualità proposta. Consigliati soprattutto i piatti freddi, ma se non conoscete la cucina libanese il menù degustazione è l'ideale. Tenete il posto per il dolce fuori menù del weekend abbinato al tè.
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Recensione 7
Raima
Data recensione: 2022-02-08
+5
Ottima esperienza. Il ristorante ha aperto da pochi mesi. Adorando la cucina libanese sono molto felice che a pochi km da casa vi sia questo ristorante. Proprietario molto gentile,simpatico ed accogliente. Locale ordinato e pulito. Piatti cucinati perfettamente. Abbinamenti sia delicati sia più decisi e speziati. Menù degustazione da provare la prima volta e soprattutto molto abbondante. Il tutto da Accompagnare con un buon vino. Ci tornerò il prima possibile. Saluti da Raima.
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Recensione 8
Shara
Data recensione: 2023-01-31
+5
Eccellente e coinvolgente esperienza all porte del centro di Parma. Fairuz è un luogo dove assapori gusti e respiri profumi mediorientali a cui, da emiliano, non sei abituato. Si parte con un’accoglienza speciale, calorosa e rilassata, in cui anche un semplice “accomodatevi e rilassatevi godendovi la serata” ti riporta ad una sfera di gentilezza che mette a proprio agio. Poi menu di pietanze fredde e calde, oltre che uno spiedino di carne o formaggio, cotto alla brace. Ceci, formaggi, riso e verdure sono i protagonisti di una cucina che non ti appesantisce, non piccante, non troppo speziata. Equilibrata. Menu degustazione 28€ a cui aggiungere bevande caffè e dolci. E lo chef a fine servizio ringrazia e scambia due parole con i suoi ospiti. Ambiente raro di questi tempi, se non parliamo di stellati. Bravi 👏🏻
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Recensione 9
Claudia
Data recensione: 2022-11-11
+5
Bellissima e buonissima esperienza!! Locale pulito e curato, con musica libanese di sottofondo. A chi si approccia per la prima volta, consiglio il menù di assaggi, che viene prontamente spiegato dal personale, che oltre ad essere composto da giovani professionisti, è anche molto simpatico! La curiosità: chiedete cosa significa Fairuz.....e troverete il turchese legame del ristorante. Da ritornare!!
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Recensione 10
Rosi
Data recensione: 2023-04-30
+4
È un ottimo ristorante se si vuole assaggiare la cucina Libanese. I piatti sono belli e buoni. Sono saporiti e speziati ma non esageratamente, il giusto per sentire i sapori caratteristici. L'humus fra tutti è fantastico, assaggiatelo! Gli antipasti freddi, a mio parere, sono più buoni di quelli caldi. Ma vi consiglio di provare un po' tutto con il menù degustazione, da farvi spiegare bene così da evitare sorprese. Il personale è stato gentile e disponibile e il servizio é stato veloce. Locale comodo come posizione, in più fuori ci sono parcheggi a pagamento lungo la strada. Consigliato!
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Piatti consigliati da Fairuz Parma a Parma

15 piatti più richiesti

  • Agnello e shishtawouk +
  • Amaro libanese +
  • Patata harra +
  • Lahem bajin +
  • Kebbeh +
  • شاي اكرك عجم +
  • Calice di vino +
  • Warak inab +
  • Arak +
  • Hummus di melanzane +
  • Antipasto +
  • Dolce +
  • Hallumi tipico formaggio libanese grigliato miele e pistacchi +
  • Fatoush +
  • Pane pita +
86
/100
Valutazione basata su 1433 voti e recensioni
Aggiornato il 15/02/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/12/2023
4,5
123 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,7
501 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 10/12/2023
5,0
30 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
453 recensioni

HA

HappyCow
Ultimo aggiornamento 10/12/2023
4,0
3 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 10/12/2023
4,6
258 recensioni

Dettagli

    Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni senza glutine
    Libanese
    Halal
    Italiana
    Mediterranea
    Salutistica
    Libanese

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Luigi Vigotti, 5, Parma () - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Fairuz Parma
Quali sono i piatti più consigliati? 18/04/2025
Gentile utente, grazie per la domanda. I piatti più consigliati presso il ristorante Fairuz Parima, a Parma, sono molti e vari, ma alcuni dei più votati dagli utenti sono: Hummus Di Melanzane, Hallumi...

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Fairuz Parma (Parma) 86 4.7 5 4.5
Best Istanbul Pizza & Kebap (Parma) 80 4.2168 < 1 km
UN POSTO AL SOLE (Parma) 74 4 4.5 3.5 < 1 km
NON SOLO PIZZA (Parma) 74 3.8 5 3 < 1 km
I-SUSHI (Parma) 83 4.1 4.8 4 < 1 km
LA PIADINERIA (Parma) 80 4.3 4 4 < 1 km
Carpe Diem (Parma) 88 4.7 5 4.5 < 1 km

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